
``Okara'' bude surovinou novej generácie pre rastlinné mäso v budúcnosti a môže sa tiež použiť na výrobu kultivovaného mäsa!
Nie sú ani zvyšky! ``Okara'' bude surovinou novej generácie pre rastlinné mäso v budúcnosti a môže sa tiež použiť na výrobu kultivovaného mäsa!
Univerzita v Singapure, Fínsku a Litve začala v júni 2021 používať "Okara" na výrobu rastlinného mäsa. Výskumníci uviedli, že Okara sa nielen očakáva, že sa stane nízkokalorickým, vysokovláknovým zdrojom surovín na rastlinné mäso, ale môže tiež nahradiť plodovú bovinnú sérum (FBS) na kultiváciu budúceho mäsa!
Rastúci globálny trh s rastlinným mäsom je úzko spojený s udržateľnosťou. Ak sa fazuľové zvyšky, ktoré sú v súčasnosti väčšinou nepoužiteľné, dajú znovu využiť, nebude to len výživné a bohaté na vlákninu, ale môže to tiež znížiť a spomaliť prebytok potravín.
Horúce články
Predpoveď trhu s tofu a trendov na roky 2021-2026.
Cenovo dostupný startup plán pre vegánsky tofu biznis
Výhody živočíšnych a rastlinných bielkovín pre telo človeka.
- Súvisiace produkty
Zariadenie na lisovanie sójového mlieka
Yung Soon Lih skrutková extrúzia stlačovacieho zariadenia je zariadenie na vysokotlakové stláčanie, v ktorom je zvyšok sóje suchší ako pri tradičnej...
Podrobnosti Pridať do košíkaDvojitá linka dvojitého brúsenia a odstraňovania strusky zariadenie
Systém dvojitého brúsenia a odstraňovania kalu má štyri brúsky a stroje na odstraňovanie kalu, kapacita tohto zariadenia môže dosiahnuť až 400~440kg/h.
Podrobnosti Pridať do košíka
Výrobná linka na tofu a sójové mlieko
Plánovanie výrobnej linky na tofu, technický prenos.
``Okara'' bude surovinou novej generácie pre rastlinné mäso v budúcnosti a môže sa tiež použiť na výrobu kultivovaného mäsa! | CE certifikovaná produktová línia tofu, nádrž na namáčanie a umývanie sóje, výrobca mlynčekov a varných strojov | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
So sídlom na Taiwane od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcom strojov na spracovanie potravín, ktorý sa špecializuje na sektory výroby sójových bôbov, sójového mlieka a tofu. Unikátne navrhnuté výrobné linky na sójové mlieko a tofu, postavené s certifikáciami ISO a CE, predávané v 40 krajinách s pevným renomé.
Yung Soon Lih má viac ako 30 rokov skúseností s výrobou a technológiou potravinárskych strojov, profesionálna výroba: stroj na tofu, stroj na sójové mlieko, zariadenie na klíčenie lucerny, mlynček a pod.




