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永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者,也是食品安全的守护者,并分享生产豆腐美食的关键技术与经验,使我们成为客户成长的重要伙伴。

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湿黄豆吸豆设备
湿黄豆吸豆设备

豆腐、豆浆生产作业过程中中,采用输送设备运送黄豆不仅可以降低人力需求,也能提升生产效率。我们建议选用真空式湿黄豆输送设备,将清洗后的黄豆直接输送至磨豆脱渣机。这个方式可有效地避免黄豆受到细菌污染,并节省人力搬运成本。

磨豆脱渣过滤煮浆设备
磨豆脱渣过滤煮浆设备

磨豆、脱渣、过滤和煮浆设备是豆腐、豆浆生产过程中最重要的步骤,不仅和豆腐、豆浆的产能息息相关,更与豆腐、豆浆生产效率有着重要的关联性。   磨豆程序上,豆腐、豆浆业者非常重视投入每单位的黄豆量,能够产出多少豆腐和豆浆。而研磨设备在维护上,更重视研磨机构的寿命、滤网更换频率、过滤设备维护方式等因素。

豆渣输送设备
豆渣输送设备

黄豆经过研磨后,豆渣便可使用豆渣输送机将豆渣排出。   豆渣输送设备可依产线规划及厂房空间需求,设计豆渣输送设备运送路径与长度,将豆渣输送至产线运作范围外的储存空间存放,维护产线卫生、动线畅通、降低人力搬运豆渣需求。

全自动煮豆浆设备
全自动煮豆浆设备

永順利食品機械的煮浆设备配有温度及压力自动监测装置,能自动降温及降压。

豆奶板式冷却设备
豆奶板式冷却设备

板式冷却设备适用于新鲜豆奶、日式嫩豆腐、豆花生产线,将高温的豆奶快速冷却,方便进行下一阶段的作业,使整体产线不停滞、维持高产能和高效率。

搅拌调理设备
搅拌调理设备

豆花浆水经过板式冷却机后,进入调理凝固设备中,再自动定量添加凝固剂、水,或其他客户所要求的调味剂。 在台湾,除了传统的黄豆豆花之外,也可以加入杏仁粉、日本抹茶、柠檬汁等,使豆花变成非常多元的甜品。

充填封口机
充填封口机

豆花浆水经过调理后,即可填充入盒并进行封口作业。 永順利建议采用自动盒装豆花充填封口机,详细产品说明与规格请移到下方点选相关产品讯息。

杀菌冷却设备
杀菌冷却设备

完成包装封口的豆花一般可于冷藏(0 ~ 5°C) 状态下存放数天,若有延长保存期限的需求,建议选购杀菌冷却设备,将豆腐冷藏状态下的存放天数延长。 杀菌方式主要是透过低温将豆腐盒内及外盒包装细菌消灭,避免细菌滋生使豆腐产品腐坏。

苜蓿芽培育生产线
苜蓿芽培育生产线

苜蓿芽在欧美国家已风行多年,苜蓿芽含有丰富的维生素A、B1、B2、C、D、E、矿物质、钙质和铁质以及各种胺基酸。苜蓿芽在培育过程里,不仅不需要添加肥料,更无须添加各种化学药剂,使苜蓿芽成为有机超市里的热门蔬菜商品。

苜蓿芽培育机
苜蓿芽培育机

苜蓿芽培育设备非常多元,许多生产商采用培育箱进行苜蓿芽培育。 但是,苜蓿芽质地较芽菜更轻、更软,在苜蓿种子发芽阶段,许多苜蓿种子叠放在同一空间里,使苜蓿种子发芽率偏低,产出的苜蓿芽也较短小、成品卖相不佳。

苜蓿芽脱壳清洗机
苜蓿芽脱壳清洗机

苜蓿芽种子经过3 ~ 5天培育成苜蓿芽后,需要将苜蓿芽和苜蓿壳分离方能进行清洗和包装作业。 脱壳作业上,我们将采用震动脱壳技术,并通过多次试验,确保震动脱壳机经过长久作业后,不影响机身及底座的安全性。

苜蓿芽计量机
苜蓿芽计量机

计量包装作业属于豆芽产线的后端作业流程,永順利可提供全自动计量输送机,大幅降低人力资源成本、提升豆芽产线作业效率。 另外,也针对产能小、设立于人力资源成本较低地区的采购者,建议使用电子磅秤,以人力取豆芽入盒再放置电子磅秤进行计量作业。

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服务简介

永順利食品機械股份有限公司是台湾一家拥有超过34年经验的专业生产制造服务商. 我们成立于西元1989年, 在食品机械产业领域上,永順利食品機械提供专业高品质的制造服务,永順利食品機械总是可以达成客户各种品质要求