
Q2: Jak poprawić wydajność produkcji tofu?
Jak poprawić wydajność produkcji tofu?
Ogólnie rzecz biorąc, soja zawiera około 38%~42% białka.
Im wyższy wskaźnik ekstrakcji białka z mleka sojowego, tym więcej produktów tofu zostanie wyprodukowanych. Dzięki unikalnej maszynie YSL do podwójnego mielenia i separacji z projektem kontroli koncentracji, wydajność produkcji będzie lepsza niż w przypadku funkcji pojedynczego mielenia w zakresie wskaźnika ekstrakcji.
Dzięki powyższej technologii firma może zaoszczędzić koszty, a następnie zwiększyć zyski i produkcję.