Pikk teadmine! Miks turul olevad kalatoidud panevad tofu?
Kui lähed turule kala ostma, oled sa kunagi märganud, et kalabasseinis on tofu? Naaber hiljuti postitas artikli, kus arutati netikodanikega, miks turul kalatiikidesse pannakse väike kogus praetud tofu. Mõned inimesed arvavad, et see on "kalatoit", samas kui teised märgivad, et see on "sulatatud õhupallid". 01" intervjuus selgitati, et praetud tofu tegelikult omab kala vee puhastamise ja puhastamise efekti, "see pole kala jaoks!".
Selgus, et paljud inimesed arvasid, et see on kalatoit, ja mõned netikodanikud analüüsisid seda tõsiselt, osutades, et tofu on tegelikult "elupäästev ravim" värskele kalale. "Paljud kalad toodavad lämmastikku ja kaladel, kellel on liiga palju lämmastikku, puudub hapnik ja nad surevad. Väike kogus õli võib hävitada osa lämmastikku. Agregatsioon", "õli võib sulatada mullid".
Li Caihua, Hongkongi mereandide tööstuse föderatsiooni esimees, ütles ajalehele "Hong Kong 01", et praetud tofu tegelik funktsioon on tegelikult "veekvaliteedi puhastamine". Ta selgitas, et suure hulga kalakoolide tõttu võib kalakoolide võitluse käigus "kalaluud üksteist torgata", "mõnikord võib kala veritseda", ja kui kalakiosk kasutab hapnikumasinat hapniku väljapumpamiseks, siis veri tõuseb vee pinnale, "veri hõljub pinnale ja vesi muutub häguseks", nii et pood pani praetud tofu "imendumiseks ja puhastamiseks", "See suudab mustust imada, seega on veepaak väga puhas... Kliendid tunnevad end hügieeniliselt."
Artikli allikas:
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1207502126863910&set=gm.1108826119779634&idorvanity=550139798981605
https://udn.com/news/story/120911/6823154