Защо да изберете оборудването за накисване на соеви зърна от Yung Soon Lih

◆ Защо е важно правилното почистване на соевите зърна

1️⃣ Непочистените соеви зърна носят прах и бактерии

Ако соевите зърна не са добре почистени преди накисване, прах, остатъци от обвивката и бактерии остават на повърхността.

2️⃣ Замърсяванията преминават в смилателния резервоар

Тези замърсявания влизат в процеса на смилане и замърсяват соевото мляко или сместа за тофу.

3️⃣ Пряко влияние върху качеството на тофу и соево мляко

Това води до проблеми с вкуса, намален санитарен контрол и общо влошаване на качеството на продукта.

◆ Ограниченията на конвенционалното оборудване за накисване

1️⃣ Повечето системи предлагат само проста функция за промиване

Много от машините за накисване изплакват бобовете само когато влязат в резервоара.

2️⃣ Бобовете, които потъват на дъното, не могат да бъдат почистени

След като соевите зърна се утаят, традиционните системи не могат да премахнат примесите, които се събират на дъното.

3️⃣ Примесите се натрупват и влияят на крайния продукт

Остатъците остават по време на накисването и преминават в по-късни етапи на обработка.

◆ Как Yung Soon Lih подобрява процеса на накисване

1️⃣ Дизайн с 360° разпръскване на вода за почистване на повърхността

Добавяме функция за разпръскване на вода по цялата повърхност, за да премахнем примесите веднага след влизането.

2️⃣ Система за аерация на дъното, която поддържа бобовете в движение

Въздухът, който се въвежда от дъното, повдига и циркулира соевите зърна, предотвратявайки утаените бобове да задържат примеси.

3️⃣ Интегриран модул за рециклиране на примеси за непрекъснато отстраняване

Когато примесите се увеличават, те се насочват към изхода чрез вграден дизайн за рециклиране, осигурявайки чиста вода за накисване през целия процес.

◆ Подобрете работния си процес на накисване с Yung Soon Lih

За да постигнат по-висока ефективност и по-чисти резултати от обработката, производителите на храни по целия свят избират инженерно ориентираните решения за накисване на Yung Soon Lih.

📣Изследвайте нашата автоматична машина за накисване и миене на соя

📽️Нека видим как работи? Демонстрационно видео

☎️ Искате ли да научите повече? Свържете се с нас!