全自动双线双研磨豆脱渣系统设备，是永順利为了需求大产能客户所设计的食品机械设备，除了增加黄豆、豆奶(豆浆)的近5%蛋白萃取率也提升产能(增加干豆原料萃取率，减少原料生产过程的浪费)。全自动化机械的优点除了能稳定生产产品的品质、节省劳力成本，永順利设备使用人机系统(HMI介面)及电脑控制系统(PLC介面)调整机台运作方式与控制生产流程，使产出时间稳定，大量降低产出的不确定性。

双线双磨豆脱渣机(F1404)结合人机系统与电脑控制系统下，只要在面板上简易操作即可调整机台运作方式及控制生产产量，提供弹性规划生产线的优势，客户随时可以因应生产需求调整产品产量。

F1404全自动标准化生产设备减少人力成本及产品折损率，而管理方面因为操作员减少，进而降低了管理人员的管理负担，使管理者能更有效率地运用时间在其他作业上。

F1404 PLC启用面板

介面可以根据客户国家使用的语言提供语系调整

F1404 语言选择面板

F1404 PLC智能面板，电脑控制机台入料、研磨、出浆动作，节省人力同时还能精准掌控产量。

马来西亚的豆奶生产商与永順利购买双线双研磨脱渣机，大幅提升原料使用效率，在相同单位黄豆原料，提升约5%蛋白质萃取率，相当于提升约5%的产能(例如120公斤干豆量如果提升约5%的蛋白萃取率，等于多增加6公斤的产量)。

F14磨豆脱渣机入料口

F1404生浆桶及桶内出浆画面

同时，可以加购CIP生浆桶清洗系统，节省的人力、能源消耗、清洁成本更能让设备购买商大幅缩短设备成本回收期。一般他厂研磨机经过一次研磨后，将豆渣分离丢弃；唯豆渣含水量与残余蛋白质仍高，造成原物料及成本浪费，使用永順利黄豆分渣设备，排出的豆渣含水量低，回收搬运更容易。我们的设备优势是减少原物料使用的浪费，节省人力、增加产品产量还能增加设备的额外收益。

豆渣螺旋输送装置

永順利客制豆渣螺旋式输送设备，将两台双线黄豆研磨机的豆渣整合后统一输出豆渣。 F1404 生浆被输送至磨豆脱渣机进行二次磨豆脱渣。豆渣输送机利用螺旋及风力设计将豆渣带出

特性

• 双线双研磨脱渣系统拥有四台磨豆脱渣机的设计，使原料使用提升约5%蛋白萃取率，相当于增加5%的产能。
• 人机介面(Human Machine Interface)系统可即时调整设备运作，全机自动化操作，在最低的管理成本下提升产品管控品质。此外机器操作设计采用人机介面与机械式按键双模式操控，程式参数设定调整迅速，操作简易。
• 高效能研磨脱渣系统，豆奶蛋白萃取率高、豆渣含水量低，回收搬运容易，减少废渣处理成本，增加产值降低成本。
• 多机一体及CIP(Clean In Place)生浆桶清洗系统设计；机组相较于各个独立机台摆放空间占地较小、蛋白高萃取率使产能提升、面板操作简便、CIP设计使设备管线拆装容易、节省清洁成本(水费、人力支出成本)达成快速清洗。
• F1404采用304不锈钢制造，搭配CIP生浆桶桶槽清洗系统，机台的耐用性高并提升清洁保养能力。

※永順利可以提供符合国际标准规格设备，例如国际CE、CSA、UL、CUL认证，详细资讯请与永順利专员联系。

豆腐生产设备制作步骤流程图

双线双磨豆脱渣机(F1404)属于豆腐生产线前段设备，待黄豆清洗浸泡后，透过磨豆脱渣机上方的真空输送机，将黄豆从洗豆浸豆槽运输至磨豆脱渣机，磨豆脱渣后的生浆储存至生浆桶，便于后续煮浆作业。 F1404在整段豆腐、豆奶生产线中位于步骤4的位置，详细请见下方图中所示。

步骤说明

1. 工人将黄豆投入干黄豆储存槽。
2. 透过黄豆传送设备将黄豆自干黄豆储存槽传送至洗豆浸豆机。不需要以人力输送黄豆，达到节省搬运时间和劳力成本。
3. 黄豆清洗和浸泡。选用我们的洗豆浸豆机降低人力成本和提升黄豆清洗品质。
4. 在自动黄豆研磨和脱渣机中进行黄豆研磨和脱渣作业。 ←页面介绍机台位于该步骤
5. 藉由豆渣输送机输送豆渣。
6. 我们提供两种形式的煮浆机给我们的客人选择。一种是一般的煮浆设备，另一种是CE煮浆机(CE自动煮豆浆机)。
7. 藉由豆腐凝固设备(板豆腐凝固机) 进行豆腐凝固和破花作业，并以输送机输送豆腐凝固桶至豆腐充填机。以人工将豆腐巾放在豆腐模中，豆腐充填机自动充填入模，再以人工将豆腐巾包起来并透过输送机输送至豆腐治水压台。
8. 进行豆腐治水前，使用豆腐模自动堆叠机堆叠豆腐模。并传送豆腐模至豆腐治水压台设备。
9. 豆腐治水- 豆腐治水压台不仅容易也节省时间和增加效率。
10. 以豆腐模翻转机进行豆腐模和豆腐巾的拆除作业。
11. 豆腐切割机协助您豆腐切割更荣也更节省时间。
12. 进行包装封口作业前，需以冷却设备降低豆腐表面和内部温度。
13. 人工将豆腐放入豆腐盒中，并使用封口机进行包装作业。
14. 把豆腐放入杀菌冷却设备透过杀菌延长存放时间。
15. 使用风刀却水设备让豆腐盒却水化。
16. 放入冷藏设备保存。

视频

F1404双线双研磨脱渣机实际磨豆

双线双磨豆脱渣机安装流程

相簿

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  磨豆脱渣入料示意图

产品专利

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  磨脱煮浆挤渣CE证书

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  磨脱煮浆挤渣CE证书

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