Az „okara” lesz a jövő növényi húsának következő generációs nyersanyaga, és kultúrhúst is készíthetünk belőle!
Már nincs is maradék! Az „okara” lesz a jövő növényi húsának következő generációs nyersanyaga, és kultúrhúst is készíthetünk belőle!
A Szingapúri Egyetem, Finnország és Litvánia 2021 júniusában kezdte el használni az "Okara"-t növényi hús készítéséhez. A kutatók szerint az Okara nemcsak alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú növényi hús alapanyag forrása lehet, hanem a jövőbeni hús tenyésztéséhez is helyettesítheti a magzati borjúszérumot (FBS)!
A növekvő globális növényi hús piac szorosan kapcsolódik a fenntarthatósághoz. Ha a babdara, amely jelenleg túlnyomórészt felhasználhatatlan, újrahasznosítható lenne, akkor nemcsak tápláló és rostban gazdag lenne, hanem csökkenthetné és lassíthatná is a felesleges élelmiszereket.
Népszerű cikkek
Előrejelzés 2021-2026 tofu piac és trendek.
Megfizethető Startup Terv a Vegán Tofu Üzlet számára
Az állati fehérje és a növényi fehérje előnyei az emberi test számára.
- Kapcsolódó termékek
Szója tej extrudáló szárító berendezés
A csavar extrúziós szárító egy olyan berendezés, amelyet a koaguláció és a kiszáradás céljából használnak. Főként csavarral, hengeres...
Részletek KosárbaF1404 őrlő és szétválasztó gép
F1404 őrlő és szétválasztó gépet kínálunk 400~440kg/óra kapacitással.
Részletek KosárbaTwin Grinding & Okara elválasztó gép
Kínálunk Twin-Grinding & Okara Separating Machine Kapacitás akár 200~220kg/óra.
Részletek Kosárba
Címkék
``Okara'' lesz a jövő növényi húsának következő generációs alapanyaga, és használható a tenyésztett hús előállítására is! | CE minősített tofu termékgyártó sor, szójabab áztató és mosó tartály, őrlő és főzőgép gyártó | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 óta Tajvanon működő Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. egy olyan élelmiszeripari gépgyártó vállalat, amely specializálódott a szójabab, szójatej és tofu gyártási szektorokban. Egyedi tervezésű szójatej és tofu gyártósorok ISO és CE tanúsítvánnyal, 40 országban eladva, masszív hírnévvel.
A Yung Soon Lih több mint 30 éves élelmiszeripari gépgyártási és technikai tapasztalattal rendelkezik, szakmai termelés: Tofu gép, Szója tejgép, Lucerna csíráztató berendezés, Daráló gép, stb.