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磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 磨豆米脫渣機(磨豆米分渣機)型號M-16...

磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 磨豆米脫渣機(磨豆米分渣機)型號M-18是迷你豆腐、豆奶製造機,磨豆、脫渣一次完成,適合家庭節慶製作糕點、小型攤販...

磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 連鎖豆腐專賣店、連鎖豆漿專賣店、連鎖超市、連鎖餐廳的中央廚房,以及專門量產豆腐、豆漿等黃豆食品的生產線、學校餐廳。 2....

磨豆米脫渣機(分渣機)
磨豆米脫渣機(分渣機)

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 連鎖豆腐專賣店、連鎖豆漿專賣店、連鎖超市、連鎖餐廳的中央廚房,以及專門量產豆腐、豆漿等黃豆食品的生產線、廠房。 2....

快速磨豆脫渣機
快速磨豆脫渣機

1. 磨豆米脫渣機系列不同型號主要差異—適用對象: 連鎖豆腐專賣店、連鎖豆漿專賣店、連鎖超市、連鎖餐廳的中央廚房,以及專門量產豆腐、豆漿等黃豆食品的生產線、廠房。 2....

蒸氣式豆皮機
蒸氣式豆皮機

倒入準備好之豆奶至成型槽中加熱後,使用長筷或桿子將表面成型的豆皮撈起。將撈起的豆皮置放於機台上的置放架。當豆皮稍冷後,即可取下裁切。

三合一煮豆漿機
三合一煮豆漿機

生產豆漿時,可採購一台研磨脫渣機加上一台煮豆漿機。將黃豆投入研磨脫渣機後,就可以產出生豆漿。再將生豆漿倒入煮豆漿機,經過的熬煮後,即可完成香醇的豆漿。 但是,隨著商業模式的轉變,有許多連鎖飲料店非常講求效率,並降低人力需求和成本。這個趨勢使我們開始設計符合市場需求的豆漿設備。因此,我們將研磨脫渣機和煮豆漿機結合,開發出三合一煮豆漿機。 在研磨脫渣的機構上,延續我們公司的專業和技術,黃豆研磨速度快、排出的豆渣含水量低的特色;同時,用不鏽鋼管路連接研磨脫渣機之排漿口和煮漿桶,讓生豆漿直接輸送至桶內進行熬煮。此機器採用電熱管方式加熱,煮漿桶為30公升,桶內設有攪拌棒,避免主漿過程中發生燒焦問題。這樣的流程設計大幅提升環境衛生產品品質。而且豆漿成品更是香醇濃郁,絕對是展店或是創業都是非常好的選擇。

嫩豆腐
嫩豆腐

嫩豆腐是透過豆奶凝結而成,相較其他種類的豆腐,不同的地方在於製作的過程中並未脫水,因此含水量大,質地如布丁般柔軟、入口滑嫩,但相對較易碎,處理過程動作須輕柔。 料理上可以煮湯、烘焙點心、沙拉涼拌,也可搭配魚肉等食物做成風味佳餚,例如四川經典名菜...

板豆腐
板豆腐

板豆腐的製程與嫩豆腐相似,由豆奶凝結而成,但多一道加壓、排水的程序。與嫩豆腐相較之下,更緊實有彈性。富含蛋白質及鈣質,是所有豆腐中,最為常見且營養含量最高的一種。 可煮湯、煎、炒、烤等等,適用於諸多料理方式。

豆干
豆干

豆干是透過將豆腐水份大量擠出而成,並將此時十分堅實的豆腐,放進滷汁使表面染上一層醬汁的天然棕色。豆干緊實有彈性,因此口感較其他豆腐有嚼勁。 中華料理中,豆干常以燉煮的方式烹調成滷豆干,為普遍的滷味之一;亦可將其切成薄片後,與其他柔軟的食材例如五花肉、香菇拌炒,加上些許調味後即是台灣特有小吃「客家小炒」。

豆花
豆花

豆花是台灣一種常見的傳統點心。如絲綢般的滑順質地,入口即化的軟滑口感,使得豆花大受歡迎。 通常豆花會淋上糖漿並撒上花生、紅豆、綠豆等做為點心。夏天的豆花會添上些許碎冰,冬天則可淋上熱薑汁。另外,也可在製作豆花的過程中摻入其他原料,例如巧克力,即可變成巧克力豆花,依個人喜好變化口味。

保久豆奶
保久豆奶

保久豆奶與新鮮豆奶十分相似,但保久豆奶是透過將新鮮豆奶高溫殺菌後而成,須於一特定時間長度下,暴露於高熱之中以消滅病原體,與一般豆奶不同的是,保久豆奶可在常溫下保存,且保久豆奶有加熱的過程因此可延緩腐敗的發生,其保存期限可超過六個月。

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脫渣機服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過34年經驗的專業脫渣機生產製造服務商. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的脫渣機製造服務, 永順利食品機械總是可以達成客戶各種品質要求