1. tofu
El tofu es un gran sustituto de las carnes, incluyendo cerdo, pollo, res y mariscos en las recetas. Está hecho de soja y es alto en proteínas y calcio. El tofu ha sido un alimento básico de la cocina asiática durante ages, pero la mayoría de las personas piensan en el tofu cuando escuchan las palabras “vegetariano” y “vegano.” El tofu tiene una mala reputación por ser blando, esponjoso, insípido y sin sabor, pero eso no tiene que ser cierto. Compra tofu extra firme y presiónalo bien. O, congélalo y luego presiónalo. El tofu puede ser tan firme y masticable como la carne. También tiene una increíble capacidad para absorber sabores a través de especias y marinadas, así que sé generoso con el sazonado antes de cocinarlo. Lee más sobre 6 consejos que te harán amar el tofu, 7 pasos para hacer el plato de tofu perfecto, y tofu: cómo evitar 5 errores comunes al cocinar, y luego prueba estas recetas: Nuggets de Tofu Crujiente, Cazuela de Tofu Pot Pie, Tofu “Camarones” Scampi, Po’ Boy de Tofu Buffalo a la Parrilla con Ensalada de Manzana, Sándwich de “Pescado” Vegano Impresionante, “Scallops” de Tofu Vegano, Tofu de General Tso e incluso “Leberwurst” Vegano. También puedes aprender a hacer alitas de tofu veganas épicas a la parrilla y 10 maneras de cocinar tofu con sabores globales.

Productos Relacionados

Equipo automático de corte de tofu

La máquina de corte automático de tofu adopta tres secciones para detectar toda la losa de tofu que se introduce automáticamente; la primera sección...

Detalles Añadir a la cesta

Equipo de Corte Automático para Tofu en Agua

Después de que el operador empuje la placa de tofu sin moldear en la máquina cortadora automática en agua de tofu, la máquina está equipada con una cinta...

Detalles Añadir a la cesta

Equipo de corte manual de tofu

En los primeros días, los fabricantes de tofu o los talleres de tofu solían cortar el tofu con un cuchillo de cocina, lo que no solo ponía a prueba...

Detalles Añadir a la cesta

Máquina de prensado de tofu continuo

Después de que los moldes de tofu se apilan y se transportan a la estación de prensa de tofu, la cinta transportadora de la prensa de tofu se sincroniza...

Detalles Añadir a la cesta

Máquina de Girar Moldes de Tofu

El molde de tofu prensado solo se puede cortar después de retirar el molde y la tela. La máquina se opera manualmente, utilizando el principio de la palanca...

Detalles Añadir a la cesta

Máquina semi automática para girar moldes de tofu

El tofu prensado solo se puede cortar después de quitar el molde y la tela. El operador empuja el molde de tofu hacia el final de la caja de giro del molde...

Detalles Añadir a la cesta