Тофу початково не було присутнє на азіатському ринку. Споживачі в Європейських та Американських країнах більш схильні до продуктів, які мають високі вимоги до здоров'я та також цікавляться енергозберігаючими та вуглецевими стилями життя. Існує тенденція до попиту на страви з тофу. Головним чином, наступні фактори:
Перше: Під час вирощування тваринного білка викидається велика кількість метану, що сприяє руйнуванню озонового шару; в умовах свідомості про охорону навколишнього середовища, рослинний білок став новим вибором.
Друге: Тваринний білок є важливим джерелом харчування під час процесу зростання; проте, під час його споживання також надмірно вживається жир, що збільшує навантаження на організм та серцево-судинні захворювання. Отже, поступово формується тенденція заміни тваринного білка рослинним білком. Щодо конкретних змін на ринку, наприклад, в європейських та американських країнах додають відповідну кількість тофу до ковбасок та бургерів (замінюючи частину яловичини або свинини), і навіть сліди тофу можна побачити в курячих нагетсах та соусах для пасти.
Третє: Зростання веганів. Кількість споживачів, які стали вегетаріанцями з різних причин, швидко зростає, а на ринку альтернативного м'яса головним чином використовуються соя та ячмінь як сировинні матеріали для виготовлення інших продуктів. Тофу, зроблене з сої, дуже пластичне, і багато ресторанів в Європі та США розробили більше страв на його основі, які дуже полюбляють споживачі. Наприклад: тофу бургер, овочеве тофу, тофу ковбаса.
 
Під впливом багатьох факторів ринок тофу та соєвого молока зростає з темпом 15-20% на рік. Зіткнувшись з таким швидким і великим ринком тофу, традиційний спосіб виготовлення тофу за допомогою однієї машини вже не може задовольнити ринок. Тому з 1990 по 2000 рік ми почали інтегрувати самостійне обладнання, розроблене в межах компанії, і активно інвестували в планування лінії виробництва тофу та виготовлення обладнання для лінії виробництва тофу. У 2023 році ми активно розвиватимемо партнерів з розподілу для спільної роботи з виробництва тофу та допомагатимемо у будівництві великомасштабних ліній виробництва тофу на підприємствах з переробки харчових продуктів в Німеччині, Франції, Канаді., Сполучені Штати, тощо, для збільшення потужності виробництва та вирішення проблеми нестачі робочої сили за допомогою автоматизованих систем,
Швидкий прибуток далеко перевищує вашу уяву. Оскільки було доведено, що наші клієнти, після року з лінії виробництва, мусять додати другу лінію ремонту.

Протягом цього періоду ми отримали задоволені відгуки від наших клієнтів, такі як низький рівень поломок, висока довговічність, висока ємність з ефективністю, швидка реакція та висока якість післяпродажного обслуговування... тощо. Що ще важливіше, наші клієнти отримують щорічний приріст в розмірі 15-20% від Yung Soon Lih Обладнання для обробки тофу. Крім того, наші клієнти економлять 20-30% на витратах на обслуговування порівняно з нашими конкурентами. Ми сміливо можемо сказати, що перша лінія виробництва тофу (виробник тофу) від Yung Soon Lih Food Machine продовжує працювати як завжди щодня і пройшла кілька розширень потужності виробництва. Це результат нашого зобов'язання до виробництва якісних продуктів та надання відданого обслуговування клієнтів.

Процес крок за кроком

1. Подача сої в сухий бобовий бак працівником.</li>
2. Перекачування сої з сухого бункера для квасолі до машини для замочування та прання сої за допомогою машини для перекачування сої (шнекової машини для перекачування сої або вакуумної машини для перекачування сої). Це економить час і витрати на працю, не потрібно працівникам доставляти сою.
3. Промивання та замочування сої. Виберіть нашу машину для замочування та промивання сої, щоб знизити витрати на робочу силу та покращити якість.
4. Подрібнення та відокремлення сої в автоматичній машині для подрібнення сої та відокремлення окари (або автоматичній подвійній машині для подрібнення сої та відокремлення окари).
5. Транспортування сої окари за допомогою машини для транспортування окари.
6. Ми пропонуємо два типи машин для приготування соєвого молока для наших клієнтів на вибір, одна - загальна автоматична машина для приготування соєвого молока, інша - машина для приготування соєвого молока зі стандартом CE (автоматична машина для приготування соєвого молока зі стандартом CE).
7. Згортання та розбивання сирного згустка за допомогою автоматичної машини для згортання тофу (автоматична машина для згортання твердого тофу) та використання конвеєрної машини для доставки пляшок згортання тофу до машини для формування тофу. Робітник кладе одяг з тофу в форму з тофу. Потім начинка з тофу автоматично формується, робітник обгортає тофу в одяг і доставляє до прес-машини для тофу за допомогою конвеєрної машини.
8. Перед пресуванням тофу використовуйте автоматичну машину для стекання форм для тофу, щоб стекати форми для тофу. І доставляйте форми для тофу до пресувальної машини для тофу.
9. Пресування тофу за допомогою пресувальної машини для тофу - це легко, економить час і підвищує ефективність.
10. Видалення форми для тофу та одягу для тофу за допомогою машини для повороту форм для тофу.
11. Машина для різання тофу допомагає вам зробити різання легше і економить час.
12. Перед упаковкою та запечатуванням ми рекомендуємо використовувати охолоджувальну машину (або конвеєрну машину для охолодження) для зниження температури поверхні та внутрішньої частини тофу.
13. Класти тофу в коробку для тофу вручну і використовувати машину для запечатування для процесу упаковки.
14. Класти тофу в стерилізуюче та охолоджуюче обладнання для стерилізації та продовження терміну придатності.
15. Сушка коробки для тофу за допомогою машини для сушіння повітрям.
16. Покласти в холодильник для зберігання.

Фільми

Виробнича лінія тофу була розроблена YSL.

Виробнича лінія тофу може знизити витрати на працю та час виробництва.

Завантаження файлів

Лінія виробництва тофу та соєвого молока

Завантажити