Q7: ¿Es molesto cortar tofu en tamaños precisos? ¿Cómo cortar tofu automáticamente?
El paso final del proceso de producción de tofu es el proceso de corte a empaquetado. El tofu cortado por la máquina de corte de tofu tiene un tamaño consistente, forma completa y una superficie de corte hermosa. Esto permite que los productos terminados puedan entrar al mercado con una buena imagen y aumentar la confianza del consumidor hacia su tofu.
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. la máquina automática de corte de tofu adopta la detección por inducción para alimentar automáticamente toda la placa de tofu, cortarla automáticamente en tiras largas y luego cortarla en bloques de tofu. Todo el proceso automático es rápido y preciso para reemplazar las operaciones de corte manual y aumentar la velocidad de producción. La máquina de corte automática se combina con una interfaz PLC, puede cambiar a modo de operación automática o manual. Los parámetros como el corte y la velocidad del transportador se configuran en el PLC, y la operación del HMI es simple y conveniente. En los últimos años, los consumidores son más conscientes de los problemas de seguridad alimentaria. La máquina automática de corte de tofu puede reducir el contacto manual con el tofu durante el proceso de producción. El conjunto de cortadores y la cinta transportadora de tofu se pueden limpiar inmediatamente durante la operación de producción para garantizar que el proceso de producción sea seguro e higiénico. Los accesorios de la máquina de corte de tofu son fáciles de desmontar y limpiar para garantizar que su máquina sea segura e higiénica en los procesos de producción y corte de tofu.
Aplicaciones:
Tofu envasado en agua:
Se utiliza en el envasado de agua, permite la selección adicional de un dispositivo automático de caída de tazas, de modo que el tofu se empuje automáticamente hacia la caja, luego se añade agua limpia para cumplir con los requisitos de higiene alimentaria. Además, puede reducir en gran medida la colocación manual de cajas. También puede reducir en gran medida el consumo de agua para ahorrar energía en comparación con el proceso tradicional de corte de agua.
Tofu Empacado al Vacío:
Permite una selección adicional de la cinta transportadora con un sistema automático de rociado de agua, para enfriar la temperatura de la superficie del tofu y usar un brazo mecánico directamente para colocar el tofu en la máquina de sellado al vacío para su empaquetado directo.
Ambos métodos anteriores pueden reducir el contacto directo con los productos por parte de los trabajadores y mejorar efectivamente la higiene y seguridad alimentaria.
Productos Aplicables:
Tofu Súper Firme, Tofu Firme, Tofu Vegetal, Tofu Seco.