Perché scegliere l'attrezzatura per l'ammollo dei fagioli di soia di Yung Soon Lih

◆ Perché è importante una corretta pulizia dei fagioli di soia

1️⃣ I fagioli di soia non lavati portano polvere e batteri

Se i fagioli di soia non vengono puliti a fondo prima dell'ammollo, polvere, residui di buccia e batteri rimangono sulla superficie.

2️⃣ Le impurità entrano nel serbatoio di macinazione

Queste impurità entrano nel processo di macinazione e contaminano il latte di soia o la miscela di tofu.

3️⃣ Impatto diretto sulla qualità del tofu e del latte di soia

Questo porta a problemi di sapore, ridotto controllo sanitario e un generale declino della qualità del prodotto.

◆ Le limitazioni dell'attrezzatura per l'ammollo convenzionale

1️⃣ La maggior parte dei sistemi offre solo una semplice funzione di risciacquo

Molte macchine per l'ammollo sciacquano i fagioli solo quando entrano nel serbatoio.

2️⃣ I fagioli che affondano non possono essere puliti

Una volta che i fagioli di soia si depositano, i sistemi tradizionali non possono rimuovere le impurità che si accumulano sul fondo.

3️⃣ Le impurità si accumulano e influenzano il prodotto finale

I residui rimangono durante l'ammollo e si spostano nelle fasi di lavorazione successive.

◆ Come Yung Soon Lih migliora il processo di ammollo

1️⃣ Design di spruzzatura d'acqua a 360° per la pulizia della superficie

Aggiungiamo una funzione di spruzzatura d'acqua su tutta la superficie per rimuovere immediatamente le impurità all'ingresso.

2️⃣ Sistema di aerazione del fondo che mantiene i fagioli in movimento

L'aria introdotta dal fondo solleva e fa circolare i fagioli di soia, impedendo ai fagioli depositati di intrappolare le impurità.

Modulo di Riciclo delle Impurità Integrato per Rimozione Continua

Man mano che le impurità aumentano, vengono guidate verso l'uscita attraverso un design di riciclo integrato, garantendo acqua di ammollo pulita durante tutto il processo.

◆ Aggiorna il Tuo Flusso di Lavoro di Ammollo con Yung Soon Lih

Per ottenere una maggiore efficienza e risultati di lavorazione più puliti, i produttori alimentari di tutto il mondo scelgono le soluzioni di ammollo guidate dall'ingegneria di Yung Soon Lih.

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