दुनिया की गर्म चर्चा "सतत सामग्री" की "30 प्रकार के भविष्य के खाद्य पदार्थ" चुनती है ताकि स्वस्थ और अधिक पर्यावरण के अनुकूल खा सकें!
"पौधों पर आधारित आहार" आधुनिक आहार में एक नया ट्रेंड बन गया है। जैसे फल, सब्जियाँ, अनाज (विशेष रूप से साबुत अनाज), बीन्स, नट्स और बीज आदि, और लाल मांस और प्रसंस्कृत मांस का सेवन सीमित करें, पौधों पर आधारित सामग्री में 0 कोलेस्ट्रॉल, बेहतर वसा, समृद्ध आहार फाइबर, फाइटोकैमिकल्स और विभिन्न विटामिन, खनिज और अन्य विशेषताएँ होती हैं, जो रक्त लिपिड और कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने में सहायक होती हैं, आंतों के स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं, और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करती हैं। अनुसंधान के अनुसार, जो लोग अधिक पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें हृदय रोग और स्ट्रोक का जोखिम 16% कम होता है, और हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम 32% कम होता है, जबकि जो लोग कम खाते हैं। ये पौधों पर आधारित आहार भी धीरे-धीरे कई देशों और चिकित्सा संस्थानों द्वारा अनुशंसित आहार दिशानिर्देश बनते जा रहे हैं।
ताइवान की सावधानी से चयनित 30 भविष्य के खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं:
1. अनाज: काला चावल, ताइवान क्विनोआ, बाजरा, कुट्टू
2. कंद: ताइवान शकरकंद, कमल ककड़ी, शकरकंद याम (बैंगनी याम), ठंडी आलू (याम)
3. विविध अनाज: सोयाबीन, लाल सेम, मूंगफली, चौड़ी सेम, चावल की सेम, आदिवासी पेड़ की सेम
4. नट्स और बीज: तिल के बीज
1. सब्जियाँ: हरी गोभी, पालक, फूलगोभी, कोलार्ड ग्रीन्स, बैंगनी गोभी, जलकुंभी
2. कंद सब्जियाँ: सफेद मूली, बर्डॉक
3. फल और सब्जियाँ: छोटे संतरे के टमाटर, भिंडी
4. अंकुर: अल्फाल्फा अंकुर
5. मशरूम: फ्लैमुलिना, माइटाके
6. शैवाल: समुद्री शैवाल, वाकामे (कैल्प अंकुर)
लेख संदर्भ स्रोत:
https://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%BF%E7%94%A8-30%E7%A8%AE%E6%9C%AA%E4%BE%86%E9%A3%9F %E7%89%A9-%E5%85%A5%E8%8F%9C-%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E5%BE%97%E5%81%A5 %E5%BA%B7%E5%8F%88%E7%92%B0%E4%BF%9D-030726046.html
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"सतत सामग्री" पर दुनिया की गर्म चर्चा "30 प्रकार के भविष्य के खाद्य पदार्थ" को चुनती है ताकि स्वस्थ और अधिक पर्यावरण के अनुकूल खा सकें! | CE प्रमाणित टोफू उत्पाद लाइन, सोयाबीन भिगोने और धोने का टैंक, पीसने और पकाने की मशीन निर्माता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक खाद्य निर्माण मशीन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्रों में विशेषज्ञता रखता है। अद्वितीय डिज़ाइन वाले सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें ISO और CE प्रमाणपत्रों के साथ निर्मित हैं, जो 40 देशों में बेची जाती हैं और एक मजबूत प्रतिष्ठा रखती हैं।
Yung Soon Lih के पास खाद्य मशीनरी निर्माण और तकनीकी अनुभव में 30 से अधिक वर्ष हैं, पेशेवर उत्पादन: टोफू मशीन, सोया दूध मशीन, अल्फाल्फा अंकुरण उपकरण, पीसने की मशीन, आदि।







