سوال ۷: آیا برش توفو به اندازه دقیق آزاردهنده است؟ چگونه میتوان توفو را به طور خودکار برش داد؟
آخرین مرحله از فرآیند تولید توفو از برش تا بستهبندی است. توفوی برشخورده توسط دستگاه برش توفو دارای اندازهای یکنواخت، شکلی کامل و سطح برش زیبا است. این امر باعث میشود محصولات نهایی با تصویری خوب وارد بازار شوند و اعتماد مصرفکنندگان به توفوی شما افزایش یابد.
Yung Soon Lih Food Machine شرکت ماشین آلات غذایی Yung Soon Lih، دستگاه برش توفو اتوماتیک را با استفاده از تشخیص القایی برای تغذیه خودکار کل صفحه توفو، برش به نوارهای بلند و سپس برش به بلوکهای توفو به کار میگیرد. کل فرآیند خودکار سریع و دقیق است تا عملیات برش دستی را جایگزین کرده و سرعت تولید را افزایش دهد. دستگاه برش خودکار با رابط PLC ترکیب میشود و میتواند به حالت کار خودکار یا دستی سوئیچ کند. پارامترهایی مانند برش و سرعت نوار نقاله در PLC تنظیم میشوند و عملکرد HMI ساده و راحت است. در سالهای اخیر، مصرفکنندگان بیشتر از مسائل ایمنی غذا آگاه هستند. دستگاه برش توفو اتوماتیک میتواند تماس دست با توفو را در طول فرآیند تولید کاهش دهد. ست برش و نوار نقاله توفو میتوانند بلافاصله در حین عملیات تولید تمیز شوند تا اطمینان حاصل شود که فرآیند تولید ایمن و بهداشتی است. لوازم جانبی دستگاه برش توفو به راحتی قابل جدا شدن و تمیز کردن هستند تا اطمینان حاصل شود که دستگاه شما در فرآیندهای تولید و برش توفو ایمن و بهداشتی است.

کاربردها:
توفوی بستهبندی شده در آب:
این در بسته بندی آب استفاده می شود و امکان انتخاب اضافی دستگاه رهاسازی خودکار فنجان را فراهم می کند تا توفو به طور خودکار به داخل جعبه فشار داده شود، سپس آب تمیز اضافه می شود تا الزامات بهداشت غذایی رعایت شود. علاوه بر این، می تواند به طور قابل توجهی قرار دادن جعبه به صورت دستی را کاهش دهد. همچنین می تواند مصرف آب را به طور قابل توجهی کاهش دهد تا در مقایسه با فرآیند برش آب سنتی، انرژی را صرفه جویی کند.
توپک بسته بندی شده در خلاء:
این امکان انتخاب اضافی نوار نقاله با سیستم اسپری آب خودکار را فراهم میکند تا دمای سطح توفو را کاهش دهد و از بازوی مکانیکی به طور مستقیم برای قرار دادن توفو در دستگاه بسته بندی خلاء استفاده کند.
هر دو روش فوق میتوانند تماس مستقیم کارگران با محصولات را کاهش دهند و به طور مؤثری بهبود بهداشت و ایمنی غذا را فراهم کنند.
محصولات قابل استفاده:
توفو فوق العاده سفت، توفو سفت، توفو سبزیجات، توفو خشک.