20 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

بازار توفو تحت تأثیر مزایای سلامتی توفو قرار دارد. توفو یکی از مراکز تمرکز بالای منابع پروتئین گیاهی با کیفیت بالا در جهان است. توفوی یخ زده و خشک شده دو برابر پروتئین گوشت گاو، ماهی و مرغ دارد و سطح کلسترول قابل توجهی ندارد. همچنین شامل طیف گسترده‌ای از اسیدهای آمینه ضروری است و منبع غنی کلسیم، آهن و فسفر است. ژنیستئین، یک ایزوفلاون مهم که در سویا وجود دارد، دارای خواص آنتی اکسیدانی است که رشد سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند. ایزوفلاون‌های سویا موجود در توفو همچنین شناخته شده‌اند که در دوران یائسگی کاهش از دست دادن استخوان را کاهش داده و چگالی معدنی استخوان را افزایش می‌دهند.
 
پذیرش روزافزون سبک زندگی گیاهخواری یکی از روندهای کلیدی بازار خواهد بود
وگانیسم به یک سبک زندگی و فلسفه تبدیل شده است. رژیم گیاهخواری به شدت حقوق حیوانات را تأیید می کند و مصرف کنندگان گیاهخوار گوشت نمی خورند. این می‌تواند تأثیر مثبتی بر بازار توفو جهانی داشته باشد، زیرا مصرف کنندگان گیاهی به دنبال گزینه‌های بیشتری مانند غذاهای مبتنی بر سویا خواهند بود. توفو در طول سال‌ها محبوبیت زیادی کسب کرده است، به ویژه به عنوان یک منبع پروتئین مورد تأیید برای گیاهخواران و وگان‌ها. دنبال کنندگان رژیم گیاهی و افرادی که به رژیم غذایی سالم علاقه دارند، اصلی‌ترین مصرف‌کنندگان هدف برای شیر و کرم سویا هستند.
 
مرجع:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio

گالری‌ها

• 

• 

• 

• 

• 

• 

محصولات مرتبط

دستگاه برش اتوماتیک توفو برای شکل و اندازه زیبای توفو

تجهیزات برش خودکار توفو از سه مرحله شناسایی استفاده می کند تا توفو را به صورت خودکار...

جزئیات به سبد خرید اضافه کنید

دستگاه برش اتوماتیک آب توفو

اپراتور پس از خروج از قالب توفو، تخته توفو را به دستگاه برش خودکار توفو فشار می‌دهد...

جزئیات به سبد خرید اضافه کنید

دستگاه برش دستی توفو

به طور دستی دستگیره را فشار دهید تا از ابزار چاقو برای برش افقی و عمودی استفاده کنید....

جزئیات به سبد خرید اضافه کنید

ماشین پرس توفو پیوسته

بعد از ذخیره سازی، قالب‌های توفو به فرآیند فشاردهی منتقل می‌شوند. دستگاه فشاردهی پیوسته...

جزئیات به سبد خرید اضافه کنید

ماشین تغییر قالب توفو

قالب فشرده توفو فقط پس از برداشتن قالب و پارچه قابل برش است. این دستگاه به صورت دستی...

جزئیات به سبد خرید اضافه کنید

ماشین تغییر قالب سمی اتوماتیک توفو

فقط پس از برداشتن قالب و پارچه، می‌توان توفوی فشرده را برش داد. اپراتور قالب توفو را...

جزئیات به سبد خرید اضافه کنید