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日本製豆腐(ラクトン豆腐)製造ライン設備
日本式の豆腐製造機、豆乳豆腐製造機、日本式の絹ごし豆腐製造機、豆製品生産ライン(削除)
日本の絹ごし豆腐はアジア地域で非常に一般的であり、一般的には冷やし中華として食べられています。 日本料理レストランでは、和風の豆腐に醤油やごまだれをかけ、さらに鰹節や海苔を加えて香りを引き立てたり、緑の野菜を添えて滑らかで美味しい和風の豆腐に仕上げます。 嫩豆腐は高いタンパク質含有量を持つだけでなく、豆腐の滑らかな食感と一緒に摂取することで体を満たす満足感をもたらし、多くのダイエット中の人や体型を維持したい女性、ベジタリアンに人気があります。
近年、欧米諸国では、大豆が豊富な植物性タンパク質を含んでいることに気付き、さらに、ベジタリアン人口の増加に伴い、新しい豆腐製品の開発に積極的に取り組んでいます。 100gの大豆には36gの植物性タンパク質が含まれており、動物性タンパク質と比べて人体に負担をかけにくいです。大豆イソフラボンは心血管疾患を効果的に減少させるだけでなく、人体のエストロゲンに似た作用を持ち、がんと戦うことができます。アメリカのニューヨーク・タイムズは、大豆イソフラボンが女性の乳がん発症率を減少させることを報じています。 食用黄豆加工製品の利点は、メディアで広く報道されているだけでなく、政府も人々の食事に関する関連するアドバイスを提供しています。例えば、カナダ政府は2019年の食品ガイドラインで、植物性タンパク質の摂取割合が食事の四分の一を占めるべきだと指摘しています。 植物性のタンパク質摂取は、慢性疾患(虚血性心疾患、脳卒中、大腸直腸癌、糖尿病、乳癌など)のリスクを減らす効果があります。これらの疾患は食事の影響を受けることが最も大きいです。
永順利は1990年から2000年までに、会社内で開発された単体機器を統合し、豆腐生産ラインの熟漿システム機器の製造に積極的に取り組んでいます。 現在、私たちはコンピュータ制御と機械を組み合わせて、大豆加工機器製造業界で競争力を持つようになりました。
特性
- 豆を洗い、豆槽に浸す- コンピュータのパラメータを設定して浸漬時間、排水時間、水温を監視します。
- 研磨脱渣機- コンピュータパラメータ設定で大豆の量、水の量を調整し、豆乳の濃度を安定させます。 ホッパーの黄金角設計によりタンパク質の抽出率が向上し、残留物を除去する二重粉砕と組み合わせることで、タンパク質の抽出率を約5%向上させることができます。
- パルプ煮沸機 - コンピューターのパラメータにより、各パルプ調理バレルのパルプ調理温度、パルプ抽出およびパルプ排出時間を設定します。
- 凝固成型機- 凝固劑注入時間及劑量、注漿排漿時間的電腦參數設定。
- 低温殺菌装置 - コンピューターのパラメータにより、個々の水タンクの温度とコンベア ベルトの配送時間が設定されます。
2001年から現在まで、私たちは毎年、世界中に豆腐と豆乳の製造ラインを輸出しています。 この期間、お客様からは、豆腐生産ラインの故障率が低く、耐久性が高く、生産能力が高いなど、非常に良いフィードバックをいただきました。また、効率的で高品質なアフターサービスにより、高い満足度を得ています。
さらに重要なことは、永順利 が製造する豆腐生産ライン設備は、当社の顧客に年間 15 ~ 20% の収益成長をもたらし、さらに、同業他社と比較して、豆腐生産ライン設備は平均 20 ~ 30 ドルのコストを節約できることです。 %のメンテナンス料金。 私たちは自信を持って言えます、永順利が製造した最初の豆腐生産ラインは今もなお稼働し続け、何度も生産能力を拡大しています。 これは、私たちが優れた製品と熱心なサービスを提供するという信念の結果です。
日本式の柔らかい豆腐(内酯豆腐)の製造装置の製作手順フローチャートを提供します。
参考までに、私たちが推奨する装置を含めています:
手順
- 作業員が大豆を乾燥大豆の貯蔵槽に投入します。
- 大豆の輸送装置を通じて、作業員が大豆を乾燥大豆の貯蔵槽から洗浄・浸漬機に送ります。大豆の輸送に人力を必要とせず、運搬時間と労力のコストを節約することができます。
- 大豆の洗浄と浸漬を行います。私たちの洗浄・浸漬機を使用することで、人件費を削減し、大豆の洗浄品質を向上させることができます。
- 自動的に大豆を挽き、残渣を取り除く機械で大豆を処理します。
- 豆かすを輸送するための豆かす輸送機を使用します。
- 当社では、お客様が選択できるように 2 種類のパルプクッカーを提供しています。 1つは一般的なパルプ煮沸装置、もう1つはCEパルプ煮沸機(CE自動豆乳煮沸機)です。
- 板式冷却装置を使用して、豆乳の温度を下げます。
- 凝固剤を自動的に注入し、豆乳と一緒に混ぜます。
- 出来上がった豆乳を箱豆腐充填密封機を使って箱に充填し密封します。
- パック詰めされた日本式の嫩豆腐を殺菌装置に入れて、保存期間を延ばします。
- 完成図。
溶接技術
料理アプリ
料理ではスープやお菓子の焼き菓子、サラダや和え物に使うことができます。また、魚や肉などの食材と組み合わせて美味しい料理を作ることもできます。例えば、四川料理の代表的な料理である麻婆豆腐などです。
永順利アフターサービス
永順利の営業チームは24時間以内にオンライン相談に返信し、エンジニアがリモート接続して障害を解決するため、往復の時間と人件費を節約し、お客様の問題を迅速に解決する方法を提供しています。 また、永順利は、起業したばかりの食品メーカーや拡張を行っているメーカーに対して、専門スタッフが現地を調査し、過去30年間にチェコ、ポーランド、カナダなどの世界のメーカーに対して提供した経験に基づいて、具体的かつ完全な工場の計画と解決策を提供しています。
▲永順利は完全なアフターサービスを提供し、コンピューターを使用して遠隔操作で機械の問題を解決します。
注意
お気に入りの豆腐製造機に関する情報や価格について、お問い合わせください。
データを入力する際には、興味のある機械装置の名前を記入するだけでなく、将来の計画的な生産名と予想される日産能力も記入してください。
詳細な食品名と生産能力により、実際のニーズに合った豆腐や豆乳の生産計画書と見積もり情報を提供できます。
私たちは30年以上もの間、豆腐や豆乳の製造設備を取り扱っており、豊富な製造経験に基づいて、お客様に最適な豆腐や豆乳の設備を提案し、生産ラインをより完全かつ効率的にすることができます。
- ビデオ
大豆吸収装置
豆腐や豆乳の生産ラインでは、輸送装置を使用して大豆を運搬することで、労働力の需要を減らすだけでなく、生産ラインの後半部分で事前に抽出する豆の量を設定することもでき、生産効率を向上させる効果があります。 乾燥した大豆の貯蔵槽を使用することをお勧めします。この貯蔵槽は作業者の腰の高さまであり、人力または機械を使用して大豆を投入することができます。これにより、上下の移動の問題や職業災害のリスクを低減することができます。
豆洗い・浸漬機
豆洗いと浸漬機の良し悪しは、豆腐や豆乳の品質に重要な要素です!
湿った黄豆吸い豆装置
豆腐や豆乳の製造において、大豆を輸送するための搬送装置を使用することで、人員削減だけでなく生産効率も向上します。...
製粉・搾取・煮煮機械
豆腐や豆乳の製造過程において、豆の研磨、濾過、沈殿、および煮沸装置は非常に重要なステップです。これらは豆腐や豆乳の生産能力に密接に関連しているだけでなく、生産効率にも重要な関係があります。
スラッジ除去機器
豆腐や豆乳の製造工程における熟練した工程は、一般的には豆の研磨、煮沸後に渣の除去工程に進むことが多いです。濃度の高い豆乳と渣が熟成すると、高い粘度と濃度を持つため、伝統的な遠心分離装置では分離が困難です。...
豆粕搬送装置
大豆を挽いた後、豆かすは豆かす輸送機で排出されます。 豆粕搬送装置は、生産ライン計画と工場スペースの要件に応じて豆粕搬送装置の搬送経路と長さを設計し、生産ラインの稼働範囲外の保管スペースに豆粕を搬送して、工場の衛生状態を維持できます。生産ライン、スムーズな移動ライン、豆粕輸送の人員削減。
豆乳製造機
永順利食品機械 のパルプ調理装置には、温度と圧力を自動的に下げることができる自動温度と圧力監視装置が装備されています。
プレート冷却装置
板式冷却装置は、新鮮な豆乳、日本式の柔らかい豆腐、豆花の生産ラインに適用され、高温の豆乳を迅速に冷却し、次の段階の作業を容易にし、生産ライン全体が停滞せず、高い生産能力と効率を維持します。
豆乳と凝固剤の混合機器
煮卵処理が完了した豆乳に凝固剤を加え、混ぜ、容器に充填してから豆腐成形作業を行います。 生産ラインの作業はもはや手作業に頼ることはできません...
箱充填シール機
豆乳が調製されたら、箱に充填して密封することができます。 永順利は、自動充填封口機を使用することをお勧めします。詳細な製品説明と仕様については、関連製品情報をクリックしてください。
殺菌設備
日式絹ごし豆腐は、主にバ式殺菌プロセスに依存し、絹ごし豆腐を容器に凝固させ、同時に殺菌効果を達成します。 永順利の推奨殺菌冷却装置には、2段階低温殺菌冷却コンベア、3段階殺菌機、自動高圧殺菌釜があります。詳細な製品情報と仕様については、下記の関連製品情報をクリックしてください。
永順利食品機械和風豆腐(ラクトン豆腐)生産ライン設備サービス紹介
永順利食品機械股份有限公司は台湾で34年以上の経験を持つ豆腐、豆乳、豆類食品の自動化生産設備メーカーです。1989年に設立され、永順利食品機械は食品機械産業の分野で、日本式の嫩豆腐(内酯豆腐)生産ライン設備の製造サービスを提供しています。永順利食品機械は常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。