קו ייצור טופו - ציוד להכנת טופו קשה וטופו רך | ספק ציוד לעיבוד סויה מקצועי במשך 32 שנים בטייוואן | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ציוד להכנת טופו קשה וטופו רךיצרן. Yung Soon Lih Food Machine היא קו ייצור טופו באיכות גבוהה, מכונת טופו קלה, קו ייצור טופו, קו ייצור חלב סויה, עיבוד סויה יבשה, מכונת לחיצת טופו, מכונת טחינת אורז סויה, יצרן מעבד דפי חיטה מהיר מטייוואן מאז 1989. אנחנו היצרן הראשון של מכונות מזון שפיתח את קו הייצור המוכן של טופו האירופי, שיכול לייצר טופו אסיאתי וציוד לעיבוד חלב סויה. מכונות הייצור שלנו לטופו מעוצבות במיוחד ויכולות לייצר המבורגר טופו, טופו ירקות, טופו מעושן, ונקניקיית טופו כדי לספק את הביקוש של הצרכנים משוק האמריקאי והאירופי.
קו ייצור טופו
ציוד להכנת טופו קשה וטופו רך
עם הסכם האומות המאוחדות למען קיימות (UN Global Compact) שהציע לראשונה את המושג ESG בשנת 2004, הוא נחשב כאינדיקטור להערכת פעולות החברה. יש לקדם את הפיתוח הקיימי של עסקים כהנחה, ומושג הדאגה לכדור הארץ הוא נושא קבוע.
אם אתה רוצה להשקיע בתעשיית המזון ולמלא את דרישות הגנת הסביבה, לאהוב את הכדור ולהגן על בעלי חיים, זו קו הייצור של טופו. טופו הוא מקור חלבון מבוסס צמחים שהגוף האנושי זקוק לו, והוא מזון מאוד נפוץ על שולחנם של אסייתים (המכונה גם טופו מים). טופו לא רק שיש לו תכולת חלבון גבוהה, אלא גם יש לו טעם מוצק וגוף מלא לאחר האכילה. התחושה של שובע מושכת נשים רבות שרוצות לרדת במשקל ולשמור על הדמות שלהן. טופו יכול להיות מעוצב במגוון מנות, מה שהופך את הטופו לאהוב חדש בקרב מנות צמחוניות ובריאות.
טופו אינו נמצא במקור בשוק האסיאתי, הצרכנים במדינות אירופה ואמריקה נוטים יותר לאותם מזונות שיש להם דרישות גבוהות על בריאות וגם דואגים לאורח חיים חסכוני באנרגיה ובפחמן.
ישנה מגמה בביקוש למנות טופו.
בעיקר הגורמים הבאים:
1. במהלך גידול חלבון מהחי, נפלטת כמות גדולה של מתאן שתשמיד את שכבת האוזון, תחת המודעות להגנת הסביבה, חלבון מהצומח הפך לבחירה חדשה.
2. חלבון מהחי הוא מקור תזונה חשוב במהלך תהליך הגדילה, עם זאת, במהלך תהליך הצריכה, נאכלת גם כמות רבה מדי של שומן, מה שמגביר את העומס על הגוף ומחלות קרדיווסקולריות.
לכן, הטרנד של החלפת חלבון מהחי בחלבון מהצומח מתגבש בהדרגה. מבחינת שינויים ספציפיים בשוק, לדוגמה, מדינות אירופיות ואמריקאיות מוסיפות כמות מתאימה של טופו לנקניקיות ולסטייקי המבורגר (מחליפות חלק מבשר הבקר או החזיר), ואפילו ניתן לראות עקבות של טופו בנאגטס עוף וברוטב פסטה.
3. עלייתם של הטבעונים, אוכלוסיית הצרכנים שהפכה לצמחונית מסיבות שונות, הולכת ומתרקמת במהירות, ובשוק הבשר החלופי, סויה ושעורה משמשות בעיקר כחומרי גלם לייצור מזונות אחרים. הטופו המיוצר מסויה הוא מאוד פלסטי, ורבים מהמסעדות באירופה ובארצות הברית פיתחו יותר מנות ואהובות מאוד על הצרכנים. לדוגמה, המבורגר טופו, טופו ירקות, נקניקיית טופו.
בהשפעת גורמים רבים, שוק הטופו וחלב הסויה צומח בקצב של 15-20% בשנה. מול שוק הטופו המהיר והענק הזה, הדרך המסורתית להכנת טופו עם מכונה אחת כבר אינה יכולה לספק את הצרכים של השוק.
לכן, משנת 1990 עד 2000, התחלנו לשלב את הציוד העצמאי שפותח בתוך החברה, והשקענו באופן פעיל בתכנון קו ייצור טופו ובייצור ציוד לקו ייצור טופו. בשנת 2023, אנו נפתח באופן פעיל שותפי הפצה לפעולה משותפת של ייצור טופו, ונעזור בבניית קווי ייצור טופו בקנה מידה גדול במפעלי עיבוד מזון בגרמניה, צרפת, קנדה, ארצות הברית כדי להגדיל את קיבולת הייצור, ולשפר את בעיית מחסור בכוח אדם עם מערכות אוטומטיות.
הרווח המהיר רחוק מעבר לדמיון שלך, כי הוכח שללקוחות שלנו, לאחר שנה מקו ייצור, יש להוסיף קו תיקון שני.
מפרטים
- מכונת כביסה והשריה: ניתן לקבוע את פרמטרי המחשב כמו זמן השריה, זמן ניקוז, חיישן טמפרטורה וזמן החלפת מים.
- מכונת טחינה: ניתן לקבוע את פרמטרי המחשב כמו כמות הסויה, נפח המים, וריכוז החלב הסויה היציב. המיכל שעוצב עם זווית הקונוס הזהב יכול לשמש כדי להגדיל את שיעור ההפקה של חלבון הסויה. ניתן להגדיל את שיעור ההפקה של חלבון הסויה בכ-5% כאשר משתמשים בטוחן משני.
- מכונת בישול: ניתן לקבוע את פרמטרי המחשב לזמן שאיבה, זמן הזרקה, זמן בישול.
- מכונת קואגולציה: ניתן לקבוע את פרמטרי המחשב לזמן וכמות הזרקת קואגולציה של טופו, זמן ריצוף וזמן פריקת סלאורי.
- מכונת פסטור: ניתן לקבוע את פרמטרי המחשב לטמפרטורת מיכל בודד, זמן מהירות רצועת הובלה.
במהלך תקופה זו, קיבלנו ביקורות מרוצות מלקוחותינו, כמו שיעור תקלות נמוך, עמידות גבוהה, קיבולת גבוהה עם יעילות, תגובה מהירה ואיכות גבוהה לאחר שירות.
יותר חשוב, הלקוחות שלנו קיבלו שיעור גידול של 15 ~ 20% כל שנה מציוד עיבוד הטופו של Yung Soon Lih. בנוסף, הלקוחות שלנו חוסכים 20~30% בעלויות תחזוקה בהשוואה למתחרים שלנו.
אנו מעזים לומר בגאווה, כי קו הייצור הראשון של טופו עשוי מ-Yung Soon Lih Food Machine עדיין פועל כרגיל כל יום, ועבר מספר הרחבות של קיבולת הייצור. זהו תוצאה של המחויבות שלנו לייצור מוצרים באיכות טובה והצעת שירותי לקוחות מסורים.
תהליך קו ייצור טופו
תרשים זרימת תהליך הפעלת קו ייצור טופו קשה וטופו רך לעיונך.
תהליך שלב
1. הזנת סויה למיכל שעועית יבשה על ידי עובד.
2. העברת סויה ממיכל שעועית יבשה למכונת השריה וניקוי סויה על ידי מכונת העברת סויה.
3. שטיפת סויה והשריה.
4. טחינת סויה והפרדה במכונת טחינת סויה אוטומטית ומכונת הפרדת אוקרה (או מכונת טחינת סויה כפולה אוטומטית והפרדת אוקרה).
5. מסירת אוקרה של סויה על ידי מכונת הובלת אוקרה.
6. אנו מציעים שני סוגים של מכונת בישול חלב סויה ללקוחותינו לבחור, אחת היא מכונת בישול חלב סויה אוטומטית כללית, והשנייה היא מכונת בישול חלב סויה CE.
7. קואגולציה ושבירת קוטג' על ידי מכונת קואגולציה של טופו ושימוש במכונת מסוע כדי להעביר בקבוקי קואגולציה של טופו למכונת מילוי טופו לתבנית.
8. לפני לחיצת טופו, שימוש במכונת ערימת תבניות טופו אוטומטית כדי לערום תבניות טופו, והעברת תבניות טופו למכונת לחיצת טופו.
9. לחיצת טופו על ידי מכונת לחיצת טופו, זה חוסך זמן בקלות ומגביר את היעילות.
10. הסרת תבנית טופו ובגד טופו על ידי מכונת הפיכת תבנית טופו.
11. מכונת חיתוך טופו מסייעת לך לחתוך בקלות ולחסוך זמן.
12. לפני שלב האריזה והסגירה, אנו ממליצים לאמץ מכונת קירור המפחיתה את הטמפרטורה של פני השטח והפנים של הטופו.
13. הכנסת טופו לתוך קופסת טופו ידנית ושימוש במכונת סגירה לתהליך האריזה.
14. הכנסת טופו לציוד חיטוי וקירור לחיטוי כדי להאריך את תאריך התפוגה.
15. תיבת ייבוש טופו באמצעות מכונת ייבוש בסכין אוויר.
16. הכנסת למקרר לאחסון.
יישומים
מהי החברתיות של מכונת הכנת טופו Yung Soon Lih (eversoon)?
סוגים שונים של טופו יש להם מרקם, קשיחות ויישום שונה על השולחן שלך, מכונת הכנת טופו Yung Soon Lih (eversoon) יכולה להיות חברתית עם מכשירים אופציונליים לייצור טופו קשה במיוחד וטופו סילק אסייתי.
אני רוצה ללמוד על השימוש בטופו קשה במיוחד וטופו מעורבב עם עשבי תיבול?
טופו קשה במיוחד וטופו מעורבב עם עשבים, שני סוגי הטופו הללו פונים לשוק המערבי בארצות הברית ובאירופה כי הם יותר קשים, הטעם שלהם דומה מאוד לבשר של בעלי חיים, ולכן הם מתאימים מאוד לגריל, לשים קוביות קטנות של טופו קשה במיוחד על הפיצה, וגם קוביות קטנות בסלט.
שירות
Yung Soon Lih (eversoon) מכונת אוכל מספקת ייעוץ מקוון 24 שעות ביממה, משתפת פעולה עם מהנדסים כדי לפתור בעיות של לקוחות באמצעות פעולה מרחוק, חוסכת זמן נסיעה ועלויות עבודה, ומפיקה פתרונות לבעיות הלקוחות בצורה מהירה ובזמן.
בנוסף, ציוד מזון שהתחיל את עסקיו או הרחיב את מפעליו, המהנדסים הבכירים שלנו יגיעו לאתר החברה כדי לסקור ולעזור לכם לתכנן את הפריסה. במהלך 36 השנים האחרונות, בנינו שותפות טובה עם לקוחותינו הגלובליים כמו צ'כיה, פולין, קנדה וגם העברנו את הידע הטכני לייצור חלב סויה וטופו ללקוחותינו. התחייבנו להפוך לספק פתרונות מפתח ביד.
- סרטים
בקליפ הווידאו של תהליך ייצור הטופו, אתה יכול להבין בקלות כיצד מכונת ייצור הטופו מכינה את הטופו. כולל את תהליך הזנת הסויה, טחינה, הפרדת אוקרה, הכנת חלב סויה גולמי, בישול חלב סויה, שאיבה למיכל קואגולציה, ערבוב, לחיצת טופו ומילוי לתבניות.
בקליפ הווידאו של תהליך ייצור הטופו, אתה יכול להבין בקלות כיצד מכונת ייצור הטופו מכינה את הטופו. כולל את תהליך הזנת הסויה, טחינה, הפרדת אוקרה, הכנת חלב סויה גולמי, בישול חלב סויה, שאיבה למיכל קואגולציה, ערבוב, לחיצת טופו ומילוי לתבניות.
- מוצרים קשורים
ציוד חיסול שורות כפולות עם טחינה כפולה
מערכת טחינה כפולה עם קו כפול להסרת שאריות כוללת ארבע...
Details Add to List
מכונת לחיצה רציפה של טופו
לאחר שהטופס של הטופו נערם ומועבר לתחנת הלחץ של הטופו,...
Details Add to List
ציוד חיתוך טופו אוטומטי
מכונת חיתוך אוטומטית לטופו מאמצת שלושה חלקים כדי לזהות...
Details Add to List
ציוד חיתוך אוטומטי לטופו במים
לאחר שהמפעיל דוחף את צלחת הטופו הלא מעוצבת לתוך מכונת...
Details Add to List- קבצים להורדה
מכונת סגירה באריזות
בעקבות הביקוש של הלקוחות לפתרונות אריזות, אנו מספקים...
ציוד פסטור וקירור
ניתן לאחסן טופו במקרר (0 ~ 5°C) במשך כמה ימים לאחר האריזה...
ציוד לייבוש בעזרת סכין אווירית
לאחר חיטוי וקירור, יישארו טיפות מים ואדים על אריזות...
Download מוצרים פופולריים
קו ייצור טופו - ציוד להכנת טופו קשה וטופו רך | ספק מקצועי לציוד עיבוד סויה במשך 32 שנים בטייוואן | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ממוקמת בטייוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית קווי ייצור טופו המתמחה במגזרי סויה, חלב סויה והכנת טופו. קווי ייצור חלב סויה וטופו בעיצוב ייחודי, בנויים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם מוניטין מוצק.
eversoon, מותג של Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., הוא מוביל במכונות חלב סויה וטופו. כהגנה על בטיחות המזון, אנו משתפים את הטכנולוגיה הליבה שלנו ואת הניסיון המקצועי שלנו בייצור טופו עם לקוחותינו ברחבי העולם. תנו לנו להיות השותף החשוב והחזק שלכם כדי להיות עדים לצמיחה והצלחה של העסק שלכם.