¡La candente discusión mundial sobre "ingredientes sostenibles" elige "30 tipos de alimentos del futuro" para comer de manera más saludable y respetuosa con el medio ambiente!
"La dieta basada en plantas" se ha convertido en una nueva tendencia en la dieta moderna. Como frutas, verduras, granos (especialmente granos enteros), frijoles, nueces y semillas, etc., y limitar la ingesta de carne roja y carne procesada, los ingredientes de origen vegetal tienen 0 colesterol, mejor grasa, rica en fibra dietética, fitonutrientes y varias vitaminas, minerales y otras características, son propicios para mejorar los lípidos en sangre y el colesterol, buenos para la salud intestinal, y anti-envejecimiento. Según investigaciones, las personas que consumen más alimentos de origen vegetal tienen un 16% menos de riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular, y un 32% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular que aquellas que consumen menos. Estas dietas basadas en plantas también se están convirtiendo gradualmente en las pautas dietéticas recomendadas por muchos países e instituciones médicas.
La lista cuidadosamente seleccionada de 30 alimentos del futuro de Taiwán incluye:
1. Granos: arroz negro, quinoa de Taiwán, mijo, trigo sarraceno
2. Rizomas: batata de Taiwán, raíz de loto, ñame dulce (ñame morado), papa fría (ñame)
3. Granos diversos: soja, frijol rojo, frijol mungo, frijol de haba, frijol de arroz, frijol de árbol aborigen
4. Nueces y semillas: semillas de sésamo
1. Verduras: repollo verde, espinaca, coliflor, col rizada, repollo morado, berro
2. Verduras de raíz: rábano blanco, bardana
3. Frutas y verduras: tomates naranjas pequeños, okra
4. Brotes: brotes de alfalfa
5. Champiñones: Flammulina, Maitake
6. Algas: alga marina, wakame (brotes de kombu)
Fuente de referencia del artículo:
https://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%BF%E7%94%A8-30%E7%A8%AE%E6%9C%AA%E4%BE%86%E9%A3%9F %E7%89%A9-%E5%85%A5%E8%8F%9C-%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E5%BE%97%E5%81%A5 %E5%BA%B7%E5%8F%88%E7%92%B0%E4%BF%9D-030726046.html
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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la industria alimentaria especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu de diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia técnica y en fabricación de maquinaria alimentaria, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.







