
Buen momento para invertir en la categoría de proteínas a base de plantas.
Buen momento para invertir en la categoría de proteínas a base de plantas, especialmente si actualmente tienes un negocio de carne: equilibrio del negocio a corto y largo plazo.
★4 cosas que traerán un mercado loco en un futuro cercano:
La tendencia de la proteína a base de plantas:
Según la Vegan Society y Grand View Research, Inc., en 2019, el mercado global de alternativas se valoró en 4,532.6 millones de dólares y se anticipa que alcanzará los 7,106.7 millones de dólares para 2025. Se estima que el mercado global de sustitutos de carne tendrá una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7.7% entre 2020 y 2025.
La oportunidad de esta tendencia:
Los minoristas prestan más atención y se centran en los alimentos a base de plantas en medio de COVID-19, según Grocery Business y Plant-Based Foods. PBFA muestra nuevos datos que indican que las ventas de alimentos a base de plantas en el comercio minorista a mediados de marzo, durante el pico de compras por pánico, crecieron un 27%, lo que es un 35% más rápido que el total de alimentos minoristas.
Los beneficios de los alimentos de origen vegetal:
Como ya sabrás, los alimentos a base de plantas son ricos en proteínas. Las personas pueden mantener niveles de presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer de próstata mediante productos alimenticios a base de plantas. En la actualidad, Europa y América otorgan importancia a la protección ambiental verde, así como abogan por dietas de proteínas vegetales. A medida que la demanda de tofu extra firme ha aumentado drásticamente día a día, los productos de soja son la corriente principal en el mercado.
La solución de eversoon :
El tofu es uno de los productos alternativos a la carne y la corriente principal de esta tendencia del mercado. El procedimiento de los productos a base de plantas es más simple que el de los productos a base de carne. ¿Quieres iniciar un negocio en esta categoría de tofu? Con un equipo de expertos respaldándote, asegurarás la calidad de los productos. Los consumidores pueden esperar obtener nutrición y salvar el medio ambiente con alternativas a la carne; por otro lado, los proveedores pueden obtener ganancias de ello.
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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la industria alimentaria especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu de diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia técnica y en fabricación de maquinaria alimentaria, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.






