尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機

自動化豆腐豆奶生產線,讓你節省人力及降低生產成本

自動化豆腐豆奶生產線,讓你節省人力及降低生產成本

永順利客製化豆腐豆奶產線設備為我們的客戶帶來每年15~20%的營收成長;另外,自動化機械節省人力成本及生產時間,每年平均省下20 ~ 30%的成本費用,更加速減少機械回收成本時間。

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永順利是專業豆類食品機械的領導者,為您規劃最完備的解決方案

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永順利團隊已累積30多年的經驗及技術,對機械品質有著極高的要求,從P&ID規劃設計、客製化機械、機械交接處的焊接技術…等等,嚴格控管每個細節。

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永順利食品機械 尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過29年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造商. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質的要求

尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機

珍珠煮鍋

尚豪煮-智能珍珠粉圓調理機 - 珍珠粉圓煮鍋擁有五種熬煮模式可供選擇。
珍珠粉圓煮鍋擁有五種熬煮模式可供選擇。

永順利研發的智能珍珠粉圓調理機主要是為茶飲店、冰菓室、早餐店、餐廳所設計。尚豪煮調理機(F915)有別於傳統珍珠煮法用鍋子熬煮,而且需要人力持續攪拌,煮出來的珍珠還有可能有軟硬度不均的問題,尚豪煮煮鍋本身擁有自動偵測溫度的功能,達到一定的溫度後轉變為間接性加熱狀態,使珍珠均勻受熱並維持粉圓的彈性。

智能調理鍋除了熬煮珍珠粉圓的功能,還可以搭配豆漿粉、仙草粉煮出豆漿及仙草,利用鍋內附加的珍珠攪拌器,使鍋內漿汁不停攪拌,達到食品風味均勻,另外因為持續攪拌的原因,能減少鍋底燒焦造成鍋子損耗及清洗鍋底的額外成本。

調理鍋半橢圓形鍋蓋的設計,解決客戶熬煮豆奶時,會產生大量泡沫而溢出的問題,減少添加消泡劑、撈泡沫的人力成本。

詳細產品資訊與規格請點擊下方機台圖片或此連結

料理應用

可以熬煮珍珠粉圓、芋園、茶、豆奶...等,可應用於飲品、豆花配料及甜點。

珍珠飲品源自台灣,粉圓使用木薯粉製作,製作出Q彈口感。搭配尚豪煮熬煮,熬煮後的珍珠粒粒分明、晶瑩剔透。

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新聞稿