永順利食品機械股份有限公司 - 永順利食品機械是台灣擁有多種豆類食品機械專利的公司，提供豆腐、豆奶自動化生產設備的解決方案，並提升傳統豆腐、豆奶生產技術，也提供技術轉移指導給全球客戶。

豆腐自動凝固機 | 台灣專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產機械設備製造商 | 永順利食品機械股份有限公司

永順利食品機械是台灣專業製造豆腐自動凝固機及提供豆腐自動凝固機服務的優良廠商(成立於西元1989年)永順利食品機械擁有30年以上的豆腐、豆奶設備製造經驗，使我們成為豆類食品生產線解決方案的專家。主要專業生產機械如：豆腐機器設備, 豆奶機器設備, 芽菜培育設備, 苜蓿芽培育設備, 研磨設備等。.

豆腐自動凝固機

豆腐自動凝固機 / 永順利食品機械是豆漿和豆腐機械製造與技術開發的領導者，也是食品安全的守護者，並分享生產豆腐美食的關鍵技術與經驗，使我們成為客戶成長的重要夥伴。

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  • 板豆腐自動凝固機

豆腐自動凝固機

豆腐自動凝固機

自動豆腐凝固機可進行含豆奶保溫暫存 > 點漿 > 凝固 > 破花 > 吸水等作業，降低人工成本，增加使用效率並提升產品品質。

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【為何需要豆腐自動凝固機？】

隨著全球暖化以及人類生活環境的日益變化，人們漸漸在日常飲食上做出了改變，加上健康意識的抬頭，導致人們開始增加對植物性蛋白質的依賴，造成豆腐的需求越來越高，甚至大於了供給。豆製加工品取代了肉製品已成為趨勢，你可能無法想像，其實素肉就是用黃豆經過多道加工程序調配而成的美味又營養的豆腐製品！豆腐含有植物性蛋白質，如何讓豆腐更美味且口感更好，調味和凝固是其重要因素。

【為何需要豆腐自動凝固機？】
【永順利的豆腐自動凝固機特色】

自動豆腐凝固機可進行含豆奶保溫暫存 > 點漿 > 凝固 > 破花 > 吸水等作業，降低人工成本，增加使用效率並提升產品品質。該機器設計HMI人機界面，以達到監控溫度、滿水位、蒸汽迴路、混凝劑填充和旋轉葉片，從而提高生產效率。機器更採用不銹鋼材質精心設計，達到衛生、美觀、耐用的超高性能。這台機器可生產出多樣化的產品，自動化生產作業使生產快速且產能提升，操作方便，拆裝容易，CIP設定更使清洗方便且快速。

【永順利的豆腐自動凝固機特色】
【永順利的豆腐自動凝固機應用】

通過點漿和凝固輸送機，可以調和出不同的豆腐風味，配備自動乾香草添加裝置和液體醬汁自動添加裝置，幫助客戶生產混合豆腐，混合配方可以與花生和堅果混合，或大蒜液體醬汁和果汁自動添加裝置，成為優質的素食肉類替代品。

【永順利的豆腐自動凝固機應用】

豆腐產品的種類非常豐富，可以含豆腐的三明治、豆腐漢堡、豆腐披薩、串燒豆腐、豆腐排、沙拉豆腐、軟硬豆腐。調理後的味道可以和植物肉差不多，更符合營養價值 ！如何生產豆腐，硬豆腐如何取代肉，我們為您準備了一套SOP，並針對市場提出有效的改進和解決方案；在歐洲豆腐市場，硬豆腐的需求量很大，豆腐自動凝固機設備也可以協助您完成蔬菜豆腐(植物肉)的生產。

通過凝固機可生產硬豆腐、絲豆腐、豆腐泡芙、蔬菜豆腐等各種產品。

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適用於普通豆腐（硬豆腐）、絲豆腐（軟豆腐）、調味豆腐、煙熏豆腐、蒜味豆腐、豆腐橄欖、意大利香草豆腐、薑豆腐、芝麻豆腐、木棉豆腐、豆花（如豆腐花）...等。
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調味豆腐

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豆腐料理

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特性
  • 採用人機介面操控簡易，機器運轉調整、參數設定均由螢幕操作。
  • 凝固劑添加量及劑量皆為自動控制。
  • 機器採用不銹鋼材質設計，兼具衛生、美觀與耐用。
  • 一機多功能，可用於生產板豆腐、嫩豆腐、油泡（全球首創永順利獨家功能）、蔬菜混合豆腐等多樣產品。
規格
  • 依客戶產能需求進行客製化設計。
料理應用

板豆腐、嫩豆腐、豆花、果汁等產品。

服務諮詢

永順利業務團隊提供24小時內線上諮詢回覆，配合工程師遠端連線排除障礙，節省人員往返來回的時間與耗費的人力成本，已提供快速的方式解決客戶遇到的問題。另外針對創業剛起步或是擴廠的食品廠商，除了有專員前往現場勘查廠房，依據永順利過去30年來與捷克、波蘭、加拿大等等全球廠商輔導的經驗，提供具體且完整的整廠規劃與解決方案。

影片

片中可看見自動添加凝固劑、自動攪拌等功能。



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產品類別

豆腐、豆奶生產線

客製化的豆腐豆奶產線規劃、技術轉移，協助快速上線。

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永順利食品機械 豆腐自動凝固機服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過34年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造服務. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的豆腐自動凝固機製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質要求