新鮮豆奶
新鮮豆奶是透過浸泡黃豆並且加入適當的水量將黃豆磨製成漿,富含多種營養:全蛋白、異黃酮、維他命B,但不含有乳醣,所以有著乳醣不耐症的人可用豆漿替代牛奶。 是傳統華人非常普遍的飲料;亦可做成冰淇淋,並依喜好的口味加入香草或巧克力等做成難以抗拒的甜點。
濃湯
濃湯起源於西方世界且盛行已久,直到如今,它仍然在人們的生活中扮演著非常重要的角色。濃湯的食譜非常多樣,但主要是以一種蔬菜為基底,並加上肉類、海鮮燉煮而成,亦可加入牛奶、奶油及調味的香草,例如羅勒、巴西等。有如天鵝絨般的滑順口感,使濃湯不僅營養又十分美味,在世界各地廣受歡迎。 舉例來說,常見的食譜有:巧達蛤蠣濃湯、洋蔥濃湯、馬鈴薯濃湯。
營業用豆漿煮鍋系列
永順利食品機械 創辦人在創業初期也曾經經營早餐店,他使用過許多豆漿煮鍋設備(煮豆漿機),常常遇到豆漿煮鍋(煮豆漿機)鍋底燒焦的問題。另外,一般煮鍋依然需要人力進行使用和管理,實際運用上不符合早餐店或餐廳的使用需求。