Q7: Je nepríjemné rezať tofu na presnú veľkosť? Ako automaticky rezať tofu?
Posledným krokom v procese výroby tofu je proces od rezania po balenie. Tofu, ktoré je narezané strojom na rezanie tofu, má konzistentnú veľkosť, kompletný tvar a krásny rezný povrch. To umožňuje, aby hotové výrobky vstúpili na trh s dobrým imidžom a zvýšili dôveru spotrebiteľov voči vášmu tofu.
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd automatický stroj na rezanie tofu využíva indukčné detekcie na automatické podávanie celej dosky tofu, automaticky ju rezá na dlhé prúžky a potom na bloky tofu. Celý automatický proces je rýchly a presný na nahradenie manuálnych rezacích operácií a zvýšenie výrobnej rýchlosti. Automatická rezacia stroj sa kombinuje s PLC rozhraním, môže prepnúť na automatický alebo manuálny režim. Parametre ako rezanie, rýchlosť dopravníka sú nastavené v PLC a obsluha HMI je jednoduchá a pohodlná. V posledných rokoch sú spotrebitelia viac informovaní o otázkach bezpečnosti potravín. Automatický stroj na rezanie tofu môže znížiť kontakt rúk s tofu počas výrobného procesu. Súpravu na rezanie a dopravník na tofu je možné čistiť okamžite počas výrobnej prevádzky, aby sa zabezpečil bezpečný a hygienický výrobný proces. Príslušenstvo stroja na rezanie tofu sa ľahko demontuje a čistí, aby sa zabezpečilo, že váš stroj je bezpečný a hygienický počas výroby a rezania tofu.
Aplikácie:
Tofu balené vo vode:
Používa sa v balení vody, umožňuje dodatočný výber automatického zariadenia na vhadzovanie pohárov, takže sa tofu automaticky posúva do krabice, potom sa pridáva čistá voda, aby sa splnili požiadavky na hygienu potravín. Okrem toho môže výrazne znížiť manuálne umiestňovanie krabíc. Taktiež môže výrazne znížiť spotrebu vody na úsporu energie v porovnaní s tradičným procesom rezania vodou.
Vakuovo balený tofu:
Umožňuje dodatočný výber dopravníka s automatickým systémom postrekovania vodou, aby sa ochladila povrchová teplota tofu a použil mechanický rameno na priamu manipuláciu s tofu do stroja na vákuové balenie.
Obe vyššie uvedené metódy môžu znížiť priamy kontakt pracovníkov s produktmi a účinne zlepšiť hygienu a bezpečnosť potravín.
Použiteľné produkty:
Super pevné tofu, pevné tofu, zeleninové tofu, sušené tofu.