尚豪煮-智能珍珠粉圆调理机
珍珠煮锅
珍珠粉圆煮锅拥有五种熬煮模式可供选择。
永順利研发的智能珍珠粉圆调理机主要是为茶饮店、冰果室、早餐店、餐厅所设计。尚豪煮调理机(F915)有别于传统珍珠煮法用锅子熬煮，而且需要人力持续搅拌，煮出来的珍珠还有可能有软硬度不均的问题，尚豪煮煮锅本身拥有自动侦测温度的功能，达到一定的温度后转变为间接性加热状态，使珍珠均匀受热并维持粉圆的弹性。智能调理锅除了熬煮珍珠粉圆的功能，还可以搭配豆浆粉、仙草粉煮出豆浆及仙草，利用锅内附加的珍珠搅拌器，使锅内浆汁不停搅拌，达到食品风味均匀，另外因为持续搅拌的原因，能减少锅底烧焦造成锅子损耗及清洗锅底的额外成本。调理锅半椭圆形锅盖的设计，解决客户熬煮豆奶时，会产生大量泡沫而溢出的问题，减少添加消泡剂、捞泡沫的人力成本。
结果 1 - 1 的 1
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新闻稿
2019年加拿大食品指南：植物性蛋白食物摄取应占每餐的四分之一加拿大卫生部宣导加拿大饮食摄取指南，建议民众每日应该摄取的食物比例，其中蛋白质食物应占每餐四分之一的比例，尤其近年来欧美素食理念兴起，永順利积极研发制豆设备生产线，包含豆腐、豆奶、素肉等等机器，除了制作黄豆加工食品机械以外，也辅导客户将豆腐加入其他食品，例如：素食披萨、素肉汉堡、素肉香肠...等等，为客户创造更多不同的商机。
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豆腐汉堡豆腐热量低、又含有丰富的植物性蛋白，将豆腐打碎调味重新成型做成豆腐汉堡排，有效降低热量、脂肪摄取，适合各大速食连锁店使用。
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蔬菜豆腐将豆腐和蔬菜切丁，再一起绞碎、烹煮、成型，成为含有丰富植物性蛋白和植物纤维的蔬菜豆腐。除了蔬菜之外，也能添加肉丁、辛香料，使豆腐食品更多元。
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