Tofu-Skin-kone
YUBA-kone, soijamaitokoneen iho, Tofu-ihonvalmistuskone
Soijapapujen jauhamisen ja erottamisen jälkeen soijamaito keitetään. Soijamaidon päällä on usein kalvo, joka on Tofu-Skin (Yuba).
Tofu-ihoa (Yuba) tuottavat tehtaat tarvitsevat jauhatus- ja erotuskoneen, ruoanlaittokoneen ja tofu-ihokoneen. Soijamaito kaadetaan muodostussäiliöön ja kuumennetaan sitten. Lämpö saa sen kiinteytymään ja muodostamaan tofu-ihon ilman ja maidon välisellä rajapinnalla. Iho voidaan ottaa varovasti kuivumaan.
Lehdistötiedote
- Canada Food Guide muuttuu: Lisää vihanneksia, vähemmän lihaa ja ei enää syö yksin
Nämä ovat pähkinänkuoressa suosituksia uudesta Kanadan Food Guide -oppaasta, joka julkaistiin tiistaina vuosien kuulemisen ja keskustelun jälkeen lähes kaikkien - paitsi elintarviketeollisuuden...
Lue lisää - Tofu-hampurilainen
Tofu on vähän kaloreita ja sisältää runsaasti kasviproteiinia. Rikkoi kiinteän Tofun, sitten maustaa ja muotoile uudelleen Tofu-hampurilaiseksi. Tofu-hampurilaisen syöminen on tehokas...
Lue lisää - Kasvis Tofu
Vihannesten sekoittaminen rikkoutuneeksi tofuksi ja uudelleenmuodostus. Kasvis Tofu sisältää runsaasti kasviproteiinia ja kasvikuitua. Pystyy lisäämään nopan lihaa, maustetta, jotta...
Lue lisää