20 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Pasar tahu didorong oleh manfaat kesehatan dari tahu. Tahu adalah salah satu sumber protein nabati berkualitas tinggi yang paling terkonsentrasi di dunia. Tahu beku yang dikeringkan memiliki dua kali protein daging sapi, ikan, dan ayam, dan kadar kolesterol yang tidak signifikan. Ini juga mengandung berbagai asam amino penting dan merupakan sumber kalsium, zat besi, dan fosfor yang kaya. Genistein, isoflavon yang dominan yang ada dalam kedelai, memiliki sifat antioksidan yang menghambat pertumbuhan sel kanker. Isoflavon kedelai yang terdapat dalam tahu juga diketahui dapat mengurangi kerugian tulang dan meningkatkan kepadatan mineral tulang selama menopause.
 
Adopsi yang semakin meningkat terhadap gaya hidup vegan akan menjadi tren pasar utama
Veganisme telah menjadi gaya hidup dan filsafat. Diet vegan sangat mendukung hak-hak hewan, dan konsumen vegan tidak mengonsumsi daging. Ini dapat berdampak positif pada pasar tahu global, karena konsumen vegan akan mencari alternatif berbasis tanaman lainnya seperti makanan berbasis kedelai. Tahu telah menjadi populer selama bertahun-tahun, terutama sebagai sumber protein yang disetujui bagi vegetarian dan vegan. Pengikut diet vegan dan pengadopsi diet sehat adalah konsumen utama yang ditargetkan untuk susu kedelai dan krim.
 
Referensi:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio

Galeri

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Produk Terkait

Mesin Pemotong Tahu Otomatis untuk Bentuk & Ukuran Tahu yang Indah

Peralatan pemotongan otomatis tahu menggunakan induksi tiga tahap untuk mendeteksi dan mengimpor secara otomatis seluruh piring tahu. Tahap pertama deteksi...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin tahu pemotong air otomatis

Operator mendorong papan tahu setelah dilepaskan dari cetakan ke mesin pemotong tahu otomatis, dan mesin dilengkapi dengan sabuk konveyor untuk mengangkut...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Pemotong Tahu Manual

Dorong pegangan secara manual untuk menggunakan pisau pemotong secara horizontal dan vertikal. Cukup dorong kedua pegangan untuk menyelesaikan operasi...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Penekan Tahu Berkelanjutan

Cetakan tahu dipindahkan ke proses penekanan setelah disimpan. Mesin Penekan Tahu Berkelanjutan (Mesin Penekan Tahu) memiliki sistem penempatan otomatis,...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Putar Cetakan Tahu

Cetakan tahu yang sudah ditekan hanya dapat dipotong setelah menghilangkan cetakan dan kain. Mesin ini dioperasikan secara manual, menggunakan prinsip...

rincian Masukkan ke keranjang

Mesin Putar Cetakan Tahu Semi Otomatis

Tahu yang dipress hanya bisa dipotong setelah melepas cetakan dan kain. Operator mendorong cetakan tahu ke dalam kotak pembalik cetakan tahu hingga akhir,...

rincian Masukkan ke keranjang