苜蓿芽培育机
苜蓿芽培育设备非常多元,许多生产商采用培育箱进行苜蓿芽培育。
但是,苜蓿芽质地较芽菜更轻、更软,在苜蓿种子发芽阶段,许多苜蓿种子叠放在同一空间里,使苜蓿种子发芽率偏低,产出的苜蓿芽也较短小、成品卖相不佳。
因此,
永順利食品機械建议采用旋转式苜蓿芽培育设备进行培育。旋转式苜蓿芽培育设备可自动定时旋转,避免苜蓿种子或苜蓿芽堆叠在一起影响苜蓿种子的培育品质。
再加上培育过程须定时洒水,过多的水分可能使苜蓿芽腐败。而自动定时旋转的功能,也能避免苜蓿芽长时间浸泡而腐败。
由此可见,旋转式苜蓿芽培育设备可以提高发芽率,也大幅降低因泡水而腐败的风险。
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新闻稿
- 吃素不再是口號!社群媒體帶動年輕人改變飲食習慣, 彈性素食已佔全球42%人口!
加拿大卫生部宣导加拿大饮食摄取指南,建议民众每日应该摄取的食物比例,其中蛋白质食物应占每餐四分之一的比例,尤其近年来欧美素食理念兴起,永順利积极研发制豆设备生产线,包含豆腐、豆奶、素肉等等机器,除了制作黄豆加工食品机械以外,也辅导客户将豆腐加入其他食品,例如:素食披萨、素肉汉堡、素肉香肠...等等,为客户创造更多不同的商机。
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豆腐热量低、又含有丰富的植物性蛋白,将豆腐打碎调味重新成型做成豆腐汉堡排,有效降低热量、脂肪摄取,适合各大速食连锁店使用。
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将豆腐和蔬菜切丁,再一起绞碎、烹煮、成型,成为含有丰富植物性蛋白和植物纤维的蔬菜豆腐。除了蔬菜之外,也能添加肉丁、辛香料,使豆腐食品更多元。
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