
خط تولید توفو
تجهیزات تولید توفو سفت و توفو ابری
با پیشنهاد اولیه مفهوم ESG توسط پیمان جهانی سازمان ملل متحد (UN Global Compact) در سال 2004، این مفهوم به عنوان یک شاخص برای ارزیابی عملکرد شرکتها در نظر گرفته میشود. حمایت از توسعه پایدار شرکتها به عنوان پیشنیاز و مفهوم مراقبت از زمین یک موضوع دائمی است.
اگر میخواهید در صنعت غذا سرمایهگذاری کنید و به حفاظت از محیط زیست بپردازید، به توپ عشق ورزید و از حیوانات محافظت کنید، خط تولید توفو است. توپک سویا یک منبع پروتئین گیاهی است که بدن انسان به آن نیاز دارد و غذایی بسیار رایج در سفره آسیاییها (که به آن توفو آب نیز گفته میشود) است. توپک سویا نه تنها دارای محتوای بالای پروتئین است، بلکه پس از خوردن طعمی قوی و بدنی کامل دارد. احساس سیری بسیاری از زنانی را که میخواهند وزن کم کنند و فرم خود را حفظ کنند، جذب میکند. توپک میتواند در انواع غذاها طراحی شود و این باعث میشود که توپک به یک غذای جدید محبوب در میان غذاهای گیاهی و سالم تبدیل شود.
توفو در بازار آسیایی به طور اصلی وجود ندارد، مصرفکنندگان در کشورهای اروپایی و آمریکایی بیشتر به غذاهایی که تقاضای بالایی برای سلامتی دارند و همچنین به سبک زندگی صرفهجویی در انرژی و کربن اهمیت میدهند، تمایل دارند.
یک روند در تقاضا برای غذاهای توفو وجود دارد.
عوامل اصلی به شرح زیر است:
1. در حین پرورش پروتئین حیوانی، مقدار زیادی متان منتشر میشود که لایه اوزون را تخریب میکند، با آگاهی از حفاظت از محیط زیست، پروتئین گیاهی به یک انتخاب جدید تبدیل شده است.
2. پروتئین حیوانی منبع مهمی از تغذیه در طول فرآیند رشد است، با این حال، در طول فرآیند مصرف، چربی زیادی نیز مصرف میشود که بار بدن و بیماریهای قلبی عروقی را افزایش میدهد.
بنابراین، روند جایگزینی پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی به تدریج شکل میگیرد. از نظر تغییرات خاص بازار، به عنوان مثال، کشورهای اروپایی و آمریکایی مقدار مناسبی توفو به سوسیسها و استیکهای همبرگر اضافه میکنند (به جای برخی از گوشت گاو یا خوک) و حتی نشانههایی از توفو را میتوان در ناگتهای مرغ و سس پاستا مشاهده کرد.
3. افزایش وگانها، جمعیت مصرفکنندهای که به دلایل مختلف گیاهخوار شدهاند، به سرعت در حال افزایش است و در بازار گوشتهای جایگزین، عمدتاً از سویا و جو به عنوان مواد اولیه برای تهیه سایر غذاها استفاده میشود. توفوی تهیه شده از سویا بسیار انعطافپذیر است و بسیاری از رستورانها در اروپا و ایالات متحده، غذاهای بیشتری را توسعه دادهاند و مورد علاقه عمیق مصرفکنندگان قرار گرفتهاند. به عنوان مثال، همبرگر توفو، توفوی سبزیجات، سوسیس توفو.
تحت تأثیر عوامل متعدد، بازار توفو و شیر سویا با نرخ ۱۵-۲۰٪ در سال در حال رشد است. با توجه به چنین بازار بزرگ و سریعالرشد توفو، روش سنتی تولید توفو با یک دستگاه دیگر نمیتواند نیازهای بازار را برآورده کند.
بنابراین، از سال 1990 تا 2000، ما شروع به ادغام تجهیزات مستقل توسعه یافته در داخل شرکت کردیم و به طور فعال در برنامهریزی خط تولید توفو و ساخت تجهیزات خط تولید توفو سرمایهگذاری کردیم. در سال 2023، ما به طور فعال شرکای توزیع را برای عملیات مشترک تولید توفو توسعه خواهیم داد و در ساخت خطوط تولید توفوی بزرگ مقیاس در کارخانههای فرآوری مواد غذایی در آلمان، فرانسه، کانادا و ایالات متحده کمک خواهیم کرد تا ظرفیت تولید را افزایش دهیم و مشکل کمبود نیروی کار را با سیستمهای خودکار بهبود بخشیم.
سود سریع فراتر از تصور شماست، زیرا ثابت شده است که مشتریان ما، پس از یک سال از خط تولید، باید یک خط تعمیر دوم اضافه کنند.
مشخصات
- ماشین شستشو و خیساندن: پارامترهای کامپیوتری میتوانند زمان خیساندن، زمان تخلیه، حسگر دما و زمان تعویض آب را تنظیم کنند.
- دستگاه آسیاب: پارامترهای کامپیوتری میتوانند مقدار سویا، حجم آب و غلظت پایدار شیر سویا را تنظیم کنند. قیف که با زاویه مخروط طلایی طراحی شده است میتواند برای افزایش نرخ استخراج پروتئین سویا استفاده شود. با استفاده از آسیاب ثانویه، نرخ استخراج پروتئین سویا میتواند حدود 5% افزایش یابد.
- دستگاه پخت: پارامترهای کامپیوتری میتوانند زمان مکش، زمان تزریق و زمان پخت را تنظیم کنند.
- دستگاه لختهسازی: پارامترهای کامپیوتری میتوانند زمان و دوز تزریق لختهسازی توفو، زمان دوغابریزی و زمان تخلیه دوغاب را تنظیم کنند.
- دستگاه پاستوریزاسیون: پارامترهای کامپیوتری میتوانند دمای مخزن فردی و زمان سرعت نوار نقاله را تنظیم کنند.
در این مدت، نظرات رضایتبخش از مشتریان خود دریافت کردیم، مانند نرخ خرابی پایین، دوام بالا، ظرفیت بالا با کارایی، پاسخ سریع و خدمات پس از فروش با کیفیت بالا.
مهمتر از همه، مشتریان ما هر ساله از تجهیزات پردازش توفوی Yung Soon Lih نرخ رشد 15 تا 20 درصدی را کسب کردند. همچنین، مشتریان ما در مقایسه با رقبای خود 20 تا 30 درصد در هزینههای نگهداری صرفهجویی میکنند.
با افتخار میگوییم که اولین خط تولید توفو ساخته شده از Yung Soon Lih Food Machine هنوز هر روز به طور معمول کار میکند و چندین بار ظرفیت تولید آن افزایش یافته است. این نتیجه تعهد ما به تولید محصولات با کیفیت خوب و ارائه خدمات مشتریان متعهد است.
فرآیند خط تولید توفو
نمودار جریان فرآیند خط تولید توفوی سفت و توفوی ابریشمی برای مرجع شما.

فرآیند مرحلهای
1. تغذیه سویا به مخزن حبوبات خشک توسط کارگر.
2. انتقال سویا از مخزن حبوبات خشک به ماشین خیساندن و شستن سویا توسط ماشین انتقال سویا.
3. شستن و خیساندن سویا.
4. آسیاب کردن و جداسازی سویا در ماشین آسیاب خودکار سویا و جداسازی اوکارا (یا ماشین آسیاب دوقلوی خودکار سویا و جداسازی اوکارا).
5. تحویل اوکارا سویا توسط ماشین حمل و نقل اوکارا.
6. ما دو نوع ماشین پخت شیر سویا برای انتخاب مشتریان خود ارائه میدهیم، یکی ماشین پخت شیر سویا خودکار عمومی و دیگری ماشین پخت شیر سویا CE.
7. لخته کردن و شکستن پنیر توسط ماشین لختهسازی توفو و استفاده از ماشین نقاله برای تحویل بطریهای لختهسازی توفو به ماشین پر کردن توفو به قالب.
8. قبل از پرس توفو، از ماشین قالبگذاری خودکار توفو برای انباشته کردن قالبهای توفو استفاده میشود و قالبهای توفو به ماشین پرس توفو تحویل داده میشوند.
9. پرس توفو توسط ماشین پرس توفو، که به راحتی زمان را صرفهجویی کرده و کارایی را افزایش میدهد.
10. برداشتن قالب توفو و لباس توفو توسط ماشین چرخش قالب توفو.
11. دستگاه برش توفو به شما کمک میکند تا برش را آسانتر کرده و زمان را صرفهجویی کنید.
12. قبل از مرحله بستهبندی و مهر و موم، پیشنهاد میکنیم از دستگاه خنککننده برای کاهش دمای سطح و داخل توفو استفاده کنید.
13. قرار دادن توفو در جعبه توفو به صورت دستی و استفاده از دستگاه مهر و موم برای انجام فرآیند بستهبندی.
14. قرار دادن توفو در تجهیزات استریل و خنککننده برای استریل کردن به منظور افزایش تاریخ انقضا.
15. جعبه خشککن توفو با دستگاه خشککن هوایی.
16. قرار دادن در یخچال برای نگهداری.




برنامهها
سازگاری دستگاه توفو سازی Yung Soon Lih (eversoon) چگونه است؟
انواع مختلف توفو با بافت، سفتی و کاربردهای مختلف غذایی بر روی میز شما متفاوت هستند، دستگاه توفو سازی Yung Soon Lih (eversoon) قادر است با دستگاه اختیاری برای تولید توفوی فوقالعاده سفت و توفوی ابریشمی آسیایی سازگار باشد.


میخواهم یاد بگیرم چگونه از توفوی فوقالعاده سفت و توفوی مخلوط با گیاهان استفاده کنم؟
توپک توفو فوقالعاده سفت و توفوی مخلوط با گیاهان، این ۲ نوع توفو در بازار اصلی مردم غربی در ایالات متحده و اروپا قرار دارند زیرا سفتتر هستند و طعم آنها به گوشت حیوانات بسیار شبیه است، بنابراین برای کبابپزی بسیار مناسب است، قرار دادن مکعبهای کوچک توفوی فوقالعاده سفت روی پیتزا و همچنین مکعبهای کوچک در سالاد.


خدمات
Yung Soon Lih (eversoon) دستگاه غذایی مشاوره آنلاین ۲۴ ساعته ارائه میدهد، با مهندسان همکاری میکند تا مشکلات مشتریان را از طریق عملیات از راه دور حل کند، زمان رفت و برگشت و هزینه نیروی کار مردم را صرفهجویی میکند و مشکلات مشتریان را بهموقع و بهسرعت حل میکند.
علاوه بر این، تجهیزات غذایی که تازه کسب و کار خود را آغاز کردهاند یا کارخانههای خود را گسترش دادهاند، مهندسان ارشد ما به محل شرکت خواهند رفت تا بررسی کنند و به شما در برنامهریزی چیدمان کمک کنند. در ۳۶ سال گذشته، ما یک همکاری خوب با مشتریان جهانی خود مانند جمهوری چک، لهستان، کانادا برقرار کردهایم و همچنین دانش فنی تولید شیر سویا و توفو را به مشتریان خود منتقل کردهایم. ما متعهد به تبدیل شدن به یک ارائهدهنده راهحلهای کلید در دست بودیم.

- فیلمها
در ویدیو فرآیند تولید توفو، میتوانید به راحتی درک کنید که چگونه دستگاه سازنده توفو، توفو را تولید میکند. شامل فرآیند تغذیه سویا، آسیاب کردن، جداسازی اوکارا، تهیه شیر سویا خام، پخت شیر سویا، پمپاژ به مخزن لختهسازی، هم زدن، فشار دادن توفو و پر کردن قالبها.
در ویدیو فرآیند تولید توفو، میتوانید به راحتی درک کنید که چگونه دستگاه سازنده توفو، توفو را تولید میکند. شامل فرآیند تغذیه سویا، آسیاب کردن، جداسازی اوکارا، تهیه شیر سویا خام، پخت شیر سویا، پمپاژ به مخزن لختهسازی، هم زدن، فشار دادن توفو و پر کردن قالبها.
- محصولات مرتبط
تجهیزات خودکار لختهسازی توفو
دستگاه خودکار لختهسازی میتواند نیروی کار را کاهش...
جزئیات اضافه کردن به لیستتجهیزات دبل لاین دبل سنگ زنی و دانه گیری
سیستم آسیاب دو خطی و حذف تفاله دارای چهار دستگاه آسیاب...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه پرس توفو مداوم
پس از اینکه قالبهای توفو روی هم چیده و به ایستگاه...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه برش توفو خودکار
دستگاه برش خودکار توفو از سه بخش برای شناسایی کل ورقه...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه برش اتوماتیک توفو در آب
پس از اینکه اپراتور صفحه توفو بدون قالب را به داخل...
جزئیات اضافه کردن به لیست- دانلود فایلها
تجهیزات مکش
در خط تولید توفو و شیر سویا، تجهیزات مکش سویا نه تنها...
دستگاه خیساندن و شستن
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
تجهیزات آسیاب و جداسازی
تجهیزات آسیاب، جداسازی تفاله، فیلتر کردن و پخت نقش...
دستگاه آبگیری
تولید توفو و فرآیند شیر سویا به طور کلی شامل آسیاب...
انتقال اوکارا
پس از آسیاب کردن سویا، از دستگاه حمل و نقل اوکارا برای...
تجهیزات پخت شیر سویا اتوماتیک
Yung Soon Lih تجهیزات پخت و پز ماشین آلات غذایی با دستگاه...
تجهیزات لختهسازی
دستگاه لختهسازی خودکار میتواند نیروی انسانی را...
دستگاه قالبگیری توفو خودکار
از یک بازوی مکانیکی برای تحویل قالبهای توفو به دستگاه...
تجهیزات پرس توفو
با قابلیت تخمین بازده مورد انتظار بر اساس زمان قالبگیری،...
دستگاه چرخش قالب
پس از فشار دادن و برداشتن قسمت بالایی قالب، دستگاه...
تجهیزات برش
در روزهای اولیه، برش دستی توفو منجر به اندازههای...
دستگاه خنککننده
توفوها در دمای بالا برش داده میشوند و قبل از قرار...
خط تولید توفو - تجهیزات تولید توفو سفت و توفو ابری | تأمینکننده تجهیزات پردازش سویا حرفهای به مدت ۳۲ سال در تایوان | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
مستقر در تایوان از سال 1989، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولیدکننده خط تولید توفو است که در بخشهای تولید سویا، شیر سویا و توفو تخصص دارد. خطوط تولید شیر سویا و توفو با طراحی منحصر به فرد و دارای گواهینامههای ISO و CE، در 40 کشور با شهرت قوی به فروش میرسند.
eversoon، یک برند از Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.، پیشرو در زمینه ماشینهای شیر سویا و توفو است. به عنوان نگهبان ایمنی غذا، فناوری اصلی و تجربه حرفهای خود در تولید توفو را با مشتریان جهانی خود به اشتراک میگذاریم. بگذارید شریک مهم و قدرتمند شما باشیم تا شاهد رشد و موفقیت کسب و کار شما باشیم.

















