【Varför behöver man automatisk tofuskärutrustning?】

I takt med att tofu-marknaden fortsätter att växa, och med främjandet av ESG, miljöskydd, kärlek till jorden och djurskydd, förändras människors kost gradvis till en växtbaserad proteinkost. Detta resulterar i att tofu-tillverkare behöver öka kapaciteten på sin tofu-utrustning för att möta den höga efterfrågan på marknaden, och att börja ersätta utrustning från front-end, till mid-end, till back-end i faser, för att tillfredsställa marknadens efterfrågan, och för att hjälpa kunderna att lösa den dilemma de står inför vid tillverkningsänden, från lokalisering till förbättring av utrustning till tillägg av nya tofu-linjer är en förutsägbar utgång, eftersom marknaden kommer att berätta för oss att tofu-industrin fortsätter att växa varje år! Från lokaliserad utrustningsförbättring till tillägg av nya tofu-produktionslinjer, detta är ett resultat vi kan förvänta oss eftersom marknaden kommer att berätta för oss att tofu-industrin fortsätter att växa år efter år!

【Funktioner av automatisk tofuskärutrustning】

Den automatiska tofu-skärningsutrustningen använder en tre-sektions sensor typ för att upptäcka och automatiskt introducera hela tofu-brädan, den första sektionen upptäcker och skär långa remsor horisontellt, den andra sektionen upptäcker och skär rakt och trycker och delar varje bit automatiskt för att uppnå precis skärning och göra varje bit tofu av samma storlek. Den automatiska skärutrustningen är kombinerad med PLC-kontrollgränssnitt, som kan växlas mellan manuella och automatiska driftslägen. Viktiga parametrar har ställts in i PLC:n, så driften är enkel och bekväm. Under de senaste åren har konsumenter blivit alltmer medvetna om livsmedelssäkerhetsfrågan, och Yung Soon Lih har tillämpat rengöringsprogrammet i maskinen, maskindelarna kan enkelt demonteras och rengöras, eller använda högtrycksvattenstråle för att skölja transportbandet och bladet för att uppfylla hygienkraven, förutom det särskilda fokuset på användarupplevelsen och konsumentens känsla, och hela processen för livsmedelsproduktion är en strikt grindvakt för säkerhet. De följande två metoderna kan minska beteendet hos människor som rör vid produkterna direkt och effektivt förbättra hygienen och säkerheten för livsmedelsprodukter.

1. Den kan användas för förpackning av lådor i vatten, med en valfri automatisk koppnedsläppningsanordning, och trycka tofu in i lådan automatiskt, tillsätta rent vatten för att uppfylla livsmedelshygienkraven, och kan också kraftigt minska det manuella lådplaceringen. Jämfört med traditionell vattenskärning kan den också kraftigt minska vattenförbrukningen för att spara energi.

2. En valfri automatisk strömaskin kan användas för att kyla ner yttemperaturen på tofun och sedan sätta tofuen direkt i vakuumförpackningsmaskinen med robotarmen för förpackning.

Om din genomsnittliga dagliga produktion av tofu är mer än 100 kilogram, rekommenderas det att använda automatisk tofu-skärutrustning för att påskynda produktionsprocessen, förutom att effektivt minska skärprocessen, utan också enligt handlingslinjen planera för den senare delen av skär- och förpackningsoperationerna. Tofu-skärutrustning som skär den färdiga tofun i samma storlek, form och integritet av den färdiga produkten kan ge en bra bild på marknaden.

【Tillämpning av Yung Soon Lih Automatisk Tofu Skärutrustning】

Tofuprodukter finns i ett brett utbud av smaker, inklusive tofusandwichar, tofuburgare, tofupizzor, tofu BBQ, tofusteaks, tofusallader och silken och fast tofu. Den kryddade smaken kan likna växtbaserat kött, mer i linje med det näringsvärdet! Hur man producerar tofu och hur man ersätter kött med fast tofu, har vi förberett en uppsättning SOP:ar för dig och föreslår effektiva förbättringar och lösningar för marknaden.