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粉砕・濾渣・煮糊装置
粉砕・残渣除去豆乳製造機
豆乳、豆腐の製造プロセスにおいて、豆の研磨、濾過、沈殿、および煮沸装置は重要な役割を果たしています。これらは豆乳や豆腐の生産能力に密接に関連しているだけでなく、生産効率にも重要な関係があります。 黄豆などのさまざまな豆の粉砕と澱粉除去作業に適用され、板豆腐、絹ごし豆腐、揚げ豆腐、野菜豆腐、豆腐バーガー、豆腐ソーセージ、長期保存豆乳、新鮮な豆乳、豆腐干し、豆花を生産するために使用できます。
【豆腐製造装置の生パルプ運転方式と加熱パルプ運転方式の違い】
豆乳と豆腐の製造設備は、生パルプ操作システムと加熱パルプ操作システムに分かれています。 永順利は、さまざまな顧客のニーズに応えるために、異なる生産能力に基づいて、対応する豆乳および豆腐製造装置を提供しています。
*パルプ原料運転方式の豆腐・豆乳製造装置:
豆を抽出し、挽き、一度に殻を取り除き、すぐに加熱されたクックマシンに送られます。 永順利の研磨脱渣機は、豆乳に直接加熱するため、豆かすの加熱にかかるエネルギー消費を省くことができます。保存段階に入る際にも再加熱する必要がなく、エネルギー消費を削減し、生産コストを低減することができます。 また、加熱前に豆乳の濃度を測定し、すぐに製粉作業の水の量を調整することで、豆乳の濃度の監視をより正確にし、品質管理を容易にすることができます。
関連製品:
• 単一の研磨とスラッジ除去のためのクッカー• 単一の研磨とスラッジ除去機
• 二重の研磨とスラッジ除去のためのクッカー
• 二重の研磨とスラッジ除去機
• 二重のラインと二重の研磨とスラッジ除去機
(※ 詳細な製品情報と仕様については、下の関連製品情報をクリックしてください)
*パルプ調理システムの豆腐・豆乳製造装置:
豆を抽出し、挽いた後、豆乳と豆かすを一緒に加熱し、かすを取り除く作業を行います。 この設計では、加熱プロセスで豆乳と豆かすを一緒に加熱する必要があり、加熱が完了した後にかすを取り除く作業が行われます。
【一粒挽きと二粒挽きの豆の挽き・濾過・調理器具の違い】
永順利の豆の粉砕方法によって、豆の殻を取り除くための装置は、シングルミルとダブルミルに分かれています。お客様は、生産能力やニーズに応じて最適な選択をすることができます。
単一の研磨:一度研磨した後、豆かすを分離して廃棄しますが、豆かすには水分と残留タンパク質がまだ含まれており、原材料の浪費を引き起こす可能性があります。
双研磨:同じ単位の大豆原料を使用し、同じ豆乳濃度を維持しながら、生産能力を10%向上させることで、原料の使用効率を向上させます。同時に、排出される豆かすの含水量を低くし、回収と運搬を容易にします。
(※ 詳細な製品情報と仕様については、下の関連製品情報をクリックしてください)
永順利食品機械 粉砕・濾渣・煮糊装置のサービス紹介
永順利食品機械股份有限公司は、台湾で34年以上の経験を持つ豆腐、豆乳、豆類食品の自動化生産設備メーカーです。1989年に設立され、食品機械産業の分野で、永順利食品機械は、粉砕・濾渣・煮糊装置の製造サービスを提供し、常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。