El Dou Hua es muy popular en China, Hong Kong y el sudeste asiático como Malasia, pero la diferencia climática también afecta la forma de comer Dou Hua. Por ejemplo, en el norte de China, el Dou Hua se convierte en un alimento salado, mezclado con salsa de soja, sal, cáscara de camarón, mostaza y cebolla verde.
 
En regiones cálidas como Hong Kong, los países del sudeste asiático y Taiwán, se prepara como un postre, añadiendo azúcar o leche de soja fresca.
En Taiwán, hay muchas tiendas que venden Dou Hua y también es una cocina taiwanesa muy bien recibida en los mercados nocturnos. Los vendedores de Dou Hua a menudo lo mezclan con frijoles rojos, perlas de ñame, taro y jugo de limón para realzar sus diversos sabores con el fin de atraer a los clientes.
 
Las máquinas de la línea de producción de Dou Hua están destinadas principalmente a las necesidades de clientes de gran capacidad y el Dou Hua producido por ellas se ofrece en supermercados y restaurantes.
Recomendamos la máquina de tofu instantáneo si no tienes experiencia en hacer Dou Hua y careces de una gran cantidad de clientes, pero aún estás interesado en la elaboración de Dou Hua. No solo produce tofu y leche de soja, sino también tofu seco y Dou Hua. También nos complace compartir contigo cómo hacer Dou Hua. Tu consulta es bienvenida.

Proceso de pasos

1. Alimentar la soja al tanque de frijoles secos por un trabajador.
2. Transfiriendo soja del tanque de frijoles secos a la máquina de remojo y lavado de soja mediante la máquina de transferencia de soja (máquina de transferencia de soja de tornillo o máquina de transferencia de soja al vacío). Está ahorrando tiempo y costos laborales, no se necesita mano de obra para entregar la soja.
3.Lavado y remojo de soja. Elija nuestra máquina de remojo y lavado de soja para reducir costos laborales y mejorar la calidad.
4.Molienda y separación de soja en la máquina automática de molienda de soja y separación de okara (o máquina automática de molienda doble de soja y separación de okara).
5.Transporte de okara de soja mediante la máquina de transporte de okara.
6.Máquina general automática de cocción de leche de soja, la otra es la máquina de cocción de leche de soja CE (máquina automática de cocción de leche de soja CE).
7.Utilizando la máquina de intercambiador de calor de placas para reducir la temperatura de la leche de soja.
8.Alimentando la leche de soja y coagulando juntas, y utilizando la máquina de sazonado para mezclar y revolver.
9.Llenando la leche de soja coagulada (Douhua) en cajas y sellando con la máquina de llenado y sellado de cajas Douhua.
10.Colocando las cajas Douhua en el equipo de esterilización para la esterilización.
11.Colocando en el refrigerador para almacenamiento.