Ligne de production de tofu

Croissance étonnante de l'alternative à la viande

Croissance étonnante de l'alternative à la viande

Dans la vie quotidienne, les produits alternatifs à la viande, les aliments végétaliens entrent progressivement sur le marché dans les supermarchés, les détaillants, etc. Nous savons que c'est le moment d'envisager d'être une entreprise végétalienne ou végétalienne. Les rapports suivants sont la perspective d'un marché alternatif à la viande. Selon Vegan Society et Grand View Research, Inc., de 2012 à 2017, la demande d'aliments sans viande a augmenté de 987%. La prise de conscience croissante des préoccupations environnementales et des avantages pour la santé a encouragé les gens à suivre un régime alimentaire à base de plantes. La principale population végétalienne se trouve en Amérique du Nord, en Europe et en Asie-Pacifique.

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Yung Soon Lih Est le chef de file des machines professionnelles pour l'alimentation du soja.

Yung Soon Lih Est le chef de file des machines professionnelles pour l'alimentation du soja.

Nous sommes le fournisseur de solutions clés en main, utilisant l'expertise et les compétences pour fabriquer des machines et fournir aux clients de bonnes solutions. Dans le domaine des machines de fabrication, nous avons une expérience de 30 ans dans les équipes de fabrication et de R&D, de la planification et la conception de P&ID aux machines personnalisées. Chaque étape a l'équipe la plus professionnelle à planifier pour vous.

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30 ans de ligne de production de tofu | Équipement de transformation des aliments et fourniture de chaînes de production |Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., depuis 1989, est un fabricant de lignes de production de tofu spécialisé dans les secteurs de la fabrication du soja, du lait de soja et du tofu. Machines de traitement du lait de soja et du tofu de conception unique construites avec les certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.

Obtention de nombreux brevets sur les machines à soja, YUNG SOON LIH est un fournisseur de machines de transformation des aliments, leur produit comprend une machine de fabrication de tofu, un fabricant de lait de soja, une machine d'extraction de lait de soja, une machine de culture de germes de soja, une machine de culture de luzerne, des équipements de soja et du tofu, une ligne de production clé en main de lait de soja et une machine à viande végétalienne.

Ligne de production de tofu

Ligne de production de tofu ferme et de tofu soyeux

Ligne de production de tofu - Ligne de production de tofu
Ligne de production de tofu

Yung Soon Lih dédié à la promotion des protéines végétales telles que le tofu, le lait de soja et d'autres aliments, des normes de sécurité qualifiées et des équipements entièrement automatisés, en plus de développer activement l'application de la technologie, mais aussi la surveillance du contrôle par ordinateur PLC dans les équipements de production pour aider les clients à réaliser la gestion de l'automatisation de la production buts.


YSL est un fournisseur de solutions clé en main, avec lequel vous pouvez gagner: 

* Extraction élevée de protéines de soja:

Conception unique de double broyage de soja pour augmenter plus de 5% ~ 10% d'extraction de protéines de soja. 

* Contrôle de qualité automatique: 

La gestion automatique des processus peut rendre tous les contrôles de processus avec précision, rendre votre qualité de tofu stable. En outre, il réduit les déchets, augmente la production de tofu et réduit les coûts lobaires.

* Initiation commerciale facile: 

L'équipe YSL fournit à nos clients le transfert de technologie de base de production de tofu, le savoir-faire de la fabrication du tofu et aide à développer les recettes de tofu. Tout le monde peut faire du tofu.

Vous pouvez bénéficier des services suivants:
* Conception et fabrication de machines de process Hygiène et Sécurité.
* Transfert technique et savoir-faire Tofu / Lait de soja.
* Mise en place d'une ligne de production en accord avec HACCP.
* Aider les clients à développer des recettes de tofu et de lait de soja.

Le tofu est l'un des produits alternatifs à la viande et le courant dominant de cette tendance du marché. La procédure des produits à base de plantes est plus simple que celle à base de viande. Les consommateurs peuvent s'attendre à obtenir la nutrition et à préserver l'environnement par une alternative à la viande, d'un autre côté, les fournisseurs peuvent en tirer des bénéfices.

Solution professionnelle
〔Machine à laver et tremper〕 - Les paramètres de l'ordinateur peuvent être définis le temps de trempage, le temps de drainage, le capteur de température et le temps de changement d'eau.
〔Broyeur〕 - Les paramètres de l'ordinateur peuvent être définis comme la quantité de soja, le volume d'eau, la concentration stable du lait de soja. La trémie qui a été conçue avec l'angle du cône d'or peut être utilisée pour augmenter le taux d'extraction de la protéine de soja. Il peut être augmenté le taux d'extraction des protéines de soja d'environ 5% lors de l'utilisation d'un broyeur secondaire.
〔Machine à bouillir〕 (connue sous le nom de Machine de cuisson) - Les paramètres de l'ordinateur peuvent être définis le temps d'aspiration, le temps d'injection, le temps de cuisson.
〔Machine de coagulation〕 - Les paramètres informatiques peuvent être définis le temps et la dose d'injection de coagulant, le jointoiement et le temps de décharge de la boue 〔Machine de pasteurisation〕 - Les paramètres informatiques peuvent être réglés sur la température individuelle du réservoir, le temps de vitesse de la bande transporteuse.

Tout au long de cette période, nous avons reçu des avis satisfaits de nos clients, comme un faible taux de panne, une durabilité élevée, une capacité élevée avec efficacité, une réponse rapide et une haute qualité après service ... etc. Plus important encore, nos clients ont obtenu un taux de croissance de 15 à 20% chaque année grâce àYUNG SOON LIH FOOD MACHINE«Équipement de traitement du tofu. En outre, nos clients économisent de 20 à 30% sur les coûts de maintenance par rapport à nos concurrents. Nous osons dire avec fierté que la première ligne de production de tofu à base deYUNG SOON LIH FOOD MACHINEfonctionne toujours comme d'habitude tous les jours et a subi plusieurs extensions de capacité de production. Ceci est le résultat de notre engagement à fabriquer des produits de bonne qualité et à offrir un service client dédié.

Processus de la ligne de production de tofu

Organigramme du processeur d'exploitation (ligne de production de tofu ferme et soyeux) pour votre référence.

La ligne de production de tofu peut être utilisée pour fabriquer une usine alimentaire industrielle à l'échelle de marge et peut produire une grande quantité de tofu ferme, de tofu dur.

Processus d'étape
  1. Alimentation du soja dans le réservoir de haricots secs par le travailleur.
  2. Transfert de soja du réservoir de haricots secs à la machine de trempage et de lavage de soja par la machine de transfert de soja (machine de transfert de soja à vis ou machine de transfert de soja sous vide). Cela permet d'économiser du temps et du coût de la main-d'œuvre, pas besoin de main-d'œuvre pour livrer le soja.
  3. Lavage et trempage du soja. Choisissez notre machine à laver et tremper le soja pour réduire les coûts de main-d'œuvre et améliorer la qualité.
  4. Broyage et séparation du soja dans la machine automatique de broyage et de séparation d'Okara (ou de broyage automatique double de soja et de séparation d'Okara).
  5. Fourniture d'okara de soja par Okara Transportation Machine.
  6. Nous proposons à nos clients deux types de machine de cuisson de lait de soja, l'un est la machine de cuisson automatique générale du lait de soja, l'autre est la machine de cuisson du lait de soja CE (machine de cuisson automatique du lait de soja CE).
  7. Coagulation et cassage du caillé par machine de coagulation de tofu (machine de coagulation automatique de tofu ferme), et utilisation d'une machine à convoyeur pour livrer des bouteilles de coagulation de tofu à la machine de remplissage de tofu à mouler. Mettre des vêtements de tofu dans le moule de tofu par un travailleur. Ensuite, le tofu se remplit automatiquement dans le moule, le travailleur emballe les vêtements de tofu et les livre à la presse à tofu par convoyeur.
  8. Avant de presser le tofu, en utilisant Auto. Machine d'empilage de moules de tofu pour empiler des moules de tofu. Et la livraison de moules de tofu à la presse à tofu.
  9. Tofu Pressing by Tofu Pressing Machine, c'est facilement, gain de temps et efficacité croissante.
  10. Retrait du moule de tofu et des vêtements de tofu par la machine de tournage de moule de tofu.
  11. Machine de découpe de tofu vous aidant à couper plus facilement et à gagner du temps.
  12. Avant l'étape d'emballage et de scellage, nous suggérons d'adopter une machine de refroidissement (ou une machine à convoyeur de refroidissement) réduisant la température de la surface et de l'intérieur du tofu.
  13. Mettre le tofu dans la boîte de tofu par manuel et utiliser la machine à sceller en effectuant le processus d'emballage.
  14. Mettre le tofu dans l'équipement de stérilisation et de refroidissement pour la stérilisation afin de prolonger la date d'expiration.
  15. Boîte de séchage de tofu par Air Knife Drying Machine.
  16. Mise au réfrigérateur pour stockage.
Films

La ligne de production de tofu a été conçue par YSL.



La ligne de production de tofu peut réduire les coûts de main-d'œuvre et le temps de production.



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Communiqué de presse