
Chiarire le domande su se il tofu sia salutare
Il tofu, a volte chiamato cagliata di fagioli, è principalmente composto da soia e acqua, più un coagulante come il solfato di calcio, che viene pressato in un blocco. Nei supermercati statunitensi, è probabile che tu veda alcune varietà ordinate per consistenza, che riflette il contenuto di acqua. Il tofu "setoso" non è pressato e può essere denso come un budino, mentre le varietà più sode possono essere più simili a un formaggio morbido.
Nutrizionalmente, il tofu offre molto da amare. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, mezza tazza di tofu sodo offre 21,8 grammi di proteine con 181 calorie e 11 grammi di grassi. La maggior parte di quel grasso è di tipo polinsaturo sano.
Il tofu contiene anche tutti gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno ed è ricco di minerali e vitamine, tra cui calcio, manganese, ferro e vitamina A. Il tofu e altri alimenti a base di soia sono anche una fonte primaria di isoflavoni. Questi sono flavonoidi – sostanze chimiche create dalle piante che sono associate a una varietà di benefici per la salute.
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Linea di produzione di Tofu e latte di soia
Pianificazione della linea di produzione del Tofu, trasferimento tecnico.
Rispondendo alle domande su se il tofu è salutare | Linea di prodotti di tofu certificati CE, serbatoio di ammollo e lavaggio della soia, macchina per la macinazione e la cottura | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di macchine per la lavorazione degli alimenti specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione di latte di soia e tofu dal design unico, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Yung Soon Lih ha oltre 30 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari e competenze tecniche, produzione professionale: Macchina per Tofu, Macchina per Latte di Soia, Attrezzature per la Germinazione di Germogli di Erba Medica, Macchina per Macinare, ecc.







