P2: ¿Cómo mejorar el rendimiento de producción de tofu?
¿Cómo mejorar el rendimiento de producción de tofu?
En general, los frijoles de soya contienen alrededor del 38% al 42% de proteína.
Cuanto mayor sea la tasa de extracción de proteínas de la leche de soja, más producto de tofu se fabricará. A través de la máquina única de doble molienda y separación de YSL, con un diseño de control de concentración, se mejorará el rendimiento de producción en comparación con una función de molienda única en la tasa de extracción.
De este modo, la empresa puede ahorrar costos gracias a la tecnología mencionada, lo que aumenta el beneficio y la producción.