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三段式低温巴氏杀菌机
三段式低温杀菌机
三段式低温巴氏杀菌机具有温度侦测及控制功能,维护产品品质。
三段式低温巴氏杀菌机具有温度侦测及控制功能,维护产品品质。它能以天车控制吊运豆腐、瓶装豆浆、果汁等,再分别浸泡在热水、常温水、冷水中,使产品分别经过加热、冷却过程,防止细菌孳生,增加产品稳定度与保存期间。
特性
- 机械式吊运采半自动控制,操作容易。
- 天车设置于三段式杀菌机上方,滑动链轮可自动往返。
- 槽内的水可反覆过滤及循环,确保水质的卫生安全。
- 台面可分别设计热水、常温水、冷水三个水槽,使成品经过加热、冷却、常温浸泡等,防止细菌孳生、延长保存期间。
- 机器采用不锈钢制成,除特殊动力及零件外,全部防锈处理。
规格
- 依客户产能需求进行客制化设计。
料理应用
豆花、豆浆、板豆腐、豆干、果汁、果冻等产品。
服务咨询
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