风刀却水机
风刀却水机之风量大小和风量方向皆可调整,完整去除豆腐包装盒、装豆奶宝特瓶外盒之水珠、雾水、粉尘。
自动盒装日式嫩豆腐充填封口机
充填、封装设备为全自动控制,操作者仅需针对盒装容量设定充填量,机台自动落杯、自动填充、自动封口、封装封面可另行设计,完成日式嫩豆腐充填、封口作业。
磨豆米机
先将黄豆(或稻米)等清洗、浸泡后,放入料斗内,并打开水龙头供水至料斗中。黄豆(或稻米)和水会一起流入研磨机购进行研磨,完成后便形成泥状食物。 1....
磨豆米脱渣机(分渣机)
1. 磨豆米脱渣机系列不同型号主要差异—适用对象: 磨豆米脱渣机(磨豆米分渣机)型号M-16...
磨豆米脱渣机(分渣机)
1. 磨豆米脱渣机系列不同型号主要差异—适用对象: 磨豆米脱渣机(磨豆米分渣机)型号M-18是迷你豆腐、豆奶制造机,磨豆、脱渣一次完成,适合家庭节庆制作糕点、小型摊贩(菜市场、华人早市)...
磨豆米脱渣机(分渣机)
1. 磨豆米脱渣机系列不同型号主要差异—适用对象: 连锁豆腐专卖店、连锁豆浆专卖店、连锁超市、连锁餐厅的中央厨房,以及专门量产豆腐、豆浆等黄豆食品的生产线、学校餐厅。 2....
磨豆米脱渣机(分渣机)
1. 磨豆米脱渣机系列不同型号主要差异—适用对象: 连锁豆腐专卖店、连锁豆浆专卖店、连锁超市、连锁餐厅的中央厨房,以及专门量产豆腐、豆浆等黄豆食品的生产线、厂房。 2....
快速磨豆脱渣机
1. 磨豆米脱渣机系列不同型号主要差异—适用对象: 连锁豆腐专卖店、连锁豆浆专卖店、连锁超市、连锁餐厅的中央厨房,以及专门量产豆腐、豆浆等黄豆食品的生产线、厂房。 2....
蒸气式豆皮机
倒入准备好之豆奶至成型槽中加热后,使用长筷或杆子将表面成型的豆皮捞起。将捞起的豆皮置放于机台上的置放架。当豆皮稍冷后,即可取下裁切。
豆腐治水单压台
我们的豆腐治水压台可单人操作,并可依成型时间估算预期产量,适合连锁超市或创业选用。 适合于豆腐、豆干治水压治成型。可设定二段式压力,操作简便,可依产品特性迅速调整。机器不锈钢材质精心设计卫生美观耐用。 另外,豆腐治水压台提供三个款式供选购,包含单压台、双压台及三压台。
豆腐治水双压台
我们的豆腐成型机可单人操作,并可依成型时间估算预期产量,适合连锁超市或创业选用。另外,治水压台提供三个款式供选购,包含单压台、双压台及三压台。 豆腐治水压台解决传统上以石头或重物重压在模具进行治水和成型作业,不仅提升生产效能,也提升板豆腐、豆干等豆类制品制造过程中的卫生品质。
嫩豆腐
嫩豆腐是透过豆奶凝结而成,相较其他种类的豆腐,不同的地方在于制作的过程中并未脱水,因此含水量大,质地如布丁般柔软、入口滑嫩,但相对较易碎,处理过程动作须轻柔。 料理上可以煮汤、烘焙点心、沙拉凉拌,也可搭配鱼肉等食物做成风味佳肴,例如四川经典名菜-...