Тофу спочатку не було на азіатському ринку, споживачі в європейських та американських країнах більше схильні до продуктів, які мають високі вимоги до здоров'я та також дбають про енергозбереження та збереження вуглецю.
 
Існує тенденція до попиту на страви з тофу.
Головним чином, наступні фактори:
 
1. Під час вирощування тваринного білка вивільняється велика кількість метану, що руйнує озоновий шар, під свідомістю охорони навколишнього середовища рослинний білок став новим вибором.
 
2. Тваринний білок є важливим джерелом харчування під час процесу росту, однак під час споживання також вживається занадто багато жиру, що збільшує навантаження на організм і серцево-судинні захворювання.
Отже, тенденція заміни тваринного білка рослинним білком поступово формується. Що стосується конкретних змін на ринку, наприклад, європейські та американські країни додають відповідну кількість тофу до ковбас і гамбургерів (замінюючи частину яловичини або свинини), і навіть сліди тофу можна побачити в курячих наггетсах і соусі для пасти.
 
3. Зростання веганів, споживчого населення, яке стало вегетаріанцями з різних причин, швидко зростає, а на ринку альтернативного м'яса соя та ячмінь в основному використовуються як сировина для виготовлення інших продуктів. Тофу, виготовлене з сої, дуже пластичне, і багато ресторанів у Європі та США розробили більше страв і глибоко полюбилися споживачам. Наприклад, бургер з тофу, овочеве тофу, сосиска з тофу.
 
Під впливом багатьох факторів ринок тофу та соєвого молока зростає на 15-20% на рік. Стикаючись з таким швидкозростаючим і величезним ринком тофу, традиційний спосіб виготовлення тофу за допомогою однієї машини більше не може задовольнити ринок.
 
Отже, з 1990 по 2000 рік ми почали інтегрувати автономне обладнання, розроблене в компанії, і активно інвестували в планування виробничої лінії тофу та виготовлення обладнання для виробництва тофу. У 2023 році ми активно розвиватимемо партнерів з дистрибуції для спільної роботи з виробництва тофу та допоможемо у будівництві масштабних ліній виробництва тофу на харчових підприємствах у Німеччині, Франції, Канаді, Сполучених Штатах для збільшення виробничих потужностей та покращення проблеми нестачі робочої сили за допомогою автоматизованих систем.
 
Швидкий прибуток значно перевищує вашу уяву, оскільки доведено, що наші клієнти, через рік після запуску виробничої лінії, повинні додати другу лінію ремонту.

Специфікації

• Машина для прання та замочування: комп'ютерні параметри можуть бути налаштовані на час замочування, час зливу, датчик температури та час зміни води.
• Шліфувальна машина: Параметри комп'ютера можуть бути налаштовані на кількість сої, об'єм води, стабільну концентрацію соєвого молока. Бункер, який був спроектований з кутом золотого конуса, може бути використаний для підвищення швидкості екстракції білка сої. Швидкість екстракції білка сої може бути збільшена приблизно на 5% при використанні вторинного шліфувальника.
• Кулінарна машина: Параметри комп'ютера можуть бути налаштовані на час всмоктування, час ін'єкції, час приготування.
• Машина для коагуляції: Параметри комп'ютера можуть бути налаштовані на час ін'єкції коагуляції тофу та дозу, час заливки та скидання суспензії.
• Машина для пастеризації: Параметри комп'ютера можуть бути налаштовані на індивідуальну температуру резервуара, швидкість конвеєрної стрічки.

Протягом цього періоду ми отримали задовільні відгуки від наших клієнтів, такі як низький рівень поломок, висока міцність, висока продуктивність з ефективністю, швидка реакція та висока якість післяпродажного обслуговування.
 
Більш важливо, що наші клієнти отримали 15 ~ 20% темп зростання щороку від обладнання для обробки тофу Yung Soon Lih. Також наші клієнти економлять 20~30% на витратах на обслуговування в порівнянні з нашими конкурентами.
 
Ми сміливо стверджуємо, що перша лінія виробництва тофу, виготовлена з Yung Soon Lih Food Machine, досі працює як зазвичай щодня і зазнала кількох розширень виробничих потужностей. Це результат нашої прихильності до виробництва якісних продуктів та надання відданого обслуговування клієнтів.

Процес етапу

1. Подача сої в бак для сухих бобів працівником.
2. Переміщення сої з бака для сухих бобів до машини для замочування та миття сої за допомогою машини для переміщення сої.
3. Миття та замочування сої.
4. Подрібнення сої та відокремлення в автоматичній машині для подрібнення сої та відокремлення окари (або автоматичній машині для подрібнення сої з подвійним валом та відокремлення окари).
5. Доставка окари сої за допомогою машини для транспортування окари.
6. Ми пропонуємо два типи машин для приготування соєвого молока на вибір для наших клієнтів: одна - загальна автоматична машина для приготування соєвого молока, інша - CE машина для приготування соєвого молока.
7. Коагуляція та розламування сиру за допомогою машини для коагуляції тофу та використання конвеєрної машини для доставки пляшок з коагульованим тофу до машини для заповнення форм.
8. Перед пресуванням тофу використовується автоматична машина для укладання форм для тофу, яка укладає форми для тофу та доставляє їх до машини для пресування тофу.
9. Пресування тофу за допомогою машини для пресування тофу, це економить час і підвищує ефективність.
10. Зняття форми для тофу та одягу для тофу за допомогою машини для перевертання форм для тофу.
11. Машина для нарізки тофу допомагає вам легше нарізати та економити час.
12. Перед етапом упаковки та герметизації ми рекомендуємо використовувати охолоджувальну машину для зниження температури поверхні та внутрішньої частини тофу.
13. Поміщення тофу в коробку для тофу вручну та використання машини для герметизації для упаковки.
14. Поміщення тофу в стерилізаційне та охолоджувальне обладнання для стерилізації з метою продовження терміну придатності.
15. Сушильний ящик для тофу за допомогою машини для сушіння повітряним ножем.
16. Поміщення в холодильник для зберігання.

Фільми

У відеокліпі про процес виробництва тофу ви можете легко зрозуміти, як машина для виготовлення тофу робить тофу. Включаючи процес подачі соєвих бобів, подрібнення, відокремлення окари, приготування сирого соєвого молока, варіння соєвого молока, перекачування в коагуляційний бак, перемішування, пресування тофу та заповнення форм.

У відеокліпі про процес виробництва тофу ви можете легко зрозуміти, як машина для виготовлення тофу робить тофу. Включаючи процес подачі соєвих бобів, подрібнення, відокремлення окари, приготування сирого соєвого молока, варіння соєвого молока, перекачування в коагуляційний бак, перемішування, пресування тофу та заповнення форм.

Супутні товари

Автоматичне обладнання для згущення тофу

Автоматична машина для згущення може зменшити потребу...

Подробиці Додати до списку

Подвійне шліфувальне обладнання для видалення шлаку

Система подвоєного лінійного подрібнення та видалення...

Подробиці Додати до списку

Машина для безперервного пресування тофу

Після того, як форми для тофу складені та транспортуються...

Подробиці Додати до списку

Автоматичне обладнання для нарізки тофу

Автоматична машина для нарізки тофу використовує...

Подробиці Додати до списку

Автоматичне обладнання для нарізки тофу у воді

Після того, як оператор поміщає незмодельовану тарілку...

Подробиці Додати до списку

Завантаження файлів

Профіль компанії Yung Soon Lih (eversoon)

Завантажити

Лінія виробництва тофу та соєвого молока

Завантажити