【Perché è necessario l'equipaggiamento per il taglio manuale del tofu？】

Le industrie tradizionali stanno affrontando riforme graduali e molti si stanno rendendo conto che l'unico modo per sostenere le loro industrie è migliorare l'efficienza e aumentare la capacità produttiva. Con l'arrivo della seconda generazione dell'industria, che si rese conto che il lavoro e la produzione del padre non erano più sufficienti a soddisfare la domanda del mercato, la direzione comprese la necessità di acquistare nuove attrezzature per ridurre il lavoro, le variazioni di qualità e i problemi di sicurezza alimentare. Sebbene questi clienti fossero molto reattivi o scettici prima dell'introduzione dell'attrezzatura, è stato dimostrato che attraverso il trattamento dell'acqua del tofu completato posizionato nell'attrezzatura di rotazione della macchina per assistere nella rimozione del panno all'interno dello stampo, e poi spinto nel tavolo di taglio, l'uso di coltelli scorrevoli progettati per spingere manualmente il manico per tagliare il coltello dalla direzione orizzontale e verticale, basta spingere il manico per completare il taglio del tofu, per risparmiare tempo e manodopera quando si taglia manualmente il tofu e può essere utilizzato. Imposta il modulo per un taglio più preciso. Spingendo le due maniglie per tagliare il tofu, il personale può rendere costante la dimensione del taglio e ridurre i danni ai prodotti finiti e i problemi di contatto, in modo che la qualità e la sicurezza del prodotto possano essere migliorate e il rischio di infortuni sul lavoro possa essere ridotto.