Pasaran tauhu didorong oleh manfaat kesihatan tauhu. Tofu adalah salah satu sumber protein sayuran berkualiti tinggi yang paling pekat di dunia. Tahu beku dan kering mempunyai dua kali ganda protein berbanding daging lembu, ikan, dan ayam, serta tahap kolesterol yang boleh diabaikan. Ia juga mengandungi pelbagai asid amino penting dan merupakan sumber kalsium, besi, dan fosforus yang kaya. Genistein, isoflavon utama yang terdapat dalam soya, mempunyai sifat antioksidan yang menghalang pertumbuhan sel kanser. Isoflavon soya yang terdapat dalam tofu juga dikenali dapat mengurangkan kehilangan tulang dan meningkatkan ketumpatan mineral tulang semasa menopaus.
 
Penerimaan gaya hidup vegan yang semakin meningkat akan menjadi trend pasaran utama
Veganisme telah menjadi gaya hidup dan falsafah. Diet vegan sangat menyokong hak haiwan, dan pengguna vegan tidak memakan daging. Ini boleh memberi kesan positif kepada pasaran tofu global, kerana pengguna vegan akan mencari lebih banyak alternatif berasaskan tumbuhan seperti makanan berasaskan soya. Tofu telah menjadi popular sepanjang tahun, terutamanya sebagai sumber protein yang disahkan untuk vegetarian dan vegan. Pengikut diet vegan dan pengamal diet sihat adalah pengguna utama yang disasarkan untuk susu soya dan krim.
 
Rujukan:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Pasaran-Tofu-2020-2024-Kebaikan-Kesihatan-Tofu-akan-Mempercepatkan-Permintaan-Pasaran-Technavio

Galeri

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Produk Berkaitan

Peralatan Pemotongan Tofu Automatik

Mesin Pemotong Tofu Automatik menggunakan tiga bahagian untuk mengesan keseluruhan kepingan tofu yang diperkenalkan secara automatik, bahagian pertama...

Details Add to cart

Peralatan Pemotongan Automatik untuk Tahu dalam Air

Selepas pengendali memasukkan pinggan tauhu yang belum dibentuk ke dalam mesin pemotong automatik dalam air tauhu, mesin tersebut dilengkapi dengan tali...

Details Add to cart

Peralatan Pemotongan Tofu Manual

Pada awalnya, pengeluar tofu atau bengkel tofu biasanya memotong tofu dengan pisau dapur, yang bukan sahaja menguji kemahiran memotong tuan selama bertahun-tahun,...

Details Add to cart

Mesin Penekan Tahu Berterusan

Setelah acuan tofu disusun dan diangkut ke stesen tekan tofu, tali sawat tekan tofu diselaraskan dan acuan tofu diposisikan secara automatik, dan apabila...

Details Add to cart

Mesin Memusing Acuan Tofu

Acuan tofu yang ditekan hanya boleh dipotong selepas mengeluarkan acuan dan kain. Mesin ini dikendalikan secara manual, ia menggunakan prinsip tuas untuk...

Details Add to cart

Mesin Pusing Acuan Tofu Separuh Automatik

Mold tauhu tekan hanya boleh dipotong selepas mengeluarkan mold dan kain. Pengendali menolak acuan tauhu ke dalam kotak putaran acuan tauhu hingga ke hujung,...

Details Add to cart