プレスリリース
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カナダのフードガイド2019:植物性タンパク質の摂取量は、食事の4分の1を占めるべきです
カナダ保健省は、カナダの食事摂取ガイドラインを公布し、人々が毎日消費するべき食物の割合を推奨しています。そのうち、タンパク質食品は各食事の4分の1を占めるべきです。特に近年、ヨーロッパとアメリカの菜食主義の概念が高まり、...
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豆腐バーガー
豆腐はカロリーが低く、植物由来のタンパク質が豊富です。豆腐は、豆腐ハンバーグに形を変えるために壊れて味付けされ、カロリーと脂肪の摂取量を効果的に減らし、主要なファーストフードチェーン店での使用に適しています。
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野菜豆腐
豆腐と野菜はさいの目に切った後、一緒にみじん切り、調理、成形して、植物性タンパク質と植物繊維が豊富な野菜豆腐になります。 野菜に加えて、さいの目に切った肉とスパイスを加えて、豆腐料理をより高価にすることができます。
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