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磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 磨豆米脫渣機(磨豆米分渣機)型號M-16...

磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 磨豆米脫渣機(磨豆米分渣機)型號M-18是迷你豆腐、豆奶製造機,磨豆、脫渣一次完成,適合家庭節慶製作糕點、小型攤販...

磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 連鎖豆腐專賣店、連鎖豆漿專賣店、連鎖超市、連鎖餐廳的中央廚房,以及專門量產豆腐、豆漿等黃豆食品的生產線、學校餐廳。 2....

磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 連鎖豆腐專賣店、連鎖豆漿專賣店、連鎖超市、連鎖餐廳的中央廚房,以及專門量產豆腐、豆漿等黃豆食品的生產線、廠房。 2....

快速磨豆脫渣機
快速磨豆脫渣機

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 連鎖豆腐專賣店、連鎖豆漿專賣店、連鎖超市、連鎖餐廳的中央廚房,以及專門量產豆腐、豆漿等黃豆食品的生產線、廠房。 2....

豆漿、豆奶大廚煮鍋
豆漿、豆奶大廚煮鍋

美味食物往往需要經過精心的煉製。豆漿大廚煮鍋(自動煮豆漿機)設計為雙層鍋並採用隔水加熱,長時間烹調不易燒焦、不易影響食物味道,烹飪時間與溫度皆以面板操作,使烹飪濃縮食物更加便利。 除了煮豆奶之外,也能用來烹調米漿、濃湯、義大利麵醬等濃稠醬汁。

煮豆漿機
煮豆漿機

一般煮漿機 (煮豆漿機) 均附加熱功能,但沸騰時需人為調整火力或將煮鍋關閉,使餐廳、飯店餐飲管理不易。 煮漿機(煮豆漿機)設計為達到100°C後自動轉換為保溫功能、矽膠自動攪拌器有效避免燒焦、節省能源使用、提升使用安全性。

尚豪煮3.0智能煮珍珠粉圓調理機
尚豪煮3.0智能煮珍珠粉圓調理機

尚豪煮智能調理機有多種模式,粉圓、仙草、大小珍珠、豆漿等等,都可使用尚豪煮,通常茶飲店內的設備有數種,不僅占用店內寶貴空間,設備成本也增加。現在僅須購買一台尚豪煮智能調理機,可依照你的店面營運狀況調整珍珠的熬煮量,達到一機多用的效益。 一般珍珠機使用內鍋內部塗層,如不當使用或使用時間長後容易脫落,甚至可能產生食品安全疑慮。尚豪煮材質選用SUS304食品級不銹鋼製造的食品機械,使用時不必擔心食品受到汙染,使用後方便清洗。

嫩豆腐
嫩豆腐

嫩豆腐是透過豆奶凝結而成,相較其他種類的豆腐,不同的地方在於製作的過程中並未脫水,因此含水量大,質地如布丁般柔軟、入口滑嫩,但相對較易碎,處理過程動作須輕柔。 料理上可以煮湯、烘焙點心、沙拉涼拌,也可搭配魚肉等食物做成風味佳餚,例如四川經典名菜...

板豆腐
板豆腐

板豆腐的製程與嫩豆腐相似,由豆奶凝結而成,但多一道加壓、排水的程序。與嫩豆腐相較之下,更緊實有彈性。富含蛋白質及鈣質,是所有豆腐中,最為常見且營養含量最高的一種。 可煮湯、煎、炒、烤等等,適用於諸多料理方式。

豆干
豆干

豆干是透過將豆腐水份大量擠出而成,並將此時十分堅實的豆腐,放進滷汁使表面染上一層醬汁的天然棕色。豆干緊實有彈性,因此口感較其他豆腐有嚼勁。 中華料理中,豆干常以燉煮的方式烹調成滷豆干,為普遍的滷味之一;亦可將其切成薄片後,與其他柔軟的食材例如五花肉、香菇拌炒,加上些許調味後即是台灣特有小吃「客家小炒」。

豆花
豆花

豆花是台灣一種常見的傳統點心。如絲綢般的滑順質地,入口即化的軟滑口感,使得豆花大受歡迎。 通常豆花會淋上糖漿並撒上花生、紅豆、綠豆等做為點心。夏天的豆花會添上些許碎冰,冬天則可淋上熱薑汁。另外,也可在製作豆花的過程中摻入其他原料,例如巧克力,即可變成巧克力豆花,依個人喜好變化口味。

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豆漿服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過34年經驗的專業豆漿生產製造服務商. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的豆漿製造服務, 永順利食品機械總是可以達成客戶各種品質要求