豆奶大廚煮鍋
F-801
自動煮豆漿(豆奶)機, 豆漿(豆奶)煮鍋
美味食物往往需要經過精心的煉製。豆漿大廚煮鍋(自動煮豆漿機)設計為雙層鍋並採用隔水加熱,長時間烹調不易燒焦、不易影響食物味道,烹飪時間與溫度皆以面板操作,使烹飪濃縮食物更加便利。
除了煮豆奶之外,也能用來烹調米漿、濃湯、義大利麵醬等濃稠醬汁。
特性
- 食物接觸面為不銹鋼製,符合食品衛生標準。
- 面板操作,更容易掌握溫度與時間控制。
- 出漿口易拆、易裝,方便清洗。
- 豆奶大廚煮鍋採雙層鍋隔水加熱設計,不易燒焦。
- 電子式壓力安全開關裝置與機械式排氣閥二道防護,安全防護使用安心。
- 烹煮濃稠食物,可選配加裝攪拌器。
- 可接冷、熱水源至水龍頭,方便使用。
規格
型號 | F-801G | F-801E | F-801GM | F-801EM |
尺寸 | 770(W)*960(D)* 1140/1800(H) | 770(W)*960(D)* 1140/1800(H) | 900(W)* 960(D)* 1800(H) | 900(W)* 960(D)* 1800(H) |
產能 | 68 公升 | 68 公升 | 68 公升 | 68 公升 |
重量 | 105 公斤 | 95 公斤 | 120 公斤 | 110 公斤 |
加熱效能/電壓 | 天然氣或瓦斯/單相 | 電熱/三相 | 天然氣或瓦斯/單相 | 電熱/三相 |
以上規格數據僅供參考,詳細數據歡迎來信永順利。
料理應用
豆漿、米漿、濃湯、義大利麵醬等液體食物或醬汁烹飪。可應用料理如下,以下料理圖片提供參考。
服務諮詢
- 影片
影片中示範煮豆漿過程,包含面板操作、攪拌器安裝、加水、加熱、出漿及清洗過程皆清楚呈現。
- 關聯產品
三合一煮豆漿機
生產豆漿時,可採購一台研磨脫渣機加上一台煮豆漿機。將黃豆投入研磨脫渣機後,就可以產出生豆漿。再將生豆漿倒入煮豆漿機,經過的熬煮後,即可完成香醇的豆漿。但是,隨著商業模式的轉變,有許多連鎖飲料店非常講求效率,並降低人力需求和成本。這個趨勢使我們開始設計符合市場需求的豆漿設備。因此,我們將研磨脫渣機和煮豆漿機結合,開發出三合一煮豆漿機。在研磨脫渣的機構上,延續我們公司的專業和技術,黃豆研磨速度快、排出的豆渣含水量低的特色;同時,用不鏽鋼管路連接研磨脫渣機之排漿口和煮漿桶,讓生豆漿直接輸送至桶內進行熬煮。此機器採用電熱管方式加熱,煮漿桶為30公升,桶內設有攪拌棒,避免主漿過程中發生燒焦問題。這樣的流程設計大幅提升環境衛生產品品質。而且豆漿成品更是香醇濃郁,絕對是展店或是創業都是非常好的選擇。
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新聞稿
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