20 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Pasar tahu didorong oleh manfaat kesehatan dari tahu. Tofu adalah salah satu sumber protein nabati berkualitas tinggi yang paling terkonsentrasi di dunia. Tahu beku kering memiliki protein dua kali lipat dibandingkan daging sapi, ikan, dan ayam, serta tingkat kolesterol yang dapat diabaikan. Ini juga mengandung berbagai asam amino esensial dan merupakan sumber kalsium, besi, dan fosfor yang kaya. Genistein, isoflavon utama yang terdapat dalam kedelai, memiliki sifat antioksidan yang menghambat pertumbuhan sel kanker. Isoflavon kedelai yang terdapat dalam tahu juga dikenal dapat mengurangi kehilangan tulang dan meningkatkan kepadatan mineral tulang selama menopause.
 
Adopsi Gaya Hidup Vegan yang Meningkat akan Menjadi Tren Pasar Utama
Veganisme telah menjadi gaya hidup dan filosofi. Diet vegan sangat mendukung hak-hak hewan, dan konsumen vegan tidak mengonsumsi daging. Ini dapat berdampak positif pada pasar tahu global, karena konsumen vegan akan mencari lebih banyak alternatif berbasis tanaman seperti makanan berbasis kedelai. Tofu telah mendapatkan popularitas selama bertahun-tahun, terutama sebagai sumber protein yang disetujui oleh vegetarian dan vegan. Pengikut diet vegan dan pengadopsi diet sehat adalah konsumen utama yang menjadi target untuk susu kedelai dan krim.
 
Referensi:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Pasar-Tofu-2020-2024-Manfaat-Kesehatan-Tofu-akan-Mempercepat-Permintaan-Pasar-Technavio

Galeri

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Produk Terkait

Peralatan Pemotongan Tahu Otomatis

Mesin Pemotong Tahu Otomatis mengadopsi tiga bagian untuk mendeteksi seluruh lembaran tahu yang diperkenalkan secara otomatis, bagian pertama mendeteksi...

rincian Masukkan ke keranjang

Peralatan Pemotongan Otomatis untuk Tahu dalam Air

Setelah operator mendorong piring tahu yang belum dibentuk ke dalam mesin pemotong otomatis di dalam air tahu, mesin dilengkapi dengan sabuk konveyor yang...

rincian Masukkan ke keranjang

Peralatan Pemotongan Tahu Manual

Pada masa-masa awal, produsen tahu atau bengkel tahu biasanya memotong tahu dengan pisau dapur, yang tidak hanya menguji keterampilan memotong sang master...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Penekan Tahu Kontinu

Setelah cetakan tahu ditumpuk dan diangkut ke stasiun press tahu, sabuk konveyor press tahu disinkronkan dan cetakan tahu diposisikan secara otomatis,...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Pembalik Cetakan Tahu

Cetakan tahu yang sudah ditekan hanya dapat dipotong setelah mengeluarkan cetakan dan kain. Mesin dioperasikan secara manual, menggunakan prinsip tuas...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Pembalik.Cetakan Tahu Semi Otomatis

Cetakan tahu tekan hanya dapat dipotong setelah mengeluarkan cetakan dan kain. Operator mendorong cetakan tahu ke dalam kotak putar cetakan tahu hingga...

rincian Masukkan ke keranjang