דואו חוא הוא מאוד פופולרי בסין, הונג קונג ובדרום מזרח כמו מלזיה, אך ההבדלים האקלימיים משפיעים גם על הדרך בה אוכלים דואו חוא. לדוגמה, בצפון סין מכינים דואו חוא כמזון מלוח, מעורב ברוטב סויה, מלח, קליפת שרימפס, חרדל ובצל ירוק.
 
באזורים חמים כמו הונג קונג, מדינות בדרום מזרח אסיה וטייוואן, זה נעשה כקינוח, עם תוספת של סוכר או חלב סויה טרי.
בטייוואן יש הרבה חנויות למכירת דאו חואה וזוהי גם מנה טייוואנית מאוד פופולרית בשווקי הלילה. מוכרי דאו חואה לעיתים קרובות מערבבים אותו עם שעועית אדומה, פניני יאם, טארו ומיץ לימון כדי לשדרג את הטעמים המגוונים שלו במטרה למשוך לקוחות.
 
מכונות קו הייצור של דאו חוא מיועדות בעיקר לצרכים של לקוחות בעלי קיבולת המונית והדאו חוא המיוצר על ידן מוצע בסופרמרקטים ובמסעדות.
אנו ממליצים על מכונת הטופו המיידית אם אין לך ניסיון בהכנת דאו חואה וחסרים לך לקוחות רבים אך עדיין מעוניין בהכנת דאו חואה. היא מייצרת לא רק טופו וחלב סויה, אלא גם טופו מיובש ודאו חואה. אנו גם שמחים לשתף אותך כיצד להכין דאו חואה. שאלתך מתקבלת בברכה.

תהליך שלב

1. הזנת סויה למיכל פולים יבשים על ידי עובד.
2. העברת סויה ממיכל פולי סויה יבש למכונת השריה ושטיפת סויה באמצעות מכונת העברת סויה (מכונת העברת סויה עם בורג או מכונת העברת סויה בשאיבה). זה חוסך זמן ועלויות עבודה, אין צורך בעובדים כדי להעביר את הסויה.
3.שטיפת סויה והשריה. בחרו במכונת שטיפת והשריית סויה שלנו כדי להפחית עלויות עבודה ולשדרג את האיכות.
4.טחינת סויה והפרדה במכונת טחינת סויה אוטומטית והפרדת אוקרה (או מכונת טחינת סויה כפולה אוטומטית והפרדת אוקרה).
5.מסירת אוקרה של סויה באמצעות מכונת הובלת אוקרה.
6.מכונת בישול חלב סויה אוטומטית כללית, השנייה היא מכונת בישול חלב סויה CE (מכונת בישול חלב סויה אוטומטית CE).
7.שימוש במכונת מחליף חום לוח לצורך הפחתת טמפרטורת חלב הסויה.
8.הזנת חלב סויה והקפאה יחד, ושימוש במכונת תיבול לערבוב וטיפול בהם.
9.מילוי חלב סויה שהוקפא (Douhua) לתוך קופסה ואיטום באמצעות מכונת מילוי ואיטום קופסאות Douhua.
10.הנחת קופסאות Douhua בציוד חיטוי לחיטוי.
11.הנחה במקרר לאחסון.