Тофу не е оригинално на азиатския пазар, потребителите в европейските и американските страни са по-склонни към храни, които имат високи изисквания за здраве и също така се грижат за енергийно спестяващи и въглеродно спестяващи начини на живот.
 
Има тенденция в търсенето на ястия с тофу.
Основно следните фактори:
 
1. По време на отглеждането на животински протеин, се отделя голямо количество метан, което унищожава озоновия слой, под осъзнаването на опазването на околната среда, растителният протеин е станал нов избор.
 
2. Животинският протеин е важен източник на хранителни вещества по време на растежа, обаче, по време на процеса на прием, се консумира и твърде много мазнини, което увеличава натоварването на тялото и сърдечно-съдовите заболявания.
Следователно, тенденцията за замяна на животински протеин с растителен протеин постепенно се формира. Що се отнася до конкретните пазарни промени, например, европейските и американските страни добавят подходящо количество тофу в колбаси и хамбургери (замествайки част от говеждото или свинското месо), а дори и следи от тофу могат да се видят в пилешките нъгети и соса за паста.
 
3. Растежът на веганите, потребителската популация, която стана вегетарианска поради различни фактори, бързо нараства, а на алтернативния пазар на месо основно се използват соя и ечемик като суровини за производство на други храни. Тофуто, направено от соя, е много пластично и много ресторанти в Европа и Съединените щати са разработили повече ястия, които са дълбоко обичани от потребителите. Например, тофу бургер, зеленчуково тофу, тофу наденица.
 
Под влиянието на много фактори, пазарът на тофу и соево мляко нараства с темп от 15-20% годишно. Със сблъсъка на такъв бързо растящ и огромен пазар на тофу, традиционният начин на производство на тофу с една машина вече не може да задоволи пазара.
 
Следователно, от 1990 до 2000 г. започнахме да интегрираме самостоятелно разработеното оборудване в компанията и активно инвестирахме в планирането на производствената линия за тофу и производството на оборудване за производствената линия за тофу. През 2023 г. активно ще развиваме партньори за разпространение за съвместната работа по производството на тофу и ще помагаме в изграждането на мащабни производствени линии за тофу в предприятия за преработка на храни в Германия, Франция, Канада и Съединените щати, за да увеличим производствения капацитет и да подобрим проблема с недостига на работна ръка с автоматизирани системи.
 
Бързата печалба е далеч извън вашето въображение, тъй като е доказано, че нашите клиенти, след година от производствена линия, трябва да добавят втора линия за ремонт.

Спецификации

• Машина за пране и накисване: Компютърните параметри могат да зададат времето за накисване, времето за оттичане, сензора за температура и времето за смяна на водата.
• Шлифовъчна машина: Компютърните параметри могат да зададат количеството соеви зърна, обема на водата, стабилната концентрация на соево мляко. Бункерът, проектиран с ъгъл на златен конус, може да се използва за увеличаване на процента на извличане на соевия протеин. Процентът на извличане на соевия протеин може да се увеличи с около 5%, когато се използва вторичен шлифовъчен апарат.
• Готварска машина: Компютърните параметри могат да зададат времето за всмукване, времето за инжектиране, времето за готвене.
• Коагулационна машина: Компютърните параметри могат да зададат времето и дозата за инжектиране на коагулация на тофу, времето за запълване и изхвърляне на суспензия.
• Пастьоризационна машина: Компютърните параметри могат да зададат температурата на индивидуалния резервоар, времето на скоростта на конвейерната лента.

През този период получихме удовлетворителни отзиви от нашите клиенти, като нисък процент на повреди, висока издръжливост, висока производителност с ефективност, бърз отговор и високо качество на следпродажбеното обслужване.
 
По-важното е, че нашите клиенти получават 15 ~ 20% ръст всяка година от оборудването за обработка на тофу на Yung Soon Lih. Също така, нашите клиенти спестяват 20~30% от разходите за поддръжка в сравнение с нашите конкуренти.
 
С гордост можем да кажем, че първата линия за производство на тофу, направена от Yung Soon Lih Food Machine, все още работи както обикновено всеки ден и е преминала през няколко разширения на производствения капацитет. Това е резултат от нашата ангажираност към производството на качествени продукти и предлагането на специализирани услуги за клиенти.

Степенен процес

1. Хранене на соя в резервоара за сухи зърна от работник.
2. Прехвърляне на соя от резервоара за сухи зърна в машината за накисване и измиване на соя с помощта на машина за прехвърляне на соя.
3. Измиване и накисване на соя.
4. Смилане и разделяне на соя в автоматична машина за смилане на соя и отделяне на окарa (или автоматична двойна машина за смилане на соя и отделяне на окарa).
5. Доставка на окарa от соя с машина за транспорт на окарa.
6. Предлагаме два типа машини за готвене на соево мляко, от които нашите клиенти да избират, едната е обща автоматична машина за готвене на соево мляко, а другата е CE машина за готвене на соево мляко.
7. Коагулиране и разбиване на извара с машина за коагулиране на тофу и използване на конвейерна машина за доставка на бутилки за коагулиране на тофу до машината за пълнене на тофу.
8. Преди пресоване на тофу, използване на автоматична машина за подреждане на форми за тофу за подреждане на формите за тофу и доставка на формите за тофу до машината за пресоване на тофу.
9. Пресоване на тофу с машина за пресоване на тофу, което спестява време и увеличава ефективността.
10. Премахване на формата за тофу и облеклото на тофу с машина за обръщане на формата за тофу.
11. Машина за рязане на тофу, която ви помага да режете по-лесно и да спестите време.
12. Преди стъпката на опаковане и запечатване, предлагаме да се използва охладителна машина, която намалява температурата на повърхността и вътрешността на тофуто.
13. Поставяне на тофу в кутия за тофу ръчно и използване на машина за запечатване за опаковъчния процес.
14. Поставяне на тофу в стерилизиращо и охладително оборудване за стерилизация, за да се удължи срокът на годност.
15. Сушилня за тофу с машина за сушене с въздушен нож.
16. Поставяне в хладилник за съхранение.

Филми

Във видеоклипа за производствения процес на тофу можете лесно да разберете как машината за производство на тофу прави тофу. Включително процеса на подаване на соеви зърна, смилане, отделяне на окари, приготвяне на сурово соево мляко, готвене на соево мляко, изпомпване в коагулационен резервоар, разбъркване, пресоване на тофу и пълнене в форми.

Във видеоклипа за производствения процес на тофу можете лесно да разберете как машината за производство на тофу прави тофу. Включително процеса на подаване на соеви зърна, смилане, отделяне на окари, приготвяне на сурово соево мляко, готвене на соево мляко, изпомпване в коагулационен резервоар, разбъркване, пресоване на тофу и пълнене в форми.

Свързани продукти

Автоматично оборудване за коагулация на тофу

Автоматичната машина за коагулация може да намали...

Подробности Добави към списъка

Оборудване за двойно шлифоване и отстраняване на шлака

Системата за двойно шлифоване и отстраняване на утайки...

Подробности Добави към списъка

Машина за непрекъснато пресоване на тофу

След като формите за тофу са подредени и транспортирани...

Подробности Добави към списъка

Автоматично оборудване за рязане на тофу

Автоматичната машина за рязане на тофу приема три...

Подробности Добави към списъка

Автоматично оборудване за рязане на тофу във вода

След като операторът постави формованиято тофу в автоматичната...

Подробности Добави към списъка

Сваляне на файлове

Профил на компанията Yung Soon Lih (eversoon)

Изтегли

Линия за производство на тофу и соево мляко

Изтегли