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永順利食品機械新闻与活动 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者，也是食品安全的守护者，并分享生产豆腐美食的关键技术与经验，使我们成为客户成长的重要伙伴。 . 我们是台湾第一家开发出欧式豆腐生产设备的机械制造商，除了华人豆腐、豆奶食品设备外，我们也设计专门生产豆腐汉堡、蔬菜豆腐、烟熏豆腐、豆腐香肠的食品设备，满足欧美国家的市场需求。
最新消息
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Google热搜食材2021-豆腐上榜!!
13 Dec, 2021oogle热搜食材2021｜全新排名豆腐上榜!! 自2020起，全球受新冠肺炎疫情影响，大家多留家煮饭抗疫，令Google热搜2020「食材」榜出现低筋面粉、淡忌廉、高筋面粉、淡奶等多种烘焙材料，以往人气高企的鸡翼、牛油果，甚至是曾经屹立榜首的桃胶皆通通拜拜！事隔一年，Google热搜2021「食材」榜却反而变得正路，以往经常出现的薯仔、牛油果、猪扒、豆腐皆重新上榜，但第一位反而比较让人意外，可能与之前供过于求大平卖有关！ Google香港年度搜寻2021热搜食材： 第10位：竹笙 第9位：青瓜 第8位：牛肋条 第7位：薯仔 第6位：牛油果 第5位：猪扒 第4位：海参 第3位：萝卜 第2位：豆腐 第1位：龙虾 参考资料 https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/710368/google%E7%86%B1%E6%90%9C%E9%A3%9F%E6%9D%902021-%E5%85%A8%E6%96%B0%E6%8E%92%E5%90%8D%E8%B1%86%E8%85%90%E5%9B%9E%E6%AD%B8-%E5%A4%A7%E5%B9%B3%E8%B3%A3%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%8F%97%E9%97%9C%E6%B3%A8%E7%99%BB%E6%A6%9C%E9%A6%96
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Covid-19／Omicron袭击全世界，豆腐成为主流!!
10 Dec, 2021因covid-19／omicron袭击全世界，人们对于饮食不得做改变，影响最大的则是欧美地区，大流行迫使美国的肉类加工厂关闭!肉类加工厂关闭导致产品稀缺；在COVID-19 之后及种种危机下，而豆腐优势下扶摇直上，豆腐成为世人瞩目的明星食品，促使豆腐销量猛增!
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天啊~吃的豆腐可能是假的,吃对了豆腐营养价值高,看投资设备就知晓!
06 Dec, 2021豆腐富含蛋白质在过去被誉为「穷人的肉」。然而，现在的豆腐没有依循古法，伪豆腐的制作过程,是加入许多修饰淀粉、添加物，少了营养却多了热量。例如火锅常见的「鱼豆腐」主要原料是鱼浆及其它添加物，钠含量很高；杏仁豆腐没有大豆成分，而是杏仁、糖、鲜奶或奶粉制成。另外，百页豆腐的热量更是高到吓人。
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社团法人中华整厂发展协会"参访永順利活动
26 Nov, 2021今天来分享一则"社团法人中华整厂发展协会"参访永順利活动. 由谢木林理事长、王素英监事召集人、黄介村副理事长、教授林均烨及常务理事、理事、顾问、主任、会员们一同参与这次整厂同业的交流活动,由永順利-郑瑞台董事长及林惠美财务长和卓锦毅副总等亲自接待贵宾来访,感谢各位先进给予不同的意见及指教,并结盟开创更多的商机,让台湾的整厂设备轮出国外,通路共享~~茶点时间,我们备了麦可利葱抓饼及豆浆,让贵宾们饮用和品尝,让冷冷的天气,暖暖大家的胃,~ 感谢理谢木林理事长、王素英监事召集人、黄介村副理事长等贵宾的莅临~~活动圆满!
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台式甜点票选前三名~麻糬、豆花、珍奶
18 Nov, 2021台式甜点前三名~麻糬、豆花、珍奶 国人心中最爱的甜味小吃霸主是哪一个？ 《OpView社群口碑资料库》追踪最近三个月内「台湾小吃」话题的网路声量表现，发现咸食小吃冠亚军由鸡排、牛肉面夺下；而甜味小吃竟然超「台」，由台式传统甜点大获全胜，最受网友热议的麻糬遥遥领先，豆花和珍珠奶茶则紧追在后。
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面对COVID-19.预测2021-2026豆腐市场及趋势.
15 Nov, 2021豆腐市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东、非洲),以及针对销售通路进行分析. 预测2021-2026年,全球豆腐市场预计将以5.1%的复合年增长率增长. 自COVID-19.疫情大爆发以来,人们对于植物蛋白摄取需求一直在增加,面临肉类产品供应中断,导致人们转向大豆来摄取满足蛋白质的需求,而在疫情期间,对豆腐的需求量也不断增加,主要豆腐可获取富有蛋白质及维生素和磺物质,也导致豆腐价格上涨,而随着消费者转向纯素食或植物质饮食之变改,对植物性产品也逐渐增加,改变市场需求性.
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预测2021-2028年豆浆市场规模,依类型及应用分类
10 Nov, 2021豆浆是由大豆制成的饮品,由于人们越来越意识到豆奶消费相关的健康益处. 预计全球豆奶市场会出现可观的增长,豆浆可降低胆固醇,因此深受心脏病患者的青睐.美国食品和药物管理局部(USFDA)表示,大豆可降低心脏病的风险,非乳制品在消费者中的需求日益普及,将推动全球市场产品需求.目前制造商不断的推出调味口感多元化产品:巧克力、香草、咖啡等,符合市场需求,(主要市场驱动因素,非乳制品越来越受欢迎,主要市场约束,替代非乳制品的可用性,
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展会信息-台湾珍珠奶茶产业线上拓销团11/8-11/10举行
08 Nov, 2021展会信息 台湾珍珠奶茶产业线上拓销团11/8-11/10举行 展会时间：2021年11月08-10日 主办单位： 洛杉矶台湾贸易中心 展会别名： 台湾珍珠奶茶产业线上拓销团
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展会信息-2022科隆国际食品技术与机械博览会
03 Nov, 2021展会信息 2022科隆国际食品技术与机械博览会 展会时间：2022年4月26-29日展会地点：德国科隆国际展览中心展会周期：三年一次展会行业：食品展 展览规模：专业展览 主办单位：科隆科隆国际展览有限公司 展会别名：德国食品科技展|德国食品加工展|科隆食品展|阿努加食品技术公司
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最新调查西班牙植物肉产业近两年销售额大幅增长31%
25 Oct, 2021疫情让大家的生活方式大大的改变,更是明显带动植物性的饮食上的选择, 根据市调公司Nielsen 的最新数据显示，2020 年西班牙以植物肉为主的企业营业额达8650万欧元， 与2019 年相比，整个大幅增长31%。 而据Research And Markets网站表示，西班牙植物性食品行业的年增长率为6.7%，未来两年内将超过 5.21 亿欧元。而增长最显著的地方之一是超市。 另外，来自ProVeg 的公开数据显示，西班牙植物性替代品的种类消费最高的是植物性牛奶替代品(92%) ，其次是植物性肉类替代品(84%)，再来是酸奶的替代品(67%)，植物起司替代品的消费率为43%，并仍继续增长中。
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每小时220公斤干黄豆处理量优质豆腐生产套餐
13 Oct, 2021F1402的设计是有2套YSL的10HP高速研磨机，产能可以达到每小时220公斤的干豆。安全稼动运转时达到最佳的豆浆提取率。 在每个研磨机，第一个研磨机是用回收的豆浆和将浸泡好的大豆喂料至第一个研磨机。经过第一个研磨机的研磨脱渣，我们将会把豆浆和豆渣放到搅拌桶，然后豆渣将被送到搅拌器与水混合。这混合的豆渣和水将送到第二个研磨机进行二次研磨，进行二次提取过程以获得轻度的回收豆浆（糖度大概是2到3），然后再抽去第一个研磨机进行大豆研磨。
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连渣都不剩!「豆渣」未来为植物肉新一代的原料、还可制造细胞培养肉!
12 Oct, 2021展会信息 2022科隆国际食品技术与机械博览会. 展会时间：2022年4月26-29日展会地点：德国科隆国际展览中心展会周期：三年一次展会行业：食品展 展览规模：专业展览 主办单位：科隆科隆国际展览有限公司 展会别名：德国食品科技展|德国食品加工展|科隆食品展|阿努加食品技术公司
