দীর্ঘ জ্ঞান! বাজারে মাছের ট্যাংকে তোফু কেন রাখা হয়?
যখন আপনি মাছ কিনতে বাজারে যান, আপনি কি দেখেছেন যে মাছের ট্যাংকে টোফু আছে? . একজন প্রতিষ্ঠান সম্পর্কে সাম্প্রতিকভাবে একটি নিবন্ধ পোস্ট করেছেন যেখানে নেটিজেনদের সাথে আলোচনা করা হচ্ছে মাছের বাজারে টফুর একটি ছোট পরিমাণ কেন রাখা হয়। কিছু মানুষ মনে করেন যে এটা "মাছের খাবার", আর অন্যেরা বলেন যে এটা "পিঘলে গেছে বায়ুর বুদ্ধিমান"। 01" সাক্ষাৎকারে বলেছেন যে ভাজা টফু প্রকৃতপক্ষে মাছের পানি শুদ্ধ করার এবং পরিষ্কার করার ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, "এটা মাছের জন্য নয়!".
হয়তো অনেকে মনে করেছেন এটি মাছের খাবার, এবং কিছু নেটিজেন সত্যিই এটি বিশেষত বিশ্লেষণ করেছেন, যার ফলে তোফু প্রকৃতপক্ষের জন্য একটি "জীবন রক্ষাকারী ঔষধ"। "অনেক মাছ নাইট্রোজেন উৎপন্ন করে, এবং অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সহ মাছের অক্সিজেন অভাব হবে এবং মারা যাবে। কিছু তেল নাইট্রোজেন ধ্বংস করতে পারে।", "তেল বুদ্ধিমানতা পিঘলিত করতে পারে"।
হংকং মাছ শিল্পের সংঘের চেয়ারম্যান লি চাইহুয়া বলেছেন, "হংকং 01" এ বলেছেন যে ভাজা টফুর কাজ হলো প্রকৃতপক্ষে "পানির গুণমান শুদ্ধ করা"। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে, মাছের স্কুলের সংখ্যা অনেক বেশি হলে, "মাছ ট্রাক উঠানো এবং স্টলে নিয়ে যাওয়ার" ব্যবস্থায় মাছের কাঁটা একে অপরকে ছুঁড়তে পারে, "কখনও মাছ রক্তচক্ষু হয়", এবং মাছের স্টলটি অক্সিজেন মেশিন ব্যবহার করে অক্সিজেন বাহির করতে যখন গ্যাস ব্যবহার করা হয়, "রক্তটি পানির সাথে উপরে আনা হয়, এবং পানি ধূমপান হয়", তাই দোকানটি জলপাই টোফু ব্যবহার করেছে "শোধন এবং পরিষ্কারণের" জন্য, "এটি মলিনতা শোধন করতে পারে, তাই ট্যাংকের পানি খুব পরিষ্কার হয়... গ্রাহকরা স্বাস্থ্যসম্মত অনুভব করবেন।"
প্রবন্ধের উৎস:
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1207502126863910&set=gm.1108826119779634&idorvanity=550139798981605
https://udn.com/news/story/120911/6823154