Asiakastapaus

Asiakastapaus

Tunnetulla tehtaalla, joka sijaitsee Taiwanissa, on tofu-tuotantolinja Yung Soon Lih aloittaa vegaaniliiketoiminnan.

Asiakastapaus - Yung Soon Lih toimittaa räätälöityä tuotantolinjaa ja suunnittelee avaimet käteen Yung Soon Lih asiakkaan vaatimusten mukaan.  Tämä kuva on tarkoitettu vain viitteeksi.
Yung Soon Lih toimittaa räätälöityä tuotantolinjaa ja suunnittelee avaimet käteen Yung Soon Lih asiakkaan vaatimusten mukaan. Tämä kuva on tarkoitettu vain viitteeksi.

Yung Soon Lih on asiakas, joka on kehittänyt soijapapujen jalostusliiketoimintaansa noin 20 vuotta Kaohsiungissa. Se on muutettu nuudelitehtaasta ruoanvalmistustehdaksi. Ruokatehdas on toimittanut yli 300 ruokakauppiaalle ja useille sotilasleireille Taiwanin eteläosassa. Tarjoamme myynnin jälkeistä palvelua ja 24 tunnin henkilökohtaista neuvontaa. Tämä on tärkeä syy, miksi tehdas haluaisi valita meidät.

Yung Soon Lih has own R&D teamThe purchase flow chart

Yung Soon Lih on oma T & K-tiimi, joka voi räätälöidä ruoan tuotantolinjaa.

Teemme parhaamme suunnitellaksemme tehdasasettelut asiakkaan tuotantokapasiteetin ja vaatimusten mukaan. Suunnitellessaan hygieniakoneiden asettelua elintarvikkeiden jalostuksessa, Yung Soon Lih kiinnittää huomiota hitsauspisteiden ja putkistojen mekaaniseen kokoonpanoon ruokakoneissa. Meidän on varmistettava, että vältetään ulkoisilta pilaantumisen lähteiltä elintarvikkeiden tuotannon aikana. Lisäksi CIP-puhdistusjärjestelmä yhdistetään koneisiin koneen puhtauden lisäämiseksi.

Hygiene desighed machineHygiene desighed machine

Hygieniasuunnittelumenetelmät ovat mekaanisen suunnittelun olennaisia ​​osia ruokakoneissa.

Alla on Tofun tuotantolinja

Soijapapujen liotus- ja pesulaitteet

Tätä laitetta käytetään soijapapujen liottamiseen veteen. Veden ollessa kastettu säiliöön, osa huonoista soijapavuista ja epäpuhtauksista kelluu vedessä. Sitten ne tyhjennetään jätevedellä ja saamme puhtaat soijapavut.

Samaan aikaan, kun soijapavut puhdistetaan kokonaan, soijapavut liotetaan vedellä suoraan, tällä tavalla se, mikä operaattori käyttää liotuslaitteita, säästää käsittelyaikaa myös työvoimakustannuksia.

The way which operator use the soaking equipment is not only can save handling time but labor-costs.While the water put into soaking tank, some of bad soybeans and impurities will float on the water.

Automaattinen soijajauhatus ja tofu-jätteiden (Okaran) erotin

Soijapavun hionta- ja erotuskone, joka on suunniteltu yhdeksi hionta- ja keittolaitteeksi. Se ei pelkästään lisää soijaproteiinien uuttoastetta ja tuotantokapasiteettia, vaan myös vähentää tuotantojätettä ja ylläpitää tuotteen laatua ja vakautta. YSL-puristinkoneella okara olisi erittäin kuiva ja alhaisella kosteuspitoisuudella okaran jauhamisen jälkeen on erittäin kevyt, helppo kierrättää tai siirtää. Koneemme saattaa auttaa sinua säästämään raaka-ainekustannuksia, vähentämään työvoimakustannuksia.

Automatic Soybean Grinding and Tofu Refuse (Okara) Separating MachineF15The outlet of F15

12 tynnyrisovaalin tyyppinen pyöreä hyytymislaite

Koagulointiprosessi suoritetaan yksikössä tynnyrinmuotoisissa säiliöissä. Kun laite kiertää yhden kierroksen, hyytymisprosessi on valmis.

Siinä on lämpötilamittari, soijamaitotasoanturi, heran imulaite, pehmeä tofu-täyttö muottilaitteeseen ja niin edelleen. Lisäksi tämä kone yhdistetään HMI-järjestelmään, puhdistuslaitteeseen siten, että se tarvitsee vain alhaiset työvoimakustannukset ja säästää tuhlausaikaa käsityöhön.

12 Barrel Oval Type Round Coagulating Device for firm tofu12 Barrel Oval Type Round Coagulating Device for hard tofu

Automaattinen jatkuva Tofu-muottipuristuslaite

Täytetyt Tofu-muotit kuljetetaan puristuslaitteeseen. Sitten jatkuva tofu-puristuskone, jolla on automaattinen paikannusjärjestelmä, puristuskoneen pudotus puristaa tofu-muotit sylinterin paineen ulostulon yhteydessä. Työntekijä ei käytä tätä konetta, sen puristusvoimaa ja aikoja säädetään automaattisesti. Jos Tofu-muottien lukumäärällä on ero kuljettimella, jatkuva tofu-puristuskone toimii edelleen vaikuttamatta tuotantolinjan toimintaan.

Automatic Continuous Tofu Molds Pressing Machine can save labor costs.Tofu molding device

Tofu manuaalinen leikkuukone

Tofu-taikina leikataan noppaa muotoon manuaalisella leikkauslaitteella. Ennen kuin käyttäjä käyttää sitä, poista alla oleva kangas tofu-muotista. Sitten voit työntää sen leikkuulaitteeseen ja käyttää vaaka- ja pystysuorien terien kahvaa käsin. vihdoin noppaa muotoinen tofu tehdään.

Tofu Manual Cutting DeviceTofu Manual Cutting Device

Automaattinen Tofu-jäähdytyskuljetinkone

Liotettu tofu jäähtyy kylmällä vedellä. Tällä tavalla ei vain vältetään bakteereja ja bakteereja, mutta parannetaan myös tuotteen ominaisuuksia ja pidennetään säilyvyyttä.

Automatic Tofu Cooling Conveyor MachineAutomatic Tofu Cooling Conveyor Machine

Lisäksi tofun tuotantolinjalla on HMI (ihmisen ja koneen rajapinta) -järjestelmä ja CIP (puhdas paikallaan) -järjestelmä. Asiakkaamme ei voi vain säästää työvoimakustannuksia, energiaa ja siivouskustannuksia, mutta myös vähentää takaisinmaksupäivää.

Tällä hetkellä olemme myyneet koneitamme menestyksekkäästi ympäri maailmaa. Meillä on aina kumppaneita, jotka ovat käyttäneet Yung Soon Lih koneita Yhdysvalloissa, Kanadassa, Tšekin tasavallassa jne. Olemme valmistaneet tofun ja soijamaidon tuotantolinjaa 30 vuoden ajan ja edistäneet aktiivisesti ulkomailla. Yung Soon Lih on kokemusta, jotta voimme tarjota avaimet käteen -tuotantolinjan sinulle. Jos haluat lisätietoja, ota rohkeasti yhteyttä meihin.

Elokuvat

Yung Soon Lih have a customer who has been developing its soybean processing business for about 20 years in Kaohsiung.



YSL CORPORATION FIRM



YSL PRODUCTION LINE



Aiheeseen liittyvä tuote
  • Silken Tofu (Pehmeä Tofu)
    Silken Tofu (Pehmeä Tofu)

    Silken Tofu (pehmeä Tofu) tuotetaan hyytymällä soijamaitoa. Verrattuna muihin Tofu-lajikkeisiin, Silken Tofu (Soft Tofu) -tuotetta ei tyhjennetä tuotantoprosessissa. Seurauksena on, että Silken Tofu (Soft Tofu) on korkea vesipitoisuus ja vanukasmainen laatu. Maku kermainen ja sileä, mutta myös herkempi kuin tavallinen tofu (kiinteä tofu). Siksi on pakko tehdä se miedolla käsittelyllä. Silken Tofu (Soft Tofu) sopii keittoihin, leivottuihin jälkiruokia ja salaattikastikkeisiin. Se toimii myös yhtä hyvin kalan ja lihan kanssa suolaisissa ruokia, kuten klassinen Szechuan-ruokalaji, Ma Po Tofu.


    Kysely nyt
  • Tavallinen tofu (yritys Tofu)
    Tavallinen tofu (yritys Tofu)

    Samanlainen kuin Silken Tofu (pehmeä Tofu), säännöllinen Tofu (Firm Tofu) valmistetaan hyytymällä soijamaitoa. Ainoa ero on se, että Normaali Tofu (Firm Tofu) on painettava veden poistamiseksi siitä. Verrattuna Silken Tofu: iin (Soft Tofu), kiinteässä juustossa olevat juustot ovat tiukempia ja maku chewier. Lisäksi se on yleisin Tofu ja siinä on korkein proteiini ja kalsium Tofu-perheessä. Kiinteä Tofu on monipuolinen ja sitä voidaan keittää monin tavoin, esimerkiksi pannuhella, paistettua, grillata tai tarjoilla keittoina.


    Kysely nyt
  • Paistettu tofu
    Paistettu tofu

    Paistettua Tofua tuotetaan leikkaamalla ensin Firm Tofu puremakokoiseen kolmion muotoon. Anna sitten paistettua Tofua kiehuvalla öljyllä, kunnes pinta muuttuu kultaiseksi. Siksi paistetun tofun tekstuuri on rapeaksi ulkopuolelta ja sisäpinnalta sileä. Se voidaan syödä vain upottamalla valkosipulin soijakastikkeeseen, ja se voidaan hauduttaa tai keittää keittoina. Lisäksi Taiwanissa Fired Tofu keitetään erityisellä tavalla. Se on herkullista paikallista ruokaa nimeltään "Ah-gei". Sen valmistaa paistettua tofua, joka on täytetty nuudeleilla ja korjattu kalanpastalla.


    Kysely nyt
  • Kasvis Tofu
    Kasvis Tofu

    Kasvi-tofu (tofu vihannesten ja yrttien kanssa), samanlainen kuin muun tyyppinen tofu, valmistetaan hyytymällä soijamaitoa. Ainoa ero on prosessi, jolla lisätään sosetettua vihannesta ja yrttejä siihen. Lisätty kasvis ainesosina on ehkä oliivi, tomaatti tai basilico, valitsemalla yksi niistä hallitsevaksi makuksi. Lisää sitten yrttejä, kuten rosmariini, timjami ja persilja. Valmistamalla tällä tavalla vihannes- ja yrttimaku infusoidaan Tofuun ja antaa sille hieman makean maun.


    Kysely nyt
  • Tofu hampurilainen
    Tofu hampurilainen

    Tofu Burgerin sielu on siinä hieno, tehty Tofusta. Kasvissyöjille on hyvä uutinen, että on olemassa erilaisia ​​reseptejä eri makuisten Tofu-piirakoiden valmistamiseksi. Ensinnäkin, paina yritystä Tofu tyhjentääksesi vesi, laita se keittokoneeseen ja sekoita se tasaiseksi pohjana. Henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen se pystyy lisäämään joitain oikeita ainesosia, kuten sipulia, juustoa, sieniä ja niin edelleen. Muille kuin kasvissyöjille voidaan lisätä lihaa tai munaa. Mausta sitten suolalla ja pippurilla ja sekoita pasta hyvin. Peitä se kerros leivänmuruja ja tee se ympäri. Viimeinkin saat Tofu Patty. Yhteenvetona voidaan todeta, että lisättyjen ainesosien makuja on monia potentiaalisia ja rajattomia. Tule luomaan ainutlaatuiset Tofu-pikkuhousut!


    Kysely nyt
  • Tofu-makkaraa
    Tofu-makkaraa

    Tofu-makkara, kuten nimensä osoittaa, on valmistettu pääasiassa Tofusta. Murskaa valutettu Tofu soseeksi muutamalla pienellä palalla ja lisää siihen aineosia, kuten suolaa, pippuria, valkosipulia, inkivääriä, viiniä tai jauhettua lihaa. Se pystyy muuttamaan ainesosia riippuen siitä, oletko kasvissyöjä vai et. Sekoita hyvin, kerää Tofu-seos ja tee käsin lieriömäiseen muotoon Tofu-makkaran valmistamiseksi.


    Kysely nyt
  • Savustettu Tofu
    Savustettu Tofu

    Savustettu Tofu on klassinen ruoka lihattomalle ruoanlaitolle. Valmistettu polttamalla sen lehtipuun paloilla, sen pinta on vaaleanruskea. Savustetulla Tofulla on kiinteä ja pureskeltava rakenne, ainutlaatuinen savuinen maku. Siksi joku jopa sanoi, savustettu tofu on niin herkullinen, että se on "uusi" pekoni. Kulinaarisessa käytössä se voidaan yksinkertaisesti viipaloida salaatteihin tai paistettua, kunnes muuttuu rapeaksi ulkopuolelle. Lisäämällä paistettu savustettu Tofu mihin tahansa ruokaan, saat hyvän maun.


    Kysely nyt
  • Kuivattu tofu
    Kuivattu tofu

    Kuivattua Tofua tuottaa Tofu, josta on puristettu suuri määrä vettä. Marinoidaan erittäin tiheä lohko, kunnes se on värjätty syvälle ruskealle pinnalle. Tiiviin kuution näköinen kuivattu tofu on kumiseen tuntuinen ja chewier-makuisempi kuin muut Tofu-tyypit. Kiinalaisessa keittiössä kuivattua tofua haudutetaan usein, ja haudutettu tofu on yksi suosittu haudutettuja välipaloja. Ohuiksi viipaloituna se pelataan myös hyvin minkä tahansa pehmeän, kuten sianlihan vatsa ja kiinalainen sieni, kanssa. Tekemällä sekoita-paista nämä ainekset ja jotkut mausteet, siitä tulee kuuluisa taiwanilainen ruokalaji, Hakka-tyylin sekoituspaista.


    Kysely nyt
  • Tofu pudotus
    Tofu pudotus

    Tofu pudotus (Dou Hua) on yleinen perinteinen välipala Taiwanissa. Se on erittäin suosittu sileän silkkisen tekstuurin ja liukas suusta maun vuoksi. Tofu-pudotukseen sisältyy usein maapähkinöitä, atsuki-papuja, mung-papuja ja siirappia. Lisäksi se tarjoillaan kesällä murskatulla jäällä tai talvella kuumalla inkivääriisirapilla. Lisäksi se pystyy myös lisäämään valmistusprosessissa joitain aineosia, kuten suklaata, jotta siitä tulee tofu-suklaata suklaata. Maun muuttaminen riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.


    Kysely nyt

Tiedostot Lataa

Lehdistötiedote