磨豆脱渣设备
磨豆、脱渣、过滤和煮浆设备是豆浆及豆腐生产过程中重要的角色，不仅和豆浆及豆腐的产能息息相关，更与其生产效率有着重要的关联性。适用于黄豆等各式豆种研磨脱渣作业。
挤渣机设备
生产豆腐、豆浆过程中, 一般都是磨豆、煮浆后再进入脱渣流程阶段，因为浓度高的豆浆与渣浆熟后，形成黏度高，稠度高的浆，传统的离心分离设备不易分离。造成出浆率低且蛋白质浪费过多。 永順利螺旋挤压的挤渣设备以高压挤渣的方式,...
豆渣输送设备
黄豆经过研磨后，豆渣便可使用豆渣输送机将豆渣排出。
自动煮浆设备
永順利食品機械的煮浆设备配有温度及压力自动监测装置，能自动降温及降压。自动化煮浆设备可使产线减少人力，进而提升整体产线生产效率，煮浆设备完全自动化操作，简单达成以下所需。 永順利在生产机器的过程中总是站在消费者角度进行设计，而煮浆设备的设计有效解决使用者在煮浆时常遇到的问题，例如：锅底烧焦、无法监控煮锅温度、缺乏压力侦测与自动泄压设计。 永順利的煮浆设备采用HMI...
凝固桶设备
自动化豆腐凝固设备可使产线减少人力，进而提升整体产线生产效率，豆腐凝固设备完全自动化操作，简单达成以下所需之豆腐凝固流程： 豆浆计量→...
自动堆叠设备
豆浆水冲填入模后，使用机械手臂将豆腐模具传送并堆叠至连续式压台，进行豆腐治水成型作业，不仅节省空间，全自动化过程不需人员搬运。 适用产品：板豆腐、油炸豆腐、蔬菜豆腐、豆腐汉堡、豆腐香肠、豆干。
豆腐压台设备
永順利的豆腐压台设备可依成型时间估算预期产量，此设备适合连锁超市或创业选用，解决传统上以石头或重物重压在豆腐模具进行排水和成型作业。 永順利豆腐压台设备不仅提升生产效能，也提升豆腐制造种类多样化及制造过程中的卫生品质。
模具翻转设备
完成治水作业的豆腐模，需要取出上压模后再完成豆腐模翻转后，拆除豆腐模、豆腐巾后才能进行切割。 以人力翻转豆腐模并不容易，可能发生松脱使豆腐掉落毁坏，与人员操作伤害。 因此，永順利设计豆腐模翻转设备，将豆腐模旋转180度，让操作者容易取下豆腐模、并移除豆腐巾，再进行豆腐切割作业。
切割设备
采用早期人工方式切割豆腐，易造成切割大小不均、豆腐切割时易破损以及手触感染细菌问题。若当日产量达到每天100公斤以上时，建议采用豆腐切割机以减少人力成本及加快产线作业。豆腐自动切割机台设备可有效解决人为问题并提升切割速度，一板豆腐约可在60秒作业时间完成切割作业，简单完成一块块尺寸规格一致的高品质豆腐成品。 豆腐切割设备使用简单且可快速更换刀片，并调整各式切割尺寸。永順利的自动切割设备结合PLC控制器介面，可切换两种语言，透过手指按压更改系统命令，操作简单方便。近年来消费者越来越重视食安问题，永順利将CIP清洗程序运用于机台中，机器零件易拆卸清洗，洗洁力增加让机台细缝及死角不容易滋生细菌，此外永順利特别注重使用者体验及消费者使用感受，为食品制造安全严格把关。
冷却设备
完成切割的豆腐温度尚高，入盒前须先将豆腐置于低温处进行冷却，除了降低豆腐表层温度外，更要降低豆腐成品中心的温度，避免微生物滋生而降低豆腐保存期限。 依产能大小差异，永順利提供简易式豆腐冷却槽和自动式豆腐冷却输送机，详细产品资讯与规格请移到下方点选相关产品讯息。 适用产品：板豆腐、嫩豆腐、油炸豆腐、蔬菜豆腐、豆腐汉堡、豆腐香肠、保久豆奶、新鲜豆浆、豆干、豆花。
包装封口机
经过冷却后的豆腐，就可以分别放入盒中，并由封装机封口和打印标签图案、文字和保存日期。 包装方式依客户需求，分为盒装、袋装，永順利可提供间歇式盒装豆腐封口机和真空封口机(袋装豆腐)。
杀菌冷却设备
豆腐完成包装封口后一般可于冷藏(0 ~ 5°C) 状态下存放数天，若需要延长保存期限，我们建议业者选购杀菌冷却设备，以延长豆腐在冷藏状态下的存放天数。 杀菌冷却设备的杀菌方式主要是透过低温将豆腐盒内及外盒包装细菌消灭，避免细菌滋生使豆腐产品腐坏。永順利提供二段式低温杀菌冷却输送机及三段式杀菌机供业者依需求做选择。