20 Jun, 2023 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

La dinde au tofu a été créée par Gary Abramowitz, un chef végétarien depuis 1970, comme une alternative plus saine et moins gaspilleuse aux rôtis de 30,5 livres en moyenne, dont 6 millions, totalisant 200 millions de livres, finissent dans les poubelles.
 
« J'ai réalisé que j'avais ces très gros morceaux de tofu que je pouvais utiliser comme je le voulais. En 1990, j'en ai fait un pour moi. L'année suivante, j'en ai fait pour des amis et quelques magasins préférés. Puis, en 1992, j'ai commencé à les commercialiser. C'est très discret, pas de publicité, juste faire savoir aux magasins qu'ils sont disponibles. Puis, le Wall Street Journal a publié un article [...] la veille de Thanksgiving et la foule est devenue folle. Nous avons reçu des appels d'Israël, de Moscou. »
 
Le groupe Unity a adopté des régimes végétariens car ils considéraient la viande comme une nourriture impure, qui nécessitait que le corps se purifie pour restaurer son équilibre spirituel et éternel d'origine. Plus de 100 ans plus tard, les scientifiques mettent en garde contre les régimes riches en viande qui sont effectivement néfastes pour la santé humaine, et des recherches récentes vantent de nombreux avantages pour la santé et l'environnement des régimes à base de plantes par rapport à ceux centrés sur la viande. Avec le récent rapport de l'ONU suggérant de passer d'une consommation excessive de viande à un régime équilibré avec plus d'aliments à base de plantes, tels que les céréales, les légumineuses, les fruits, les légumes, les noix et les graines, les recettes centenaires d'Unity correspondent parfaitement aux spécifications.
 
Référence provenant de :
https://lnkd.in/gNKuvBBT
 
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Vidéo

Film commercial eversoon avec ESG X T40

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