टोफू कैलोरी में कम होता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है। टोफू में पानी और आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो वसा उत्पादन को रोकते हैं। हालांकि, यदि टोफू मुख्य खाद्य स्रोत बन जाता है, तो हम कुछ सब्जियों और स्वस्थ तेलों जैसे एवोकाडो तेल, अलसी का तेल, जैतून का तेल आदि के साथ पूरक कर सकते हैं। यह इसलिये है क्योंकि प्रोटीन और स्वस्थ तेल महिलाओं के लिए वजन कम करने के लिए मुख्य कारक हैं बिना उनके स्तन के आकार को खोए। टोफू प्रोटीन तृप्ति को बढ़ा सकता है, पेट के खाली होने की अवधि को बढ़ा सकता है, और स्टार्च और वसा वाले उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों की लालसा को अपेक्षाकृत कम कर सकता है।
 
टोफू के प्रकारों के चयन में, पारंपरिक टोफू में कैल्शियम और विटामिन जैसे पोषण मूल्य होते हैं, जिसमें 8.5 ग्राम प्रोटीन और 76 कैलोरी होती हैं। इसलिए, यदि आप पारंपरिक टोफू खाते हैं, तो आपको अधिक भरा हुआ महसूस होने की संभावना है। वैकल्पिक रूप से, आप सॉफ्ट टोफू चुन सकते हैं, क्योंकि इसमें 5.1 ग्राम प्रोटीन और 60 कैलोरी होती हैं। आप टोफू के व्यंजन भाप में पकाकर, तलकर और उबालकर बना सकते हैं, या सलाद जैसे हल्के भोजन तैयार कर सकते हैं। यह शरीर पर बोझ को कम कर सकता है और वजन घटाने में मदद कर सकता है।

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